През летните месеци много хора се опитват да влязат във форма (да отслабнат или да качат мускули).

През по-студените есенни и зимни месеци хората ядат повече и остават вътре почти през цялото време, но може и през тези месеци да откриете хора, които говорят за планове за фитнес.!

Това означава, че ще трябва да знаете правилния английски речник за здраве и фитнес!

Може да говорите за лятото и пролетта и да започнете да обсъждате пресни храни и упражнения на открито, или може би вече искате да говорите за неща като фитнес с приятелите си. Но за да сте здрави и годни за сезона на банските костюми (по-топлите месеци, когато можете да отидете на плаж и да плувате), ще са ви необходими тези речникови думи!

Голяма част от езика, използван за здраве и фитнес, е жаргон или популярни идиоми (като „сезон на бански костюми“). Можете да говорите за това с близките си приятели, но също така и с колегите си небрежно. Понякога разговорите с воден охладител (разговорите в офиса, когато получавате вода или питие по време на почивка) ще бъдат свързани с диети или опити да се храните здравословно. Можете да използвате тези думи в ежедневните си разговори, когато питате за фитнес плановете на другите или описвате своите.

Изтегли: Тази публикация в блога е достъпна като удобен и преносим PDF файл, който можете да вземете навсякъде. Щракнете тук, за да получите копие. (Изтегли)

Въведохме целия речник на здравословната храна и фитнес, който ви е необходим, в 3 раздела: (1) Планиране на вашата диета, (2) избор на правилните съставки и (3) интелигентно пазаруване. Погледни!

целият

Опитайте FluentU БЕЗПЛАТНО!

1. Създаване на план за здраве и фитнес

Английските речникови думи тук са полезни, когато се подготвяте да се храните здравословно и се грижите по-добре за себе си. Можете да ги използвате, когато говорите за това как ще бъдете здрави или ще отслабнете, или когато питате другите за собствените си планове. Можете също да виждате тези фрази често онлайн или в списания.

Хранене чисто

Яденето на чисто е много модерна, популярна фраза, която хората използват, когато сменят диетата си с нещо по-здравословно. Яденето на чисто означава да не се ядат преработени храни (пакетирани храни, в които са добавени изкуствени неща и често са по-малко хранителни). Става въпрос и за ядене на по-малко калории и пиене на много вода. Това се нарича ядене чисто, защото ядете естествени, полезни храни. Понякога може да означава да ядете и много сурови (неварени) храни (като зеленчуци и плодове).

Отивате на диета

Вашата диета е това, което ядете ежедневно. Когато обаче кажете, че се подлагате на диета, това означава нещо различно. Диетите обикновено са нещо, което правите за кратко време. Хората често казват „започвам диета“ или „отивам на диета“, когато ще започнат новия си план за здравословно хранене.

След известно време ще ги чуете да казват: „Трябва да се придържам към диетата си“, което означава, че те не искат да ядат нездравословни неща извън здравословния си хранителен план.

Диетата обикновено има списък с правила, които казват какво да ям и какво да не ядем. Хората ги намират онлайн и виждат кои са в тенденция (популярни в момента) или ще си направят сами. Краткосрочните диети често могат да бъдат по-екстремни и може да чуете някой да каже: „Моята диета е да ям само банани и ябълки в продължение на една седмица!“

Сокове и почистване

Пречистването е дори по-екстремно от диетата. Изцеждането на сокове, почистването или почистването на сок са доста подобни процеси.

Можете да сок (пиене на много здравословен сок с плодове и зеленчуци, обикновено приготвен у дома с машина за сокоизстисквачка), докато все още ядете други неща. Вашият сок добавя още някои витамини към вашата диета.

Прочистването обаче е диета, при която консумирате само течности. Популярно прочистване е пиенето на сок от лимон, кленов сироп и лют червен пипер.

Почистването на сок е, когато пиете сок само от три дни до няколко седмици. Те са предназначени да рестартирайте вашата система (ще ви помогне да изчистите тялото си и да започнете на чисто), за да можете бързо да станете по-здрави.

Нарязване на въглехидрати

Нарязването на въглехидрати просто означава да ядете по-малко въглехидрати (захари и нишесте). Въглехидратите са неща като хляб, ориз или тестени изделия. Когато човек казва, че намалява въглехидратите, това означава, че изрязва въглехидратите от ежедневната си диета. Въглехидратите са по-кратка дума за въглехидрати, които се съдържат в нишестени храни като хляб, тестени изделия, сладкиши, ориз и понички.

Намаляването на въглехидратите може да означава, че въобще не ядете въглехидрати или просто ядете по-малко от тях.

Преброяване на калории

Подобно на намаляването на въглехидратите, броенето на калориите е, когато следите общия прием на калории при всяко хранене.

Това е много популярен начин за измерване на здравословността на храната, защото калориите са единици, които измерват енергията. Енергията, която тялото ви използва, за да се придвижва, идва от две основни места: (1) храната, която ядете и (2) мазнините, съхранявани в тялото ви.

Хората често ядат по-малко, така че телата им вместо това да използват натрупаните мазнини за енергия. Яденето на по-малко калории ви помага да отслабнете, ако и вие спортувате. Ще трябва да използвате всички калории (енергия), които консумирате, когато ядете, или ще напълнеете. Яденето на твърде много калории изгражда мазнини в тялото ви.

Упражнявайки се и използвайки повече енергия, хората изгарят калории. Този термин се използва и за описване на резултата от упражненията. Когато пробягате 3 мили, вие изгаряте много калории.

Останете хидратирани

Това означава да пиете много течности (течности като вода, сок и др.) През целия си ден. Хората често казват: „Важно е да останете хидратирани, когато тренирате!“

Поддържането на хидратация обикновено се извършва чрез пиене на вода или вода за детоксикация (вода с добавени неща, за да стане по-питателна, като лимон или мента). Можете също така да останете хидратирани, като пиете сок, спортни напитки (като Gatorade) или нещо друго здравословно. Също така е важно да останете хидратирани, когато сте болни.

Следвайки план за хранене

Подобно на диета, планът за хранене е, когато ядете само определени неща. Те обикновено се правят от професионални диетолози (лекари, специализирани в храненето и фитнеса). Можете също така да имате план за хранене, направен от фитнес инструктор (учители в гимназиите, които ви обучават във фитнес). Много планове за хранене могат да бъдат намерени онлайн или в здравни списания.

Плановете за хранене са с продължителност около месец. Те обикновено са по-малко строги от диетите. Всеки ден ще виждате всички ястия, които трябва да ядете. Всички ястия и рецепти са планирани внимателно за вас, така че всичко, което трябва да направите, е да следвате, за да станете здрави.

Гледайки какво ядете

Това е много прост и лесен начин да се храните здравословно. Да гледаш какво ядеш просто означава да обърнеш внимание на храната си и да направиш по-здравословен избор. Например можете да гледате какво ядете и да се опитате да не ядете бургери или сладкиши твърде много. Можете също така да опитате да ядете повече плодове и зеленчуци. Няма определен план или строга диета - вие просто се опитвате да бъдете малко по-здрави от преди.

Вземете дневната си доза витамини

Думата доза се използва, за да се говори за медицина. Дозата е малко и особено количество. Можете да използвате тази дума, за да говорите и за витамините. Има препоръчително количество витамини, които трябва да ядете всеки ден, за да сте здрави. Тази фраза означава, че се уверявате да ядете тази доза (това количество) в плодове и зеленчуци или дори просто като приемате витаминни хапчета.

2. Хранене на правилната храна

След като сте решили план за здравословно хранене и фитнес, ще трябва да изберете правилната храна.

Тук ще говорим за различните видове здравословни храни, които хората ядат. Има много важна лексика, която ще трябва да знаете, за да говорите за здравословна храна и диети. Можете да използвате тези думи, когато пазарувате храна.

Вегетарианско и веганско

Да си вегетарианец означава, че не ядеш никакъв вид месо, включително пилешко, говеждо, свинско и риба. Когато храната е означена като „вегетарианска“, това означава, че в нея няма месо.

Да бъдеш веган означава, че не ядеш месо или каквото и да е произведено от животни, включително яйца, мед, мляко и сирене. Когато храната е означена като „веганска“, това означава, че в нея изобщо няма животински продукти.

Хората може да са вегетарианци или вегани поради морални причини (те не вярват в яденето на животински продукти) или здравословни причини.

Пескетариански

Това е подобно на вегетарианското. Пескетарианците все още ще ядат морски дарове (риба, скариди, омари и др.), Въпреки че не ядат други видове месо.

Протеинов стил

Това е, когато замените въглехидратите (хляб, тестени изделия, ориз и т.н.) с нещо друго или ги оставите напълно. Тази фраза може да се използва за описание на много различни видове храни. Например, ако ядете a протеинов стил бургер обикновено ще има маруля, увита около месото вместо кифлички (направена от хляб).

Непоносимост към лактоза

Имате непоносимост към вид храна, когато я ядете и по-късно имате отрицателни ефекти, като малка алергия. Обикновено хората с непоносимост към лактоза могат да ядат млечни продукти, но яденето на това ще разстрои стомаха им, ще им стане гадно или ще причини лошо храносмилане.

Много хора, които имат непоносимост към лактоза, ще приемат лекарства, за да помогнат на тялото си да усвои млечните продукти, за да могат да се наслаждават на сладоледа си.

Без глутен

Глутенът е протеин, който се съдържа в пшеницата и някои зърнени храни, към които някои хора са алергични. Така че, ако даден продукт е етикетиран без глутен, той обикновено не съдържа пшеница или използва подобен заместител. Много хора ядат без глутен като тенденция да бъдат и по-здрави, подобно на рязането на въглехидрати.

ГМО

ГМО означава генетично модифицирани организми. Това означава, че продуктът е създаден или частично създаден от инженери в лаборатория. Например царевицата, която ядем, се отглежда и модифицира от учените в продължение на десетилетия, за да бъде по-сочна и по-вкусна. Много хора не харесват идеята за модифицирана храна, поради екологични или здравословни причини, затова търсят опаковки, които имат етикет „Не-ГМО“ при пазаруване. Повечето учени обаче се съгласяват, че ГМО са безопасни за производство и консумация.

Органични

Много храни се произвеждат масово (големи количества, направени наведнъж от големи компании). Когато дадена ферма произвежда много едни и същи плодове, зеленчуци или друга храна, фермерите често трябва да използват пестициди (химикали, за да предпазят от бъгове) или други неща, които могат да навредят на хората, които ги ядат. Затова хората се опитват да купуват биологично. Често това е по-скъпо, но органичната храна се чувства по-безопасна и по-чиста за ядене от небиологичната храна.

Без захар

Точно това звучи. Храните, обозначени като „без захар“, нямат добавена захар, което може да ги направи по-здравословен вариант. Въпреки това, аспартам (изкуствен подсладител) или царевичен сироп (силно обработен подсладител) може да се използва вместо захар и някои хора не искат да ядат и това. В наши дни много неща се правят без захар, тъй като много хора се опитват да ядат по-малко захар.

Сърце Здраво

Храни, обозначени като „сърцето здраво ” съдържат съставки, които са полезни за сърцето ви. Този етикет може също да означава, че храната не съдържат съставки, които са вредни за сърцето ви. Обикновено тези продукти са с ниско съдържание на холестерол, мазнини и захар. Тъй като е толкова важно, много хора се опитват да ядат неща, полезни за сърцата им.

С високо съдържание на фибри

Фибрите ви помагат да смилате храната си и да регулирате захарта си. Тъй като не е разбит, той изчиства системата ви, докато го смилате. Много хора търсят етикети с надпис на високо съдържание на фибри върху зърнените си храни или храни, които съдържат зърнени храни.

Ниско съдържание на мазнини

Много хора се опитват да избягват да ядат мазнини и в диетата си. Млечните продукти като мляко и кисело мляко обикновено имат опция с ниско съдържание на мазнини за тези, които са на диета. Те се получават чрез намаляване на количеството мазни съставки, добавени към храната, като същевременно се поддържат останалите съставки. Въпреки това, дори много бонбони са с ниско съдържание на мазнини, така че не винаги е напълно здравословно.

Суперхрани

Това е друга много популярна, модерна фраза, която хората използват, когато се опитват да се хранят здравословно. Може да сте го виждали няколко пъти онлайн или в списания. Суперхраните са храни, които имат повече хранителни вещества и витамини, отколкото повечето, и те също са склонни да имат високи антиоксиданти. Най-популярните в момента са кейл, плодове асаи, киноа, авокадо и боровинки. Повечето почиствания съдържат тези съставки.

Омега-3 мастни киселини

Звучи сложно, нали? Не е. Тези мастни киселини са много важни за химията на човешкото тяло. Хората, които искат да бъдат много здрави, могат да добавят допълнителни омега-3 мастни киселини към диетата си, като купуват специални масла или хапчета, които ги съдържат. Тези масла обикновено се намират в рибата и има няколко различни вида. Те трябва да помогнат за оздравяването на кожата и косата ви, така че са много популярни.

3. Пазаруване на здравословна храна

И така, сега знаете какви храни са ви необходими за вашия план за здравословно хранене. Но къде можете да отидете, за да купите храната, от която се нуждаете, за да се храните здравословно? Можете да използвате тези фрази, за да намерите местата, от които се нуждаете, когато питате за указания, или когато питате местен приятел, откъде можете да закупите необходимите си артикули.

Местен

Яденето на местно ниво означава, че храната, която ядете или купувате, идва от някъде наблизо. Ресторантите обичат да получават своите съставки от местни биологични ферми и хората обичат да ги подкрепят. Много хора ще плащат повече, за да купуват местни култури вместо тези, внесени от чужбина. Може да видите малки ресторанти, които рекламират „местни и пресни съставки“, за да привлекат повече клиенти. Има и фразата Fръка към масата, което означава да купувате храна от фермата и да я приготвяте веднага, докато е още прясна.

Фермерски пазар

Много хора отидоха на фермерските пазари, докато растяха. Въпреки че те стават все по-малко популярни, тъй като много хора искат органични и местни съставки, те отново стават по-големи. Обикновено това се случва веднъж седмично или няколко пъти седмично, когато местните фермери се събират на едно място и създават кабини (малки магазини на открито), за да продават своите продукти. Можете да си купите плодове, зеленчуци, мед и много други неща на тези пазари на открито. Обикновено те предпочитат да купувате с пари в брой!

Магазин за здравословни храни

Това са магазини, които са специализирани в органични, без соя, вегани или без глутен храни и продават много зърнени храни и произвеждат също. Те обикновено също имат добавки като витамини и омега-3 мастни киселини. Те приличат на обикновените хранителни магазини или пазари, но тук е трудно да се намери нездравословна храна. Въпреки че имат голям избор от здравословна храна, тези места обикновено са малко по-скъпи от супермаркета заради висококачествените продукти.

Секция за биологични храни

Във вашия магазин за здраве или хранителни стоки може да намерите биологичната секция. Можете да попитате някого къде е това, ако не можете да го намерите също. Поради различните цени, много места разделят своите обикновени и органични продукти, за да се избегне объркване. Ако приготвяте сок или правите прочистване, най-добре е да пазарувате в този район.

След като разполагате с целия си речник, за да започнете да говорите здравословно с приятелите си, следващата стъпка е да започнете! Използвайте тези думи в разговор, при пазаруване или при онлайн търсене, преди да започнете собствен план, за да влезете в страхотна форма.

Кристин Макхей е американски писател, живеещ в момента в Южна Корея, който от няколко години се е занимавал доброволно да преподава на студенти и възрастни английски език.

Изтегли: Тази публикация в блога е достъпна като удобен и преносим PDF файл, който можете да вземете навсякъде. Щракнете тук, за да получите копие. (Изтегли)

Ако тази публикация ви е харесала, нещо ми подсказва, че ще ви хареса FluentU, най-добрият начин да научите английски с реални видеоклипове.