Какво представлява DASH диетата?

Диетата DASH - дietary Aподхожда към СГорна част З.ипертония - е хранителен план, който популяризира здравословни за сърцето храни. Подобно на средиземноморската диета, планът препоръчва да се ядат плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, заедно с източници на постни протеини, като риба и птици, и по-здравословни мазнини като боб, ядки и растителни масла. Той също така препоръчва консумацията на безмаслени или нискомаслени млечни продукти.

диетата

Една от целите на диетата е да се ограничи приема на храни със значителни количества захар, натрий и наситени мазнини. В идеалния случай по-малко от 10% от дневния ви калориен прием трябва да бъдат разпределени за всеки. Основната цел на диетата DASH е да помогне за понижаване на високото кръвно налягане.

Препоръки за диетата DASH

Ето как би изглеждал ден след диетата DASH, базиран на план с 2000 калории:

  • 4 до 5 порции зеленчуци
  • 4 до 5 порции плодове
  • 6 до 8 порции пълнозърнести храни
  • 2 до 3 порции млечни продукти
  • 6 или по-малко порции постно месо, птици или риба - 1 унция на порция
  • 2 до 3 порции мазнини и масла - здравословните възможности за мазнини включват авокадо, нискомаслено сирене и кисело мляко, тъмен шоколад, ядки, зехтин.

На седмица се препоръчват следните суми:

  • 4 до 5 порции ядки, семена и бобови растения
  • 5 или по-малко порции сладкиши

Какво ще кажете за алкохола и кофеина, които питате? Диетата не споменава кофеина поради липсата на доказателства за ефекта на кофеина върху кръвното налягане. Но консумацията на алкохол трябва да се прави умерено.

Защо DASH? Изследванията показват, че това е ефективност

Хората приемат диетата DASH, защото тя може да намали хипертонията или високото кръвно налягане. Високото кръвно налягане е един от рисковите фактори за диабет тип 2. Ползите от диетата DASH обаче не са единствени за хипертонията. Когато ядете тази диета, консумирате и богати на хранителни вещества храни с калций, калий и магнезий.

Той може също така да подобри кръвната захар, да подобри инсулиновата чувствителност, хиперлипидемията (висок холестерол) и да насърчи загубата на тегло - всичко това намалява рисковете от диабет тип 2 и благоприятства управлението на диабета.

Няколко проучвания показват ефективността на диетата DASH по отношение на диабет тип 2, независимо дали е възможно да се предотврати появата му или да се намали рискът от здравни усложнения при тези, които вече го имат. Докато има не една диета, по-специално, която се препоръчва специално за профилактика на диабет тип 2, диетата DASH е свързана с 20% намален риск за диагностициране на тип 2 в бъдеще. За тези, които вече имат диабет, DASH е цитиран да помогне за повишаване на чувствителността към инсулин, особено във връзка с упражнения и загуба на тегло.

Плюсове и минуси на диетата DASH

Професионалисти:

Лесно за започване - не са необходими специални, особено скъпи или трудно достъпни храни или добавки, за да участвате в диетата DASH

Гъвкавост - лесна за поддържане и няма реални ограничения, а по-скоро се препоръчва да се ядат малки количества неща като червено месо, сладкиши и мазнини

Здравословни и хранителни - Тази диета насърчава консумацията на хранителни продукти, пълни с множество витамини, минерали и макронутриенти, от които се нуждаем за оптимално здраве. Не изисква ограничаване на пълнозърнести храни, плодове или бобови растения. Въпреки че диетата насърчава здравословен начин на хранене, тя не забранява конкретно индулгенции като сладкиши, но препоръчва ограничена консумация на тях.

Клинично поддържани - Подкрепящи изследвания показват, че тази диета може да предотврати диабет тип 2, да помогне за по-доброто му управление и да намали риска от високо кръвно налягане. Тези фактори намаляват шансовете за инфаркт или инсулт. Той също е одобрен от големи здравни институции като Американската асоциация за сърдечни заболявания, Националните здравни институти (NIH) и USDA.

Минуси:

Удобство - Това не е комерсиализирана диета, което означава, че не можете да намерите услуга за хранене специално за тази диета. Въпреки това, можете да намерите DASH диетични услуги за хранене, които популяризират ястия с ниско съдържание на натрий.

Отслабване - Тази диета не е създадена специално за бързо и драматично отслабване, но може да доведе до загуба на тегло с течение на времето, когато се комбинира с упражнения и диета, която насърчава дефицит на калории.

Групи за подкрепа - За разлика от националните централизирани групи за подкрепа като наблюдатели на тегло, няма еквивалент за диетата DASH. Съществуват обаче онлайн групи в социалните медии, които могат да осигурят партньорска подкрепа.

Като цяло няма истински негативи за тази диета здравословно, това е диета, която насърчава избора на най-здравословната храна, когато се предлага с опции, това е и диета, която е абсолютно подходяща за цялото семейство, а не само за тези с диабет. Някои хора редовно се хранят в рамките на спецификациите на DASH, без да осъзнават.