Клеменс Дреновац

1 Отдел по физическо възпитание, Университет по образование Горна Австрия, 4020 Линц, Австрия

компетентност

Клаус Грейер

2 Отдел по физическо възпитание, Частен университет по образование (KPH-ES), 6422 Stams, Австрия; [email protected]

3 Департамент по спортни науки, Университет в Инсбрук, 6020 Инсбрук, Австрия

Резюме

1. Въведение

Ниските нива на физическа активност (PA) и лошият хранителен избор се считат за ключови рискови фактори за здравето при младите хора [1]. Всъщност 70% от преждевременните смъртни случаи се дължат на поведенчески избор, започнат през юношеските години [2]. Съответно юношеството предоставя решаваща възможност за устойчиво укрепване на здравето, включително достатъчно БКП и здравословен избор на диета [3]. Настоящите насоки подчертават минимум 60 минути умерено до енергично PA [4], заедно с разнообразен хранителен прием, който включва висока консумация на листни зеленчуци, плодове и зеленчуци, птици, риба и млечни продукти, докато консумацията на мазнини и захари трябва да бъдат ограничени [5]. Независимо от това, заседналият избор по време на свободното време, заедно с продължителното време на седене по време на училище, са често срещани при младежите [6,7,8] и много деца и юноши не отговарят на настоящите диетични препоръки [9,10]. Ниските нива на PA най-вероятно също са допринесли за спад във физическата форма и двигателната компетентност при деца и юноши [11,12], което е от решаващо значение за устойчивия активен начин на живот, както и за цялостното здраве и благосъстояние [13,14 ].

Предлагат се обаче ограничени изследвания за комбинираното свързване на режима на хранене и спортното участие с двигателната компетентност. Като се има предвид сложното взаимодействие между поведенческия избор (т.е. диета и спорт) и двигателното развитие и значението на двигателната компетентност за насърчаване на активен начин на живот [36], такава информация може да помогне за усъвършенстване на настоящите интервенции, както и разработване на нови стратегии за насърчаване на двигателното развитие при младежите. Следователно настоящото проучване разглежда комбинираната и независима връзка на участието в клубните спортове и диетичните навици с двигателната компетентност на австрийските ученици от средното училище. Предполага се, че участието в клубни спортове, както и здравословните хранителни режими, са положително свързани с двигателната компетентност. Освен това беше хипотезирано, че връзката между диетичния модел и двигателната компетентност е по-изразена при юноши, които не участват в клубни спортове.

2. Материали и методи

За участие бяха избрани удобна извадка от девет класа между 6 и 8 клас от средните училища във Федерална провинция Тирол, Австрия, което доведе до 172 отговарящи на условията участници на възраст между 11 и 14 години. Родителите са били информирани за естеството на изследването по пощата и са предоставили писмено информирано съгласие. Устното съгласие беше получено от участниците по време на събирането на данни, което се случи през май и юни 2018 г. Проучването беше проведено в съответствие с етичните стандарти на Декларацията от Хелзинки от 2008 г., като протоколът за изследването беше одобрен от Институционалния съвет за преглед на Университета в Инсбрук, училищното настоятелство на Федерална провинция Тирол и директорите на участващите училища (номер на одобрение: 16/2017).

Антропометрични измервания. Теглото на тялото (kg) и ръстът (cm) са измерени съгласно стандартните процедури по време на час по физическо възпитание, от обучени техници, с участници, облечени в фитнес дрехи и боси. Теглото на тялото е измерено с точност до 0,1 кг с измервателна телесна скала (SECA ® 803, Seca, Хамбург, Германия), а височината е измерена с точност до 0,1 cm с мобилен стадиометър (SECA ® 217, Seca, Хамбург, Германия) . Индексът на телесна маса (ИТМ, kg/m 2) беше изчислен и преобразуван в проценти на ИТМ въз основа на немската референтна система [37]. Впоследствие участниците бяха класифицирани като лица с наднормено тегло/затлъстяване или с наднормено тегло/затлъстяване, използвайки 90-ия процентил.

Моторна компетентност. След антропометрични измервания двигателната компетентност беше оценена чрез немски двигателен тест (Deutscher Motorik Test, DMT6-18), който се състои от осем тестови елемента за оценка на издръжливост, мощност, скорост, координация и пъргавина [38]. По-конкретно, DMT6-18 се състои от спринт на 20 м, скокове настрани, скок на дължина в изправено положение, изправяне, лицеви опори, балансиране назад, тест за стойка и достигане и 6 минути бягане. След стандартизирана 5-минутна загрявка, участниците започнаха теста със спринт на 20 м. Други тестове бяха завършени в произволен ред, с изключение на 6-минутно бягане, което беше завършено в края на сесията. Всички тестове, включително практически изпитания, бяха администрирани в съответствие със спецификациите, предоставени от ръководството за тестване [38]. В допълнение към суровите резултати, стандартизирани стойности за възрастта и пола бяха изчислени въз основа на немска референтна извадка, които бяха използвани в статистическите анализи. Средната стойност на тези стандартизирани оценки беше допълнително използвана за изчисляване на общия резултат за двигателна компетентност.

Диетична оценка. Диетичната информация е получена чрез стандартизиран въпросник за честотата на храните, който е използван преди това при австрийските юноши [39]. Въпросникът се администрира от обучен техник по време на редовното учебно време. Участниците съобщават за честотата (дни/седмица) на консумацията на 42 храни, които впоследствие са обобщени в групи храни. Анализът на основните компоненти е използван за идентифициране на хранителните модели. Анализът разкрива три фактора със собствена стойност> 1, което обяснява 55,9% от общата вариация на хранителния прием. По-конкретно, фактор 1 се характеризира с голямо натоварване на консумация на месо, риба, хляб (бяло и/или пълнозърнесто), тестени изделия и сладкиши (месо/въглехидрати (CHO)); фактор 2 се характеризира с голямо натоварване на мляко, зърнени храни, ядки и плодове (мляко/зърнени храни); и фактор 3 се характеризира с висока консумация на вода и зеленчуци, както и ниска консумация на бърза храна (FF) и безалкохолни напитки (вода/ниска FF).

Клубно спортно участие. Участниците съобщават също дали са участвали в клубни спортове и колко време е прекарано в организираната PA. Поради ограничената вариабилност във времето, прекарано в клубни спортове, участниците бяха разслоени към клубни спортове или никакви клубни спортове за последващи анализи.

Статистически анализ. Изчислява се описателна статистика и данните се проверяват за нормално разпределение. Половите разлики за участие в клубни спортове и тегло са определени чрез тестове Chi-square, докато разликите в двигателната компетентност и диетичния модел са изследвани чрез вариационен дисперсионен анализ (MANOVA). Тертилите от диетични фактори са използвани за изследване на взаимодействието и основните ефекти от участието в клубните спортове и диетичния модел върху двигателната компетентност и телесното тегло чрез 2 × 3 MANOVA (спортно участие × диетични фактори). При вторичен многовариатен анализ на ковариацията (MANCOVA) полът и ИТМ процентите са включени като ковариати (2 × 3 MANCOVA).