Активност, свързана с книгой

Описание

По-малък корем и по-здраво тяло са само на 14 дни! Този лесен за изпълнение, шестстепенен план за здравословно хранене и лесни упражнения помага на читателите да загубят поне 7 процента от телесното си тегло, за да намалят риска от диабет с 60 процента.

онлайн

14-дневната диета без захар е практическо ръководство за намаляване на телесното тегло и коремните мазнини, двете най-ефективни стратегии за понижаване на високата кръвна захар.

Книгата превежда читателите през шест прости стъпки, които ще им помогнат да загубят поне 7 процента от телесното си тегло, до 14 килограма само за 2 седмици. Проучванията показват, че намаляването на телесното тегло със 7 процента ефективно намалява риска от диабет тип 2 с 60 процента.

Като здравен журналист от близо две десетилетия, авторът Джеф Чатари беше шокиран, когато лекарят му каза, че има преддиабет. Смяташе, че се храни здравословно, не беше със затлъстяване и тренираше редовно. Той реши да намали броя на кръвната си захар, като отсече добавените захари и отслабне. Проработи. Той обърна своя преддиабет, отслабна и добави мускули, използвайки простите стратегии за начин на живот, описани подробно в книгата:

1. Насочване към 7% цел за отслабване.
2. Следвайки вкусен план за хранене, подчертаващ постните протеини и здравословните въглехидрати.
3. Елиминиране на добавените захари.
4. Пиене на повече вода.
5. Движете се повече всеки ден.
6. Отиване да спи по-рано.

14-дневната диета без захар предлага лесни, практични съвети и съвети, които всеки може да използва за незабавно подобряване на хранителните навици и цялостното здраве. Ако включва ускорен старт от четири точки, за да помогне на читателите да започнат да свалят килограми захар в първия ден от плана, практическо ръководство за шестте мощни стъпки, които съставляват гръбнака на програмата, списъци с изненадващи храни с високо съдържание на захар и въглехидрати избягвайте и здравословни супер храни, които да замените на тяхно място, лесен за изпълнение 14-дневен план за хранене и повече от 40 рецепти за вкусна диета без захар, смутита, закуски, обеди, вечери и закуски. Плюс това в духа на Eat This, Not That! онлайн марка, книгата предлага изчерпателен списък с най-нездравословните ястия в ресторанта, които трябва да се избягват, и много по-здравословни избори, които да направите, когато вечеряте.

Книгата ще бъде подкрепена и популяризирана на EATTHIS.com и в собствени реклами и редакции в Eat This, Not That! списание, публикува моя Мередит и достъпно в цялата страна на будките.

14-дневната диета без захар предлага ефикасен и ефективен план за всеки, който иска да загуби бързо килограми мазнини по корема и да избегне диабет тип 2, заболяване от начина на живот, което сега е достигнало епидемични размери в САЩ и по света. Всички са изложени на риск. И всеки може да се възползва от простото послание на тази книга.

Активност, свързана с книгой

Сведения за книге

Описание

По-малък корем и по-здраво тяло са само на 14 дни! Този лесен за изпълнение, шестстепенен план за здравословно хранене и лесни упражнения помага на читателите да загубят поне 7 процента от телесното си тегло, за да намалят риска от диабет с 60 процента.

14-дневната диета без захар е практическо ръководство за намаляване на телесното тегло и коремните мазнини, двете най-ефективни стратегии за понижаване на високата кръвна захар.

Книгата превежда читателите през шест прости стъпки, които ще им помогнат да загубят поне 7 процента от телесното си тегло, до 14 килограма само за 2 седмици. Проучванията показват, че намаляването на телесното тегло със 7 процента ефективно намалява риска от диабет тип 2 с 60 процента.

Като здравен журналист от близо две десетилетия, авторът Джеф Чатари беше шокиран, когато лекарят му каза, че има преддиабет. Смяташе, че се храни здравословно, не беше със затлъстяване и тренираше редовно. Той реши да намали броя на кръвната си захар, като отсече добавените захари и отслабне. Проработи. Той обърна своя преддиабет, отслабна и добави мускули, използвайки простите стратегии за начин на живот, описани подробно в книгата:

1. Насочване към 7% цел за отслабване.
2. Следвайки вкусен план за хранене, подчертаващ постните протеини и здравословните въглехидрати.
3. Елиминиране на добавените захари.
4. Пиене на повече вода.
5. Движете се повече всеки ден.
6. Отиване да спи по-рано.

14-дневната диета без захар предлага лесни, практични съвети и съвети, които всеки може да използва за незабавно подобряване на хранителните навици и цялостното здраве. Ако включва ускорен старт от четири точки, за да помогне на читателите да започнат да свалят килограми захар в първия ден от плана, практическо ръководство за шестте мощни стъпки, които съставляват гръбнака на програмата, списъци с изненадващи храни с високо съдържание на захар и въглехидрати избягвайте и здравословни супер храни, които да замените на тяхно място, лесен за изпълнение 14-дневен план за хранене и повече от 40 рецепти за вкусна диета без захар, смутита, закуски, обеди, вечери и закуски. Плюс това в духа на Eat This, Not That! онлайн марка, книгата предлага изчерпателен списък с най-нездравословните ястия в ресторанта, които трябва да се избягват, и много по-здравословни избори, които да направите, когато вечеряте.

Книгата ще бъде подкрепена и популяризирана на EATTHIS.com и в собствени реклами и редакции в Eat This, Not That! списание, публикува моя Мередит и достъпно в цялата страна на будките.

14-дневната диета без захар предлага ефикасен и ефективен план за всеки, който иска да загуби бързо килограми мазнини по корема и да избегне диабет тип 2, заболяване от начина на живот, което сега е достигнало епидемични размери в САЩ и по света. Всички са изложени на риск. И всеки може да се възползва от простото послание на тази книга.

Об авторе

Соответствующие авторы

Связано с 14-дневната диета без захар

Связанные категории

Отрывок книги

14-дневната диета без захар - Jeff Csatari

ВЪВЕДЕНИЕ

Захарна уплаха

Един прост кръвен тест промени живота ми. Може дори да ми е спасило живота, защото резултатите разкриха нещо за мен, което не знаех и никога не бих предположил: имах проблем със захарта.

Лекарят ми каза, че имам преддиабет. Диагнозата преди диабет означаваше, че нивото на кръвната ми захар е по-високо, отколкото би трябвало, но все още не е достатъчно високо, за да се класифицира като диабет тип 2. Преддиабетът е едно от ключовите условия в група здравни проблеми (включително високо кръвно налягане, необичаен холестерол и високо ниво на триглицериди), което някои лекари наричат ​​метаболитен синдром. Тази група здравни проблеми увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт. Кръвният тест показа, че мога да бъда в експресния влак, насочен към пълен диабет тип 2 и евентуално да се нуждая от ежедневни инжекции на инсулин, ако не направя някои промени в начина на живот, за да не се влоши.

Всичко това беше огромен шок за мен. Всъщност напуснах лекарския кабинет треперещ. Вижте, като здравен журналист от близо две десетилетия бях наясно с преддиабет и плашещите неща, които могат да се случат, ако той се превърне в диабет тип 2 и не се управлява правилно. Наличието на високи нива на глюкоза (захар) в кръвта означава, че тялото не обработва правилно захарта, която получавате от храните, за да я използва като енергия. Нелекуваната, повишена кръвна захар може да увреди сърцето, мозъка, бъбреците и очите ви. Диабетът може да доведе до ампутация на крайниците, слепота, увреждане на бъбреците и нервите и болестта на Алцхаймер. И така, можете да си представите защо тази новина ме притесни. И защо ме изненада. Нямах представа, че получавам твърде много захар в диетата си.

Може и да не.

Но точно затова диабетът трябва да се отнася и за вас. Може да ви се прокрадне дори когато смятате, че здравето ви е наред. Тази книга ще ви покаже къде да намерите източниците на скрити захари във вашата диета и как да намалите отрицателното им въздействие върху вашето здраве. Добрата новина за всички нас е, че като поемем контрола над здравето си с простите стъпки, описани в тази книга, можем да свалим килограми, да загубим мазнини по корема (ключов рисков фактор за диабет) и да поддържаме кръвната си захар под контрол едновременно време. И ако имате преддиабет или дори диабет тип 2, можете да обърнете тази диагноза, казват лекарите, чрез прости промени в хранителните ви навици и получаване на повече физическа активност всеки ден. Работи за мен и знам, че може да работи и за вас.

Вашето решение без захар

Диабетът тип 2 е опасно заболяване, което сега достига епидемични размери в САЩ и по-голямата част от света. От 1988 до 2014 г. броят на хората с болестта се е увеличил с 382 процента. Сега близо 10 процента от населението на САЩ или 29 милиона души имат диабет, според Американската диабетна асоциация и повече от една четвърт не знаят, че го имат. Много, много повече американци се насочват към диагноза тип 2. Центърът за контрол и превенция на заболяванията (CDC) казва, че 86 процента от възрастните американци - това е повече от една трета от населението - живеят с преддиабет. CDC казва, че 90% от тях нямат представа, че са изложени на риск.

Как, по дяволите, станах един от тях? Пиша за хранене и упражнения всеки ден. Вярвах, че диетата ми е много по-здравословна от тази на повечето хора, просто защото всеки ден съм изложен на информация за храненето. Моята работа е да следя медицинските списания с имена като Clinical Nutrition, Journal of Endocrinology и JAMA, The Journal of the American Medical Association. Аз съм бегач. Вдигам тежести доста редовно. Не съм затлъстял. Рядко пия сода. Не пуша. И поради всичко изброено по-горе, никога не съм се замислял да си изследвам нивото на кръвната захар. Някога.

След това, докато правех изследвания за книга за здравословното стареене, отидох в Quest Diagnostics за вземане на кръв, за да тествам различни маркери на здравето, включително висока кръвна захар. Тестът, който разкри моя преддиабет, се нарича кръвен тест за хемоглобин А1с (накратко HbA1c). Хемоглобинът (Hb) е протеин в червените кръвни клетки, който пренася кислород от белите дробове до тъканите на тялото. Когато кръвната захар на човек стане висока, глюкозата (вид захар) се свързва с хемоглобина. Хемоглобинът се гликозилира. Помислете за желирана поничка (червените кръвни клетки), покрита с пудра захар (глюкозата). Глюкозата остава свързана през целия живот на червените кръвни клетки, около 2 до 3 месеца. Така че кръвен тест за хемоглобин А1с измерва количеството захарен хемоглобин в кръвта за 2 до 3 месеца преди теста. Това го прави толкова полезен; измерва високата кръвна захар с течение на времето.

Моят HbA1c достигна 5,8%, което ме постави в категорията преддиабет, според моя лекар Флорънс Комит, доктор по медицина, ендокринолог в Ню Йорк. Сега някои лекари не биха били много разтревожени от моя резултат. Той е в долния край на преддиабетния спектър, но д-р Комит е по-агресивен от повечето. Тя практикува така наречената прецизна медицина, като разглежда дълбоко цялата физиология на човек, за да предотврати появата на болестта. Знаеше, че имам фамилна анамнеза за диабет, така че искаше да се увери, че съм го прекъснал. И последващите кръвни тестове предполагат, че номерата ми са в тенденция към диабет. Ако вашите резултати при HbA1c са 6,5% или по-високи, имате диабет тип 2. Сега като се замисля, трябваше да бъда по-умен да се освободя по-рано. Майка ми е имала повишена кръвна захар през годините. А дядо ми беше диабетик.

Вашата кристална топка

HbA1c е един от най-полезните диагностични тестове и прогнози за вашето потенциално дълголетие. Все едно да надникнете в кристална топка, за да видите бъдещето на здравето си. Как Тъй като колкото по-висок е броят ви, толкова по-високи са шансовете ви за развитие на дългосрочни здравословни проблеми, причинени от постоянно повишени нива на кръвната захар. Кръвната Ви захар има огромно въздействие върху вените и тъканите и с течение на времето може да предизвика множество проблеми, включително затлъстяване, инфаркти, инсулти, бъбречна недостатъчност, проблеми със зрението и изтръпване на краката или краката. Това са страшни неща.

Но тези страшни неща не се случват за една нощ или дори следващия месец, което за някои хора прави правенето на каквото и да било с повишената им кръвна захар изглежда по-малко спешно. Но докато бъбречната недостатъчност може да не е в близко бъдеще, помислете за нещо, което вашата висока кръвна захар може да ви направи в момента: съхраняване на мазнини по корема. Въглехидратите, които ядете, особено онези прости захари като царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и други, които се добавят към преработените храни, за да направят вкуса им сладък, не са доброкачествени; те въздействат върху тялото ви по значими начини.

Вижте, захарта кара тялото ви да отделя хормона инсулин. И когато инсулинът присъства в кръвта ви, не изгаряте телесните мазнини, а ги съхранявате, обикновено в корема и бедрата. Така че, ако търсите спешна причина да обърнете внимание на нивата на кръвната си захар и дори да не се притеснявате за здравето си след пет години, помислете за предстоящия плажен сезон.

Надявам се обаче, че ще бъдете по-загрижени за въздействието върху здравето на непрекъснато претоварване със захар, бомбардиращо тялото ви, отколкото просто да се поставите в бански. Ето какво се случва във вас, което не можете да видите, когато имате висока кръвна захар: Когато ядете нещо с високо съдържание на въглехидрати и получите скок на нивото на захар или захарта остане в кръвта ви твърде дълго, инсулинът, който е бил използван, за да го изчисти от кръвта Ви не може да работи достатъчно бързо. Излишната глюкоза (захар) остава там и тя става корозивна за вените и тъканите. За да защитите тъканите си, тялото ви има резервен план; тя преобразува и съхранява захарта като мазнина. Ако кръвната Ви захар скочи отново и отново и отново от редовна диета с високо въглехидратни ястия и сладки напитки, са необходими все повече инсулин, за да вършите същата работа, която малко сте правили преди. Това е инсулинова резистентност или това, което е известно като преддиабет. Ако не се направи нищо за обръщане на преддиабет, в крайна сметка панкреасът ви ще спре да произвежда инсулин и вие ще станете диабетик. Това е диабет тип 2. Може да се наложи да приемате лекарства, за да помогнете на тялото да изчисти захарта от кръвта. Ако промените в начина на живот и хапчетата с рецепта не управляват заболяването, може да се наложи да инжектирате синтетичен инсулин.

Загубата само на 7 процента от телесното ви тегло може да намали риска от развитие на диабет с 60 процента.

Сега можете да разберете защо бях толкова загрижен за диагнозата си предидиабет. Имам семейство. Искам да бъда максимално здрав възможно най-дълго. За щастие разполагам с проактивен лекар и много изследователски материали. Приех диагнозата си много сериозно и започнах да се обучавам за неща, които мога да направя, за да обърна преддиабета си. Първата и най-лесната стъпка е нещо, което можете да започнете да правите днес: Открийте добавените захари във вашите храни и започнете да ги избягвате.

Както споменах по-рано, добрата новина за мен и за вас е, че има толкова много неща, които можем да направим сами, за да контролираме кръвната си захар. Всичко започва с познания, казва д-р Майкъл Пиноне, лекар, член на Американската работна група за превантивни услуги, която наскоро препоръча скрининг за висока кръвна захар при възрастни с наднормено тегло на възраст от 40 до 70 години. Ако успеем да идентифицираме хората в риск и да им помогнем да направят промени в начина на живот, може да намалим риска от прогресиране до диабет и да предотвратим сериозните усложнения, свързани с това заболяване, казва той.

Следвайки съветите на моя лекар и използвайки стратегиите в тази книга, намалих достатъчно HbA1c, че вече не съм преддиабетна. Освен това загубих 10 килограма мазнини, докато добавих 6 килограма мускули. И се чувствам страхотно. Сега искам да се насладите на същите резултати, които променят здравето, както и аз, като споделих тези прости стратегии с вас.

Преддиабетът и диабетът тип 2 са сериозни здравословни проблеми. Ако подозирате, че имате висока кръвна захар, помолете Вашия лекар да Ви направи изследвания. Ако сте като мен и смятате, че сте на свобода, отговорете на въпросите за самопроверка стр. 18. Вашите резултати могат да ви дадат допълнителен тласък, който ви е необходим, за да планирате посещение при Вашия лекар, за да бъдете правилно оценени. Ако вече сте преддиабет или диабетик, внимателно следвайте плана за лечение на Вашия лекар. От решаващо значение е хората, които приемат инсулин за диабет, да не спират терапията, освен ако не им е предписано от лекаря. Тази книга не е заместител на лекарствата или лечението на лекар.