От д-р Наташа Търнър ND

шест

С широк спектър от ползи за здравето, черешите - и по-точно тръпчивите череши - са често пренебрегвани суперхрани. Независимо дали става въпрос за безсъние, болки в ставите или мазнини по корема, черешите може да са точно това, което лекарят е поръчал. Ето защо.

Черешите се борят с корема. Изследователите установяват, че тръпчивите череши имат значителни ползи за управлението на теглото за животните, включително намалените мазнини в корема. В проучването плъховете, които са получавали цяла тръпчива череша на прах, смесена в диета с високо съдържание на мазнини, не са наддавали толкова много или са натрупвали толкова телесни мазнини, колкото плъховете, които не са получавали череши. Кръвта им също показва много по-ниски нива на определени маркери на възпалението, свързани със сърдечни заболявания и диабет. И освен това те са имали значително по-ниски нива на холестерол и триглицериди в кръвта в сравнение с тези, лишени от череша.

Черешите намаляват шансовете ви да получите подагра. Ако някога сте усещали мъчителната болка при подагра (подути пръсти и всичко останало), тя бързо се превръща в нещо, което не искате да изпитвате отново. За страдащите от подагра, тръпчивите череши могат да бъдат друго решение, което да се добави към техния арсенал против подагра. Проучване от 2012 г., публикувано в „Артрит и ревматизъм“, установява, че пациентите с подагра, консумирали череши за период от два дни (да, само два дни!), Показват 35% по-нисък риск от пристъпи на подагра в сравнение с техните предпазливи плодове. В допълнение, рискът от пристъпи на подагра е бил със 75% по-нисък, когато приемът на череша се комбинира с редуциращото пикочната киселина лекарство, алопуринол. И ако се чудите дали ще трябва да започнете собствена ферма за череши, участниците консумираха само ½ чаша (или 10-12 череши) до три пъти на ден.

Черешите се борят с болезнеността след тренировка. Изпитвате ли затруднения при слизане по стълбите (или дори при сядане) след тежка тренировка? Ако търсите здравословен начин за борба с болезнеността след тренировка, черешите отговарят на изискванията. Проучванията показват, че чаша и половина тръпчиви череши или една чаша тръпчив черешов сок могат значително да намалят мускулното възпаление и болезненост (не забравяйте, че добрата тренировка всъщност причинява мускулни увреждания, което води до възпаление).

В едно проучване група маратонци пиеше сок от череша или плацебо два пъти дневно в продължение на седем дни преди състезанието си. Групата от черешови сокове отчита значително по-малко болки в мускулите след състезанието. Не забравяйте да го вземете веднага след тренировка (т.е. със суроватъчния протеин), когато мускулите ви са готови да абсорбират излишния инсулин в кръвта.

Черешите осигуряват естествено облекчение на артрозата. Ако не можете да се отърсите от болката и дискомфорта при подути стави и сте разочаровани от страничните ефекти на стандартното предписване на лед и НСПВС, можете да изберете да се запасите с тръпчиви череши под формата на сок, хапчета или плодове.

В проучване на двадесет жени на възраст от 40 до 70 години с възпалителен остеоартрит, изследователите установяват, че пиенето на сок от череша два пъти дневно в продължение на три седмици води до значително намаляване на важните маркери на възпалението - особено при пациенти, които са имали най-високите нива на възпаление в началото на проучването, Той със сигурност побеждава страничните ефекти на много лекарства за болка.

Черешите намаляват риска от инсулт. Изследователи от здравната система на Университета в Мичиган установиха, че тръпчивите череши осигуряват сърдечно-съдови ползи, равни на някои лекарства, и могат да подобрят резултата дори когато се приемат с рецепти. Те вярват, че антоцианините - пигментите, които придават на тръпчивите череши червения цвят - могат да активират нещо, наречено PPAR в телесните тъкани, което от своя страна регулира нивата на мазнини и глюкоза и намалява рисковите фактори за висок холестерол, кръвно налягане и диабет. Не е лош концерт за толкова малък плод!

Черешите ви помагат да се наспите. Може би най-често срещаното оплакване, което чувам от нови пациенти, е свързано със съня. Независимо дали произтича от небалансирани хормони, излишен стрес, зает ум или нездравословни навици, голяма част от нас са оставени да се мятат всяка вечер в отчаяние - но черешовият сок може да помогне. В едно проучване участниците пият 30 ml черешов сок 30 минути след събуждане и 30 минути преди вечерята си, като по този начин увеличават приема на екзогенен мелатонин с 85mcg/ден.

Резултатите? Имаше значително увеличение на времето в леглото, общото време за сън и общата ефективност на съня с добавяне на черешов сок. Затова посегнете към вишнев сок, вместо към приспивателните! Препоръчвам да пиете половин до една чаша час преди лягане.