Кейсуке Уеда

1 лаборатории за научни изследвания в областта на храните, отдел за научноизследователска и развойна дейност, Meiji Co., Ltd., 540 Naruda, Odawara, Kanagawa 250-0862 Япония

Чиаки Санбонги

1 лаборатории за научни изследвания в областта на храните, отдел за научноизследователска и развойна дейност, Meiji Co., Ltd., 540 Naruda, Odawara, Kanagawa 250-0862 Япония

Макото Ямагучи

1 лаборатории за научни изследвания в областта на храните, отдел за научноизследователска и развойна дейност, Meiji Co., Ltd., 540 Naruda, Odawara, Kanagawa 250-0862 Япония

Шуджи Икегами

1 лаборатории за научни изследвания в областта на храните, отдел за научноизследователска и развойна дейност, Meiji Co., Ltd., 540 Naruda, Odawara, Kanagawa 250-0862 Япония

Такафуми Хамаока

2 Колеж по спортни и здравни науки, Университет Рицумейкан, 1-1-1 Ноджигаши, Кусацу-ши, Шига 525-8577 Япония

3 Катедра по спортна медицина за насърчаване на здравето, Токийски медицински университет, 6-1-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo, 160-8402 Япония

Сатоши Фуджита

2 Колеж по спортни и здравни науки, Университет Рицумейкан, 1-1-1 Ноджигаши, Кусацу-ши, Шига 525-8577 Япония

Свързани данни

Наборите от данни, използвани и/или анализирани по време на настоящото проучване, са достъпни от съответния автор при разумна заявка.

Резюме

Заден план

Когато се комбинира с упражнения, добавките с хранителни аминокиселини (АА) са ефективен метод за ускоряване на мобилизирането на мазнини. Въпреки това, ефектите на единичните AA в комбинация с упражнения върху окисляването на мазнини остават неясни. Ние предположихме, че консумацията на специфична аминокиселина, L-фенилаланин, може да доведе до секрецията на глюкагон и когато се комбинира с упражнения може да насърчи окисляването на мазнините.

Методи

Шест здрави, активни мъже доброволци бяха рандомизирани в кръстосано проучване, за да поемат или фенилаланин (3 g/доза), или плацебо. Тридесет минути след поглъщането всеки субект е извършил опити за натоварване на велоергометър за 1 час при 50% от максималната консумация на кислород.

Резултати

Пероралният прием на фенилаланин причинява значително повишаване на концентрациите на плазмен глицерол и глюкагон по време на тренировка. Съотношението на дихателния обмен също е намалено значително след поглъщане на фенилаланин.

Заключение

Тези резултати предполагат, че добавянето на фенилаланин преди тренировка може да стимулира окисляването на мазнините в цялото тяло. Не са наблюдавани сериозни или свързани с проучването нежелани събития.

Пробна регистрация

UMIN000027502 Регистриран на 26 май 2017 г. Регистриран повторно.

Заден план

Редовното упражнение е важна стратегия за прилагане, за да се предотврати затлъстяването [1]. Съгласно препоръките за упражнения, препоръчани в насоките на Американския колеж по спортна медицина [2], трябва да бъдат насочени 45–60 минути упражнения, за да се осигурят достатъчни енергийни разходи при затлъстелите хора. По-специално, нивата в кръвта на няколко хормона, включително катехоламини, глюкагон, растежен хормон и кортизол, се повишават по време на тренировка в сравнение с нивата в периодите на почивка [3]. Нещо повече, няколко проучвания съобщават за остри физически упражнения и използване на липиди и свързаните с тях хормони при хора [4–6]. Следователно, ние предполагаме, че комбинация от упражнения и фактори, които влияят върху секрецията на някои от тези хормони, могат да бъдат ефективни за увеличаване на катаболизма на мазнините и енергийните разходи.

Когато се комбинира с упражнения, добавките с диетични аминокиселини (АА) са ефективен метод за ускоряване на мобилизацията на мазнини [7, 8]. Съобщава се, че преди това поглъщането на единична доза от смес от специфични аминокиселини (АА) подобрява липолизата и чернодробната кетогенеза по време и след тренировка, като стимулира секрецията на глюкагон [9, 10]. Въпреки това, ефектите на единичните AA в комбинация с упражнения върху окисляването на мазнини остават неясни. L-фенилаланин (Phe), предшественик на тирозин, е незаменима аминокиселина и е субстрат за тирозин хидроксилазата, ензимът, който катализира ограничаващата скоростта стъпка в синтеза на катехоламин [11]. Известно е, че Phe е хранително изискване за протеинов синтез. Nuttall et al. показа, че еднократното перорално приложение на голямо количество Phe (1 mmol/kg чиста телесна маса) действа като хранително-сигнална молекула, която стимулира повишаване на концентрацията на инсулин и глюкагон и регулира метаболизма на глюкозата [12]. Въпреки това, дали поглъщането на малки количества Phe, комбинирано със или без упражнения, има подобни ефекти, все още не е установено. Следователно целта на това рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано, кръстосано проучване е да изследва хормоналната секреция и субстратния катаболизъм, индуциран от Phe по време на тренировка.

Методи

Пробен дизайн

Това беше рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано кръстосано проучване, проведено в университета Ritsumeikan в Шига, Япония. Протоколът за изследване е одобрен от Комитета по етика за човешки експерименти към университета Ritsumeikan и Институционалния съвет за преглед на Мейджи. Всички участници в изследването са предоставили писмено информирано съгласие преди участие в проучването. Изследването е проведено в съответствие с етичните стандарти на Декларацията от Хелзинки от 1964 г. и нейните по-късни изменения. Протоколът на изследването е регистриран в регистъра за клинични изпитвания на UMIN (UMIN000027502) на 26 май 2017 г. (регистриран повторно).

Субекти

Критериите за включване са здрави млади мъже на възраст от 20 до 40 години. Критериите за изключване се състоят от лица с анамнеза или текущо състояние на тежко заболяване (като чернодробно разстройство, сърдечно-съдово разстройство, дихателно разстройство, бъбречно разстройство и хипертония), анемия и тези, които са били преценени като недопустими от лекуващия лекар поради консултация с медицински преглед история или други причини. Шест здрави, активни млади мъже бяха назначени за доброволци в проучването. Базовите характеристики (средно ± отклонение (SD)) на участниците са: възраст, 23,7 ± 1,0 години; височина, 172,6 ± 7,9 см; телесна маса, 67,7 ± 4,9 kg; индекс на телесна маса (ИТМ), 22,7 ± 1,1 kg/m 2; и максимално усвояване на кислород, 52,4 ± 4,2 ml/min/kg.

Експериментални процедури

По време на второто и третото посещение участниците участваха в основните експериментални изпитания. Взети са кръвни проби от предтекубиталната вена. След това субектите бяха рандомизирани да приемат 150 ml обикновена чешмяна вода или целулозна капсула, съдържаща 3 g Phe (Kyowa Hakko Bio Co, Ltd., Токио, Япония) като активна проба или празна целулозна капсула (Matsutani Chemical Industry Co ., Ltd., Хиого, Япония) като плацебо (обозначено като 0 минути). Лечението беше сменено на кръстосаната фаза на проучването. След седене в продължение на 30 минути (период на почивка), участниците монтираха велоергометър и започнаха колоездене за 60 минути при постоянна изходна мощност, еквивалентна на 50% VO 2max (период на упражнение). След тренировка субектите почивали 60 минути в легнало положение (период след тренировка). Кръвни проби се събират преди поглъщането на пробата и 30, 60, 90 и 150 минути след поглъщането. HR се записва и пробите от издишания въздух се събират през фазите на почивка, упражнения и след тренировка. Тестовете са проведени в тиха среда в контролирана стая при температура 21 ± 2 ° C и влажност 45 ± 5%. Дизайнът на изследването е обобщен на фиг. 1 .

окисляването

Дизайн на проучването: График на обучението а и график в експериментални дни на изпитание (Посещение 2 и Посещение 3; б)