Холивудският злодей приема безброй форми и мотиви, но Кейти Курик открива уникален антагонист в Писнало: сода поп.

couric

Сладко маркови, насочени към деца и пристрастяващи като кокаин, захаросаните напитки са в основата на американската здравна криза, посещавана от младите от корпоративни производители на закуски. Или поне така твърди този обезпокоителен документален филм (*** от четири; с рейтинг PG; отваря се в петък в цялата страна) от журналиста Курик и режисьорката Стефани Сохтиг.

И макар да не е толкова ярък като спечеления с Оскар документален филм Неудобна истина (филмите споделят продуцент), Писнало ще промени начина, по който гледате на нездравословната храна. Или поне компаниите, които го търгуват.

Разказано от Курик, Писнало едва ли играе нищо като телевизионен документален филм. Зареден със статистика, препоръки на лекарите и най-мощното, историите за затлъстели деца, борещи се с тегло, филмът се справя с американските диети със свирепост, която би накарала Майкъл Мур да се гордее. И като документален филм на Мур, Писнало е осеян с обвинения в неточност от индустрията, която шиши.

И все пак е трудно да се спори с предметите, които Soechtig открива: 14-годишно момче, обмислящо операция на скута; 12-годишно момиче, което тренира редовно, но не може да свали 30-те килограма, които са я превърнали в обект на подигравка; 15-годишно момче, което признава за осакатяващ страх от диабет тип II - термин, който само преди две десетилетия беше наречен „начало за възрастни“. Това ще бъде първото поколение, Писнало мрачно изтъква, че ще има по-кратък живот от родителите си.

Това, което направи филма толкова спорен, след като се появи в Сънданс през януари, е твърдението му, че голяма част от проблема с теглото на Америка не е по вина на обществото. Вместо това, филмът се стреми директно към индустрията за закуски, която обвинява, че привлича потребителите към преработени и бързи храни с училищни връзки, измамни рекламни кампании и двулични здравни проучвания.

Това е последното твърдение, което дава Писнало неговият разказ разтърси. Само упражненията, казва Курик, не могат да компенсират захарта и консервантите, изпомпвани в храни, които са помогнали на една трета от страната с наднормено тегло.

По-осъдително е използването на показанията на конгреса от представители на индустрията, че сладките напитки и закуските са хранителна част от балансираната диета. Той поразява свидетелствата на цигарените лобисти преди половин век и списъкът на групите, които отказаха да бъдат интервюирани, включително администрацията на Обама, продължава, докато съставките на торба с царевичен чипс. Писнало стига дотам, че призовава за демонизация на производството на закуски.

И това е Fed Up крайна, ако не и фатална слабост: Филмът изглежда оправдава потребителите за каквато и да е вина в нашата здравна криза. Има причина да се нарича нездравословна храна и за разлика от въздуха, който дишаме, ние плащаме много, за да я погълнем. И въпреки че повечето родители на децата също са с наднормено тегло, има малко отражение върху родителските роли в разширяващите се талии на децата.

Но не може да се отрече кризата със затлъстяването и диабета в страната и кредитът Писнало за издърпване на удари при изследването на пристрастяване към нездравословна храна, което буквално накланя везните срещу поколение.