Сдвоете една от тези охладени супи с лятна салата за питателна храна.

студени

Когато лятото е най-горещо, абсолютно последното нещо, което искате да направите, е да прекарате целия си ден в кухнята, приготвяйки ястия. Всъщност, понякога по-топлото време ви кара дори да не искате да ядете нещо горещо, още по-малко да завъртите фурната или печката, за да го приготвите. И така, какво правите, когато жадувате за нещо удовлетворяващо, но просто е твърде горещо, за да готвите? Разбивате една от тези освежаващо готини летни супи, разбира се! Тези охладени супи са идеални дори за най-изгарящите дни на лятото.

Някои призовават за загряване на зеленчуци - точно колкото да ги омекотят - преди да се смесят. Други се опират на плодове и зеленчуци, за които е по-вероятно да ядете сурови. Но всички са изпълнени с най-пресните продукти за сезона. Тези здравословни рецепти за супи са лесни за приготвяне, поддържат се добре (някои вкусват дори по-добре, след като са имали време да оставят вкусовете да се оженят) и всички те със сигурност ще поддържат семейството ви доволно. Можете да поднесете тези питателни ястия като лятна гарнитура на барбекюто в двора си или да ги направите основно ястие на всяка лятна вечеря през нощта. Те също са чудесно сдвояване с летни салати. Бонус: Малките дори няма да разберат, че тези рецепти са пълни със зеленчуци благодарение на ярките си цветове и сладки и солени вкусове. Тези супи не само са вкусни, но и се събират само за минути. Не става много по-добре от това!