ядене

1. ЗАМЕНЕТЕ НАПИТКИТЕ С ФЕРМЕНТИРАНИ ВЕРСИИ

Ако съберем всички напитки, които пием през деня, в крайна сметка може да е доста! Има редица вкусни култивирани и ферментирали варианти, които са лесни за приготвяне:

  • Воден кефир: Кефир без млечни продукти, направен от захарна вода, сок или кокосова вода
  • Kombucha: Вкусен ферментирал чай с много вкусови възможности. Вдигнете го с Kombucha Coffee.
  • Rejuvelac: Произведен от ферментирали зърна
  • Квас: Има много начини да го направите, но предлагаме да започнете с версията на цвеклов квас
  • Ферментирал зеленчуков сок: Пийте течността, произведена при приготвянето на кисело зеле, култивирани моркови и други ферментирали зеленчуци
  • Лакто-ферментирали газирани напитки: Предлагат се много опции, включително боровинки, ревен и джинджифил
  • Сладка картофена муха: Пикантна лакто-ферментирала напитка
  • Kefir Eggnog: Не само за празници! Eggnog е вкусна целогодишна напитка

2. КУЛТУРИРАЙТЕ ВАШИТЕ ОГРАНИ

Поддържането на пробиотични закуски наоколо е лесно и вкусно с толкова много прекрасни възможности. Ето няколко, за да започнете:

3. ПРЕГЛЕЖДАНЕ В ТЕЗИ НЕЖЕЛАНИ ЯСТИЯ

Направете вашите гарнитури да броят, като включите естествено ферментирали зеленчуци и хляб с квас към вашите ястия. Няколко рецепти:

4. НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ УСЛОВИЯТА!

Съхранявайте култивирани подправки в хладилника си за бърз и лесен начин за добавяне на пробиотична доза към всяко хранене!

5. ДЕСЕРТЕТЕ НИКОГО?

Дори десертът може да има култивиран елемент! Например, закваска от закваска може да се използва за приготвяне на нещо повече от хляб. Заквасените бисквитки и сладкиши са вкусен начин да завършите деня. Ако търсите по-хладно лакомство, опитайте кефирен сладолед или замразено кисело мляко: