Яжте бисквитки и отслабнете? Това е предпоставката на Cookie Diet, нискокалоричната диета, която може да помогне за сваляне на теглото, но може да не е ефективна, за да го спре.

център

Cookie Diet, създадена от Stanford Siegal, MD, през 1975 г., е нискокалорична диета, предназначена да помогне на хората да отслабнат, докато ядат специално приготвени бисквитки. Днес има и други версии на Cookie Diet, като Hollywood Cookie Diet и Soypal Cookie Diet, но нито една не съществува толкова дълго, колкото оригинала.

Диетата с бисквитки: Замяна на хранене

Според книгата за диети за бисквитки на д-р Сигал, диетата му за бисквитки се основава на 50 години лечение на повече от 500 000 пациенти с наднормено тегло и Сигал го описва като доказана система, която много лекари използват от десетилетия. Той признава, че с привличащо име и концепция Cookie Diet може да накара хората да смятат диетата му за мода, но пише, че това е научно обоснована програма за отслабване.

Най-елементарно, Cookie Diet е план за заместване на храненето, казва Мариса Мур, RD, говорител на Американската диетична асоциация. Бисквитките на д-р Siegal се правят с комбинация от аминокиселини, за която се казва, че помага да се контролира глада, така че искате да ядете по-малко. Като ядете бисквитките вместо хранене, вие също контролирате приема на калории. Според Cookie Diet приемането на 800 до 1000 калории на ден е оптимално; когато хората ядат твърде малко - да кажем 600 калории - те не горят калории толкова лесно, защото техният метаболизъм се забавя твърде много. Тялото изгаря калории с максимална ефективност, когато консумира 800 до 1200 калории на ден, според диетичните материали.

„Купувате или поръчвате тези бисквитки, които всъщност са обикновени бисквитки с добавен протеин“, казва Лона Сандън, RD, LD, говорител на Американската диетична асоциация. „Не е нещо новаторско.“

Диетата с бисквитки: Накратко

По време на диетата на бисквитките хората са инструктирани да ядат четири до шест бисквитки на ден за закуска и обяд, последвани или от лека замразена вечеря, или от домашно приготвено ястие от протеини като риба или месо и зеленчуци.

Cookie Diet предлага два калорични варианта за вечеря: 500-калоричен вариант и 700-калоричен вариант. Примерно меню за вечеря от 500 калории включва порция от четири унции скариди, задушени с босилек, лук и подправки, поднесени с гарнитура от салата от чери домат и боб в лек винегрет.

Диетата с бисквитки: плюсове

Cookie Diet внимателно препоръчва диетите да работят със своя лекар, докато са на диета. В своята книга Сигал препоръчва на диетите да се консултират с лекаря си, преди да започнат диета с бисквитки, за да се уверят, че нискокалоричната диета е подходяща за тях. Той също така настоява диетите да се подлагат на редовни прегледи, за да се уверят, че нискокалоричната диета не причинява здравословни проблеми. „Важно е да се уверите, че сте под грижите на лекар, ако се подлагате на тази диета“, съгласява се Мур.

Диетата с бисквитки: минуси

За много хора тази нискокалорична диета може просто да не осигурява достатъчно храна. „Повечето хора не могат да си набавят нужните хранителни вещества от 800-калорична диета“, казва Мур и добавя, че тъй като ограничава плодовете, пълнозърнестите храни и фибрите, хората, които спазват диетата, пропускат важни основни хранителни вещества.

Cookie Diet също не предоставя никакви насоки за здравословни дългосрочни промени, като упражнения и избор на здравословна храна. „Проблемът с диетата с бисквитки е, че не научавате никакви здравословни хранителни навици или промени в начина на живот“, казва Сандън. Друг проблем: „Хората вероятно ще се отегчат от ограничения избор на храна“, добавя Сандън. И колкото по-скучно ви е, толкова по-малко вероятно е да можете да останете на диета, което може да доведе до йо-йо диета и физически и емоционални влакчета.

Диетата с бисквитки: краткосрочни ефекти, дългосрочни ефекти

Cookie Diet вероятно ще ви помогне да отслабнете бързо, просто защото не се храните достатъчно, казва Мур. Дългосрочният успех ще бъде много по-предизвикателен, тъй като диетата с бисквитки не предоставя инструментите, от които хората се нуждаят, за да поддържат здравословно тегло. „В Cookie Diet липсва разнообразие, упражнения и промени в начина на живот, като например усвояване на здравословни хранителни навици“, казва Сандън. „Това може да е нещо, което може да ви помогне да отслабнете временно, но това не е дългосрочен план.“