Скандинавците постоянно са на върха на класациите за щастие ... може ли това да е нещо в диетата им? Ако сте опитали средиземноморската диета, но не сте чували за скандинавската диета, ето всичко, което трябва да знаете

Изтеглянето на четири от първите пет места в Световния индекс на щастието три години пореден подвиг. Докато страни като Австралия се движат около девет и десет места, скандинавските страни като Дания, Норвегия и Финландия постоянно оглавяват класациите.

Може би, точно както средиземноморската диета е свързана с по-здравословен, по-дълъг живот, хранителните навици на нашите северноевропейски приятели са свързани с нивата им на щастие.

Класиран е като един от най-здравословните начини на живот на Земята - разберете какво има в ежедневната им диета, което им позволява да постигнат това.

Рибни празници
За държава, обсебена от океана, бихте си помислили, че ще дадем на скандинавците да търсят парите си, когато става въпрос за морски дарове. Тези подводни чудеса обаче играят далеч по-важна роля в скандинавската диета.

Средностатистическият австралиец, известен със здравословния си хранителен режим, яде само 25 кг риба на година. Сравнете това, да речем, с норвежците, които намаляват два пъти повече, около 50 кг всяка година. В Исландия този брой скача до огромните 90 кг.

Тук обаче няма консервиран тон. Вместо това диетата включва дълбоководни риби като сьомга и скумрия. Известен със своите естествено високи нива на омега-3 мазнини, този рибен протеин не само е свързан със здраво сърце, но ще повиши ситостта, което означава, че се чувстваме по-сити за по-дълго и естествено ядем по-малко.

Не е чудно, че Норвегия съобщава, че само пет процента от населението им е със затлъстяване в сравнение с осемнадесетте в Австралия.

Опитайте някои от нашите вкусни рибни рецепти тук.

Големи закуски
Включете този голям кафе в стила на кафето в ежедневната си диета без вина - това работи за шведите!

Но може да искате да се придържате към препечен хляб със закваска, тъй като това е трикът на базата на протеин. Следвайки стъпките на диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, скандинавското разпространение защитава всички неща, яйца, месо и риба.

Тези опции с високо съдържание на протеини са създадени, за да ви поддържат до обяд, без да посегнете към закуските.

Имате нужда от пълноценна и пълна закуска? Опитайте нашата рецепта за печен боб и яйца в Бостън.

света

Нарязване на въглехидрати
Скандинавската диета е по-малко за забрана на определени храни, отколкото за намирането на по-здравословни заместители.

Пастата, оризът и повечето хлябове не правят разфасовката (изключението е от време на време парче тежка, тъмна ръж), но ще намерите пълнещи зеленчуци от корени като сладки картофи, пащърнак и картофи.

Докато тези нишестени зеленчуци често правят списъка с „избягване“ в много други диети, тези корени с високо съдържание на фибри, богати на хранителни вещества, са много по-здравословна алтернатива на вашите преработени въглехидрати.

Прехвърлете преработените храни
Онези удобни закупени в супермаркети закусвални, които дефилират като здравословен начин за предотвратяване на глада между храненията нямат място в скандинавската диета.

Всъщност диетата се състои от много по-малко преработени храни, отколкото ежедневната ни храна. Избягването на зърнени храни, бели хлябове и тестени изделия и онези досадни мюсли барове има смисъл, когато струват малко състояние за закупуване.

В крайна сметка това е просто уравнение на in vs out. По-малкото хранене и закуски означава по-малко калории, за да се изгорят по-късно. Лесно!

Ако наистина трябва да хапнете, какво ще кажете за печене на вашите собствени барове с кайсия мюсли?

Датчаните го описват като hygge, нещо като уют, който идва със споделени преживявания и простота.

Що се отнася до храната, това означава да отделите секунда, за да оцените трите си квадратни хранения на ден и да развиете здравословна връзка с нещата, които ядете.

Като цяло скандинавската диета не се различава значително от тенденцията на LCHF. Но ние се занимаваме със скандинавския начин на живот.