Постоянното гладуване сега е една от най-големите модни думи в света на уелнес, но през 2013 г. - въпреки все по-голям брой изследвания, подкрепящи го като ефективен инструмент за отслабване и по-дълъг живот - това беше почти нечувано за широката общественост. Ако се нуждаете от освежаване, оригиналният метод на Мосли 5: 2, както е описан подробно в книгата му „Бързата диета“, включва ограничаване на консумацията на калории до само 25% от нуждите ви от калории, два дни в седмицата и нормално хранене (или „ пируване ”, както той го споменава тогава) през останалото време.

кисело мляко

На пръв поглед изглежда просто: консумирайте по-малко калории и ще отслабнете повече. Но периодичното гладуване идва с цял набор от ползи за здравето. Изследванията показват, че може да помогне на тялото да възстанови клетките си и може да намали риска от рак на гърдата, рак на червата, диабет тип 2, инфаркт и инсулт. Той може да намали кръвното Ви налягане, да подобри съня Ви, да засили сексуалното Ви желание и дори да помогне в борбата с деменцията. След това има значителна и устойчива загуба на тегло (Mosley е загубил 19lb през първите 12 седмици от диетата и оттогава я е спрял). Той, заедно с безброй други, също твърдят, че постните дни са ги направили по-наясно какво, кога и защо те се хранят, помагайки им да правят по-здравословен избор и да се наслаждават на всяко хранене, дори в „почивните“ дни.

И сега, изглежда, че диетата е още по-лесна за спазване. Споделяне на неговия актуализиран план 5: 2 в Поща в неделя миналия месец Мосли разкри, че е поставил няколко нови „умни“ и „подкрепени от науката“ обрати в първоначалния план. Първо, препоръчителният прием на калории за бързи дни е увеличен от 500 на 800 - балансиран от факта, че сега предлага да се яде балансирана диета в средиземноморски стил както на гладно, така и на почивни дни (няма повече "пируване", след това ). И второ, той предлага да се използват не повече от пет основни съставки за създаване на контролирани с калории ястия.

Според Мосли това означава, че бързите дни са „по-лесни от всякога“ за пазаруване и подготовка. „Също така е удобно, ако гледате портфейла си, както и талията си“, добавя той. Той е създал 22 нови рецепти за своята преработена диета, които можете да намерите всяка седмица в неговата Поща в неделя колона и нататък Поща онлайн. С подобни на каши с банан, кисело мляко и препечени семена за закуска; банички от скариди и джинджифил със салата от оризови нудъли за обяд; котлон за грах, шунка и леща за вечеря; и дори сладки лакомства, като ягодоплоден чипс, се разпадат в менюто за един бърз ден, това са доста впечатляващи неща.

Както при всеки план за отслабване, Мосли съветва читателите винаги да посещават лекаря си, преди да се впуснат в новото си 5: 2. „Потърсете медицинска помощ, ако имате анамнеза за хранителни разстройства; приемате предписани лекарства; имат значително медицинско или психично здравословно състояние; или сте бременна или кърмите “, казва той и добавя, че тези, които са под 18 години; са много слаби или с поднормено тегло; се възстановяват след операция; или обикновено са крехки, не трябва да се подлагат на диета.

Съветите на д-р Майкъл Мосли за спазване на новата и подобрена диета 5: 2 ...

НИСКОТО:

Много е просто: пет дни в седмицата не броите калории, а след това два дни в седмицата намалявате калориите си до 800 на ден. Вашите бързи дни могат да бъдат последователни или може да предпочетете да ги разделите - каквото и да ви върши работа. Ще получите много по-голяма полза от периодичното гладуване, ако преминете към диета в средиземноморски стил с ниско съдържание на въглехидрати, както в дните, когато гладувате, така и когато не сте. Това означава повече зехтин и ядки, както и много яйца, пълномаслено кисело мляко, мазна риба и зеленчуци. Уверете се, че сте се напълнили с протеини и зеленчуци във вашите дни на гладно. Протеините са много засищащи и можете да ядете много зеленчуци за много малко калории.

В БЪРЗИ ДНИ:

Следвайте изложените по-долу средиземноморски принципи, ограничавайки калориите си за Бърз ден до 800, или като използвате рецептите в изтеглянето от тази седмица, или като ги вдъхновите, за да създадете свои собствени. За някои хора това ще означава само два хранения на ден; за други може да са три по-малки.

ХРАНЕНЕ НА СРЕДИЗЕМНИЯ НАЧИН:

Намалете точно на ... Захар, сладки лакомства, напитки и десерти. Това включва повечето зърнени закуски, които обикновено са пълни със захар, както и повечето търговски смутита.

Намаляване или избягване ... Нишестени въглехидрати - означаващи белите неща: хляб, тестени изделия, картофи и бял ориз.

Вместо това превключете на ... Пълнозърнести храни, включително булгур (напукана пшеница), пълнозърнест ръст, пълнозърнест ечемик, див ориз и елда. Кафявият ориз е наред. Бобовите растения като леща, боб и нахут също са здравословни и засищащи.

Фокусирайте се върху висококачествения протеин ... Включително мазна риба, скариди, пилешко, пуешко, свинско, говеждо и яйца (и растителни източници, включително соя, едамаме, боб и хумус). Ограничете преработените меса като бекон и салам до не повече от няколко пъти седмично.

Яжте повече здравословни мазнини и масла ... Освен мазните риби (сьомга, риба тон, скумрия), включвайте повече зехтин върху салати и зеленчуци. Използвайте маслиново, рапично или кокосово масло за готвене. Използвайте масло за намазване и подправка и избягвайте маргарина. Пълномасленото кисело мляко е добро, а сиренето в умерени количества е добре.

Яжте много зеленчуци с различен цвят ... Осигуряване на голямо разнообразие от тъмнолистни зеленчуци до лилаво цвекло и ярко червени и жълти чушки. Добавете аромати като лимон, масло, чесън и лют пипер. Пръскане на зехтин върху вашето зеленчук подобрява усвояването на витамините.

Избягвайте твърде много сладки плодове ... Плодовете, ябълките и крушите са добре, но ограничават тропическите плодове като манго, пъпеш и ананас. Отидете лесно на бананите.

Пийте много течност ... Ако не пиете достатъчно течности, тогава може да развиете главоболие и запек при гладуване. Колко е ‘достатъчно’? Магическата цифра, която често се цитира, е 2 литра или осем чаши на ден. Чаят и кафето се броят за това.

Гледайте алкохола ... Голяма (175 мл) чаша червено вино съдържа около 120 калории. Няма нужда да се отказвате изцяло, но няколко дни в седмицата без това е полезно за вашето здраве, както и за талията.