Тази диаграма е ръководство за въвеждане на храни след въвеждащата диета.
Както при всички неща, индивидуалната поносимост към храните ще варира.
Това ръководство е да засили необходимостта от постепенно въвеждане на нови храни в диетата.

    Никога не хранете дете с храна, която преди това е причинила анафилактична реакция.

Въведете ЕДНА нова храна наведнъж - интервал от два до четири дни е чудесна (но не задължителна) насока за въвеждане на нови храни. Това ще даде възможност да се определи дали всяка нова храна може да се толерира.

Тази диаграма се основава на протичащия лечебен процес.
то е не въз основа на времева линия. Някои хора може да са в състояние да добавят нови храни по-бързо от други.

Този списък с храни не включва всичко.
Моля, проверете pecanbread.com за списък на законни/незаконни храни.

Масло/масло може да се използва за предотвратяване на залепване при приготвяне на палачинки. След въвеждащата диета масло/масло може да се използва и при готвене на месо или зеленчуци. В началото на диетата, опитайте се да използвате мазнини пестеливо, за да подпомогнете лечението. Храната не трябва да се пържи в началото на диетата, тъй като излишните мазнини се усвояват по-трудно.
Масло/масло може да се използва във всяка рецепта, която го изисква. Предложението да се избягва пърженето на храни в началото на диетата беше направено поради трудностите
които децата в нашия списък пиеха с пържени храни.

В „Прекъсване на порочния цикъл“ Илейн позволи бекон, излекуван със захар, да се яде веднъж седмично, когато се пържи много свеж. Въпреки това, за деца от аутистичния спектър настоятелно препоръчваме да не се използва сланина, освен ако не е (1.) без захар и нитрати и (2) ако е излекуван с мед, че медът е чист мед.

Заместители на сланината са пърженото законно прошуто или пърженото странично свинско месо без добавки. Страничното свинско месо, което прилича на скучно сланина, може да се намери на много плотове за месо.

бадем Пекан

* Забележка: За тези със стриктури (стеснени илеуми) някои храни могат да влошат стеснените части на илеума. Тези храни включват сурово грозде, много стафиди, спагети скуош, целина, зеленчукови и плодови кори, цели ядки (ядковото брашно или ядковото масло изглежда добре). Моля, вижте също Препятствия и резекции.

7. В BTVC Илейн предупреди да не се използват домашно приготвени ядки преди 3 месеца в диетата, така че хората да не използват твърде много от същите ядки. Ако ядковото мляко и ядковото масло и/или брашното не се използват в излишък и са балансирани с други храни, тогава ядковите млека могат да бъдат добавени предпазливо след въвеждащата диета. Ядковото мляко трябва да премахне цялата каша/фибри; трябва да се разрежда и общото количество на един вид ядки да се балансира с други храни/групи храни.

8. Домашно приготвени сокове плодове и/или зеленчуци могат да се добавят на етап 1. На домашните сокове трябва да се отстрани цялата каша и да се разреждат с поне 50% при първото им въвеждане.

Отново тази таблица е създадена с цел да помогне на родителите да запомнят да въвеждат храни бавно и да хранят само добре поносими храни.

Рецепти за въвеждащата диета и етапите (1-5) можете да намерите в раздела за рецепти на този уебсайт.

ПЛОДОВЕ
Юридически сок
или само желатин

Гроздов сок
(100% грозде, всякакъв цвят, незамразено, не с калций)
Етап 1

ПЛОДОВЕ
Обелени, обезселени
& добре сготвено

Домашно приготвено ябълково пюре
Домашно приготвена круша

Сурово
Банан
(много узрял с петна)


Етап 2

ПЛОДОВЕ
Обелени, обезсечени
& добре сготвено

Кайсия
Авокадо (варено)
Праскова
Ананас
Слива
Домат

Етап 3

ПЛОДОВЕ
Обелени, обезселени
& добре сготвено

Боровинка
Къпина
Пъпеш
Череша
Дата
Бъз
Фиг
Цариградско грозде
Грейпфрут Киви Кумкуат
Лимон
Лайм
Манго
Оранжево
Папая
Маракуя
Ягода
Мандарина
Диня

Сушени плодове и стафиди
(добре приготвени във вода и меки. Забележка: стафиди
са по-напреднали от другите сушени плодове)

Етап 4

ПЛОДОВЕ
Сурови, обелени
* (виж бележката по-горе
диаграмата)

Apple
Кайсия
Авокадо
Пъпеш
Череша
Дата
Бъз
Фиг
Цариградско грозде
Грейпфрут
Грозде * (виж бележката)
Киви
Кумкуат
Лимон
Лайм
Манго
Оранжево
Папая
Маракуя
Праскова
Круша
Райска ябълка
Ананас
Нар
Слива
Мандарина
Домат
Диня

Етап 5

ПЛОДОВЕ
Сурово

Apple
Кайсия
Боровинка
Къпина
Череша
Дата
Бъз
Фиг
Цариградско грозде
Грозде
Маслини
Праскова
Круша
Райска ябълка
Слива
Стафиди
Ягода
Домат

Сушени плодове
(Всички сушени плодове, които не са варени във вода, трябва да се консумират пестеливо.)
Стафиди
(опитайте внимателно)

ЗЕЛЕНЧУЦИ
Обелени
& добре сготвено

Морков
(варени в продължение на 4 часа
и пюрирани за умерено
до тежки симптоми) ЗЕЛЕНЧУЦИ
Обелени, обезселени
& добре сготвено

(макар и не
задължително, пюре е страхотно
начин да започнете)
Скуош от жълъди
Скуош от лютиче
Скуош от Butternut
Спанак
Тиквички (и
други летни скуош)
ЗЕЛЕНЧУЦИ
Обелени, обезсечени
& добре сготвено

Артишок-френски
Аспержи
Краставица
Чесън
Зелен боб
Гъба
Чушки
Тиква и други сортове зимни тикви
(с изключение на спагети скуош)
Кресон
ЗЕЛЕНЧУЦИ
Обелени
(както е подходящо)
& варени

Цвекло
Бок Чой
Броколи
Брюкселско зеле
Зеле
Карфиол
Целина
Целина * (виж бележката)
Китайско зеле
Collards
Патладжан
Кейл
Праз
Маруля
Lima Beans-Fresh
Маслини
Лук
Магданоз
Грахово зърно
Чушки
Ревен
Шалот
Снежен грах
Спагети скуош *
Захарен грах
Швейцарска Чарда
Кресон
ЗЕЛЕНЧУЦИ
Сурово


Бок Чой
Броколи
Зеле
Морков
Карфиол
Целина
Целина
Китайско зеле
Колард
Краставица
Репичка Дайкон
Кейл
Праз
Маруля
Гъба
Маслини
Лук
Чушки
Репичка
Ревен
Шалот
Снежен грах
Захарен грах
Спанак
Швейцарска Чарда
Кресон

МЕСА
Печено/варено
или Broiled

Пиле
Говеждо месо
Турция
Постно свинско
Постно дивечово месо
(БЕЗ шунка или бекон)

МЕСА
Печено/варено
или Broiled МЕСА
Печен

МЕСА
Изпържено на тиган

Хрупкаво пържено свинско месо
или ЗАКОНЕН бекон
може да се добави

МЕСА
Очукан/дълбоко пържен
МЕСА
Изсушен Джърки
ЯДКИ
Домашно ядково мляко
(вижте бележка по-горе таблица)

Бланширано бадемово мляко
Пекан мляко
Домашно кисело мляко с ядково мляко
ЯДКИ
Ядково масло

Бланширан бадем
Пекан

Домашно ядково мляко

Кокосово мляко
Бланширано мляко от кашу
Бланширано лешниково мляко
Масло от макадамия с ядки

ЯДКИ
Ядково брашно

Пекан брашно
Бланширано бадемово брашно
(Пеканово брашно и бланширано
Бадемовото брашно са
най-лесно за смилане)

Бланширано масло от кашу
Бланширано лешниково масло
Масло от макадамия с ядки

Бланширано лешниково брашно
Брашно от кашу
Брашно от макадамия
Орехово брашно
Кокосово брашно

Бланширан бадем
Пекан
Ядки парчета
Настърган кокос
ЯДКИ
Цели ядки
(дъвче се добре)

Бланширан бадем
Пекан
Бланширан лешник
Кашу
Ядка от макадамия
орех
Настърган кокос

ЯЙЦА
Всеки стил
При готвене,
пазете мазнини
до минимум
защото те са
по-трудно смилаем