Най - известен

Следвайки изключително успешната ни публикация миналата седмица за зеленчуците с ниско съдържание на въглехидрати (сериозно, вие се побъркахте!), Реших да направя още една подобна публикация, но този път се фокусирах върху Зеленчуци с високо съдържание на протеини.

протеинови

Има много причини, поради които може да искате да включите повече протеини в диетата си, но има само толкова много пилешки гърди и пържола, които можете да стомахвате. Или може би сте вегетарианец или веган и се борите да получите добро количество протеин във вашата диета.

Ами ... за това е тази публикация. Съставих масивен списък с 30-те най-високи протеинови зеленчуци, които да включите във вашата диета. Някои от тези продукти са малко навън и технически може да не са зеленчуци (бобови растения, водорасли, семена), но ако можете да го ядете като зеленчук, тогава съм го включил в списъка!

Пълноценни протеини. Вероятно сте чували хора да говорят за това и преди, но може да не сте сигурни точно за какво става въпрос. Ако се интересувате, преминете към края на статията, където съм посочил какво е това и как ви влияе.

Добре, нека да влезем в него.

# 30 - # 21, Разумно високо протеинови зеленчуци

Тези първите 10 зеленчука няма да вземат награди вкъщи за най-високия наличен източник на протеин, но са вкусни, здравословни и са разумен източник на протеини. Яжте много от тях 🙂

30. Водорасли Wakame - 3,0 g на 100g

От този списък започва сорт водорасли, наречен „Wakame“. Това ядливо кафяво или зелено водорасло е често срещано в японски, корейски и китайски ястия.

29. Праз - 3,0 г на 100гр

28. Кълнове от боб - 3,1 g на 100 g

27. Кълнове от люцерна - 3,2 g на 100g

26. Лозов лист - 3,6 g на 100g

25. Снежен грах - 3,6 g на 100g

24. Bok Choy - 3,7 g на 100g

23. Английски спанак - 3,7 g на 100g

Какъв е списъкът на най-протеиновите зеленчуци, без да се включва най-известното растение, стимулиращо мускулите, скромният английски спанак!

Просто вижте какво се случва с PopEye - наистина ли ви трябват още доказателства, че зеленчукът ще ви направи хубави и силни?

22. Брюкселско зеле - 3,8 g на 100g

Опитвали ли сте ги от дете? Обещавам, че не са толкова лоши!

21. Колраби - 3,9 g на 100g

# 20 - # 11, Зеленчуци с високо съдържание на протеини

Сега навлизаме в добрите, имаме зеленчуци, вариращи от 4g протеин до 6g на 100g. Има един тук, за който се обзалагам, че не сте знаели, че е с високо съдържание на протеини, най-доброто от всичко е и вкусно!

20. Ung Choi (Воден спанак) - 4,1 g на 100g

Унг Чой е с много имена; канкун, воден спанак, сутрешна слава и дори блатно зеле (всъщност не го продавам много добре).

19. Царевица (прясна върху кочан) - 4,2 g на 100 g

18. Броколи - 4,4 g на 100g

Зеленчукът от диетата на строителя на тялото е невероятното броколи. Това е супер ниско съдържание на въглехидрати (0,4 g на 100 g), има тон както разтворими, така и неразтворими фибри и на калория, има повече протеини от пържола!

Съвет за готвене: Опитайте да печете броколи във фурната с много чесън, зехтин и добра щипка сол. Това е страхотен нов начин да подновите любовта си с тези миниатюрни зелени дървета.

17. Хрян - 4,5 г на 100гр

Сега ще бъда първият, който ще признае, че това може да не е най-приятният зеленчук за ядене в обилни количества, нито пък вие. Но това е зеленчук и е с доста високо съдържание на протеини, затова реших да го включа в списъка! Използва се широко в целия свят като лекарство за всякакви заболявания и може също да помогне да добавите малко подправка към вашето суши 🙂

16. Леща - 4,8 g на 100g

15. Фасул Лима (Маслени зърна) - 5,2 g на 100g

14. Зелен грах - 5,9 г на 100гр

Въпреки че те бяха чудесни за блъскане на сестра ти, когато сме дете, те са още по-добри, ако всъщност ги ядеш (Мама беше права!).

Зеленият грах има прилично количество протеин, както и добър източник на фитонутриенти като сапонини, фенолни киселини и флаваноли - ползите за здравето, които тепърва започват да се откриват.

13. Картофени ципи - 6,0 g на 100g

Скромният картоф е чудесно гъвкав зеленчук. Ако се опитвате да избягвате да ядете твърде много въглехидрати, но просто не можете да кажете „Не“ на добър изпечен чипс, тогава всичко, което трябва да направите, е да ги обелите и да изядете ципите!

Картофените кожи са най-малко въглехидратната част на корена и съдържат най-много протеини, огромен 6g на 100g!

12. Чесън - 6,1 g на 100g

11. Гъби (пресни) - 6,2 g на 100 g

Подгответе говеждото си stroganoff за голяма доза гъби, пълни с протеини. Тези вълшебни малки неща са супер вкусни, лесни за готвене и много питателни - пълни с витамин D, фолиева киселина и витамин B2.

# 10 - # 1, Супер високо протеинови зеленчуци

Добре, сега навлизаме в тежките тежести! Следващите 10 са най-високите протеинови зеленчуци наоколо. Ако ви липсва прием на протеини, тогава се сприятели с тези момчета.

10. Фасул Канелини - 6,2 g на 100g

Много италиански, много кремообразни, доста богати на протеини - какво да не обичам!

9. Нахут - 6,3 g на 100g

Друг мой личен фаворит, нахутът. Страхотен за приготвяне на хумус, фурна, печена с пиле или добавена прясна към салата.

Забавен факт: Нахутът в някои части на света се нарича фасул Гарбанцо.

8. Широк боб - 6,3 g на 100g

Обвързването с нахут с уважаваните 6,3 g протеин на 100 g е широкият фасул (Vicia faba - Fava Beans). Широкият боб често присъства в много средиземноморски ястия.

7. Грах от грах (известен още като краве) - 7,7 g на 100 g

С такива хитове като „Къде е любовта“, „Трябва да се чувствам“ и „Моите гърбици“ тази невероятна група ... о, чакайте грешно.

Този грах от грах - годен за консумация вид - е известен също като кравето, наистина е доста богато на протеини с почти 8g на 100g. Те също така съдържат и изобилието от антиоксиданти са с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри.

6. Черен боб (варен) - 8,9 g на 100g

За първи път се влюбих в този вкусен малък черен боб благодарение на някои съквартиранти от Бразилия, които имах преди няколко години. Черният боб е основен продукт в Бразилия и голяма част от Южна Америка и те го използват, за да създадат прекрасно ястие, наречено Feijoada, изпълнено със свински ребра, чоризо и всичко вкусно. Можете да проверите рецептата тук.

5. Сушени на слънце домати - 11,2 г на 100гр

Бях много развълнуван, когато разбрах това. Колко още причини са ви необходими, за да обичате сушени домати! Цялата вкусотия на домата, компресиран и обогатен от слънцето. Деликатен!

Определено ще включа много повече от тях сега, когато знам, че са с високо съдържание на протеини. #gainz

4. Бъбречен боб - 12,8 г на 100гр

3. Соеви зърна - 13,5 g на 100g

В последно време соята получи много лоша преса поради здравословни проблеми около фитоестрогените, както и обща връзка с ГМО. Няма да навлизам в това тук.

Като зеленчук (всъщност бобови растения) те са страхотен източник на протеини с 13,5 g на 100 g. Соевите зърна също са с високо съдържание на фибри и добър източник на омега-3 мастни киселини.

2. Сушени гъби - 38,8 г на 100гр

Изваждането на сребърния медал в този списък на 30-те най-високопротеинови зеленчука (както и № 11 (когато е прясно)) е супер специалната сушена гъба.

1. Спирулина от водорасли - 57,5 ​​g на 100g

Отново го прави. Заемайки позиция номер 1 в този списък на 30-те най-високопротеинови зеленчуци е невероятното водорасло - което също извади позиция номер 1 в списъка с най-ниски въглехидрати с най-ниски въглехидрати 50 !

Спирулина е високо хранителна микро солена вода водорасли. Това е невероятен източник на протеин (3

4 пъти по-висока от рибата или говеждото) има куп витамини и минерали, включително витамин В12, желязо, магнезий, фосфор, калий и др.

Това невероятно растение дори е идентифицирано от НАСА като начин за хранене на астронавти поради високите темпове на растеж и минималните режийни разходи.

Пълноценни протеини

Често ще чуете хора, които казват „това е пълен протеин“ или „така и така храната не е добра, защото не е пълен протеин“, объркани? Не се притеснявайте!

Какво прави един протеин пълноценен? Е, има няколко неща, 9 от тях всъщност.

Пълният протеин (или целият протеин) е източник на протеин, който съдържа разумно количество от всички 9 от незаменимите аминокиселини. Тези 9 аминокиселини са необходими, за да живеем, да растеме и да възстановяваме телата си след тренировка.

Повечето зеленчуци не са пълноценни протеини, тъй като те обикновено съдържат само някои от тези 9 аминокиселини. Ако ядете голямо разнообразие от зеленчуци, зърнени храни и бобови растения, почти със сигурност ще покриете тези основни аминокиселини, така че колкото и сланина да е вкусна, можете да получите всичко необходимо от зеленчуци!

От друга страна месото винаги съдържа всички 9 от тези незаменими аминокиселини, което ги прави пълноценен протеин.

[av_hr height = '50 'shadow =' no-shadow 'position =' center 'custom_border =' av-border-thin 'custom_width =' 50px 'custom_border_color =' custom_margin_top = '30px' custom_margin_bottom = '30px' icon_select = 'да 'custom_icon_color = ”icon =' ue808 ′ font = 'entypo-fontello']

И така, има го, пълен списък на Топ 30 високо протеинови зеленчуци.

Ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати и сте пропуснали последната ми статия, не забравяйте да я проверите. Съставих още по-голям списък с Топ 50 на най-ниските зеленчуци с въглехидрати !

50-те най-ниско съдържание на въглехидрати зеленчуци - .

Току-що започнахте ли начина си на живот с ниско съдържание на въглехидрати и сте .