Закуска - най-лошото хранене за деня за повечето

При гестационен диабет закуската обикновено е най-трудното хранене за деня, за да се поддържат нива понижени и стабилизирани. Поради естественото повишаване на нивата на кръвната захар в зори („феноменът на зората“), ние сме по-устойчиви на инсулин в началото на деня. Това означава, че от всички хранения, които ядем, закуската обикновено е най-трудното хранене за понасяне.

Какво е „феноменът на зората“?

гестационен
Феноменът на зората се появява, когато тялото освобождава хормони в ранните часове на сутринта (оттук и частта на „зората“). Това се случва в всичко хора, диабетици и недиабетници. Тези хормони (включително кортизол, глюкагон, епинефрин и хормон на растежа) карат нивата на кръвната захар да се повишават, давайки тласък на тялото и събуждане, за да започне деня. Това може да се случи някъде между 3 часа и 8 часа сутринта.

При диабетици не се произвежда достатъчно инсулин или инсулинът не може да се използва ефективно, за да се обработи този тласък на глюкозата, което води до високи нива на гладно. За повече информация относно високите нива на гладно, моля прочетете тук.

Изключително важно е да се опитате да закусите възможно най-скоро след събуждане. Това помага за стабилизиране на нивата през останалата част от деня.

Зърнени закуски AKA ‘GD криптонит’!

Повечето диетолози и болнична информация за диетата. ще предложи подходяща гестационна закуска за диабет като едно от следните; Weetabix, люспи от трици, всички трици, парченца, настърган пшеница, мюсли, без добавена захар мюсли или овесени ядки с полуобезмаслено или обезмаслено мляко.

Богато на фибри и ниско съдържание на мазнини, покрито с порция лактоза (мляко) и понякога те обичат да съветват да добавите порция фруктоза (плодове) отгоре ... толкова високо въглехидратна зърнена култура, покрита с въглехидрати и повече въглехидрати.

Претоварване с въглехидрати!

Чрез опит научихме, че много рядко дамите могат да понасят тези зърнени храни през цялото време бременност при диагноза гестационен диабет.

Мнозина ще могат да ги понасят по-рано по време на бременност, когато инсулиновата резистентност все още не е достигнала своя връх. След това с напредването на бременността и увеличаването на инсулиновата резистентност през нощта зърнени култури, които някога са били толерирани, често повишават нивата много високи (скокове), обикновено на двойни цифри. Затова нарекохме зърнени закуски GD криптонит!

Понякога дамите могат да преминат към неща като овесени ядки с нисък ГИ, но за много ВСИЧКИ зърнени култури се превръщат в непоносима храна, която трябва да се забрави, докато се роди бебето. По тази причина зърнените храни се превръщат в една гестационна закуска за диабет, за която мнозина жадуват.

Виждаме, че на много дами се казва, че трябва да могат да понасят зърнени култури и че трябва да продължат да опитват. В крайна сметка това води до тяхното медикаментозно лечение или дози лекарства или инсулин се увеличават, за да се контролира захарта, ударена от зърнените култури.

Чрез опит научихме, че много рядко дамите могат да понасят тези зърнени култури през цялата бременност, когато са диагностицирани с гестационен диабет.

Кога тествате?

Другото голямо безпокойство при зърнените храни за закуска е, че те повишават нивата на кръвната захар много бързо и така тези, които само тестват нивата преди хранене или 2 часа след ядене, ще пропуснат голямото покачване на нивата на кръвната захар.

Нашият съвет е да държите зърнените храни за закуска заключени в шкафа и да се отдалечавате от тях. Добавете ги към списъка с лакомства след GD, които да имате след раждането на вашето бебе.

Това е от проучване, проведено в нашите майки за гестационен диабет в Обединеното кралство и чат извън темата (преди това Life After GD UK) групи за поддръжка на Facebook есен 2016.

916 жени отговориха:

  • 73% (666) НЕ може да понася НИКАКВА зърнени закуски, включително каши
  • 12% (107) може да толерира само каша или овесени ядки, но не и други зърнени закуски
  • 6% (61) НЕ може да понася зърнени култури след около 32 гестационна седмица (между 32 - 36 седмици инсулиновата резистентност се влошава)
  • 9% (82) биха могли да понасят някои зърнени закуски през цялата бременност

Което показва зашеметяващо 91% на жените с гестационен диабет в това проучване Не можех толерират зърнени закуски, предложени от техния диетолог, като люспи от трици, Weetabix или каша.

Ключът към добрата гестационна закуска при диабет - протеини, мазнини и планиране!

Най-добре поносимата гестационна диабетна закуска е с високо съдържание на протеини и мазнини!

Тъй като толкова много дами се борят с повишена инсулинова резистентност сутрин, закуската трябва да бъде адаптирана така, че да съдържа само малки количества сложни нишестени нерафинирани въглехидрати, или закуската да се раздели на две, т.е. да се изяде едно парче тост, изчакайте един час и тестови нива и след това може да се изяде второ парче препечен хляб (в съчетание с протеини и добри естествени мазнини). Това прави въглехидратите по-лесни за обработка от организма, като яде малко и често и не се нуждае от толкова много инсулин, за да преработи захарите. В някои случаи нишестените въглехидрати трябва да бъдат премахнати напълно от закуската.

Колкото повече протеини и естествени мазнини се добавят към закуската, това е изключително полезно, макар и неудобно за някои. Може да се наложи планиране на закуски и приготвянето им ден или вечер преди това, ако нямате време да готвите закуски сутрин.

"Как харесвате яйцата си сутрин?"

По-голямата част от добрите гестационни закуски за диабет включват яйца в една или друга форма и те са добър инструмент за сдвояване на храни.

Поради повишената инсулинова резистентност, дамите често намират „безопасна“ гестационна диабетна закуска, от която получават добри цифри.

Когато опитват различни неща, те могат да се борят да ги толерират и поради това може да се наложи да ядат една и съща закуска многократно в продължение на много седмици или месеци.

Внимавайте за наградата и помнете, че това не е завинаги. Може да се чувствате сякаш ще се превърнете в пиле, ако изядете друго яйце, но ще си заслужава, когато държите бебето си в ръцете си!

Информация за яйцата. Дипи или течни яйца? Потърсете печат Лъв ...

Дадена е разнообразна информация относно яденето на яйца по време на бременност.

Яйцата (стига да нямате алергии) ще станат вашият най-добър приятел, докато имате гестационен диабет! Те имат много витамини, минерали и здравословни мазнини за сърцето.

Те са с високо съдържание на протеини и следователно се превръщат в храна, която ще бъде поносима за кръвната ви захар и всъщност ще помогне да се поддържат нива понижени и стабилизирани.

Безопасност на яйцата по време на бременност

Безопасно ли е да ядете меко сварени или сурови яйца по време на бременност?
Да - Агенцията по хранителните стандарти заяви, че яйцата на британски лъв вече могат да се консумират течно или сурово от бременни жени.
Яйцата са една от най-хранителните храни и могат да допринесат значително за диетата на бременните жени, като им помагат да постигнат оптимален прием на витамини и минерали.
Яйцата съдържат специфични хранителни вещества, които могат да помогнат както за здравето, така и за развитието на вашето бебе. Те включват фолат, витамин D, йод, селен, холин и дълговерижни омега-3 мастни киселини.

Както при всички хранения, успехът за страхотна гестационна закуска от диабет означава спазване на нашите 8 златни правила:

  1. Яжте малко и често, в идеалния случай 3 хранения и 3 леки закуски на ден
  2. „Сдвояване“ на храни, така че да се понасят по-добре, „сдвояване на храни“ е термин, който използваме във връзка с диетата на GD
  3. Високо съдържание на протеини
  4. Изобилие от добри, естествени мазнини
  5. Ниски количества нерафинирани сложни нишестени въглехидрати при всяко хранене
  6. Насипни ястия с много зеленчуци и салата
  7. Пии много вода
  8. Отидете на разходка

Списък за пазаруване на гестационен диабет за закуска:

* Елементи, изброени в зелено са храни, които са безопасни храни с GD, можете да ги закусвате и те няма да повишат значително кръвната захар и в някои случаи, поради високото съдържание на протеини, те могат да понижат нивата. Ако сте гладни, това са вашите идеи за „безопасни храни“, които можете да ядете свободно

Идеи за закуска

  • Кисело мляко; пълномаслено кисело мляко с малцина плодове, ядки и семена
  • Омлети; добавете сирене, шунка, пиле, Quorn, лук, лук, чушки, червен пипер, люспи от лют червен пипер - каквото ви харесва!
  • Яйца; варени, поширани, пържени, бъркани - добавете масло или сметана към бъркани яйца, ако желаете и нарязан пресен лук, зелен лук, шунка или сьомга за промяна.
  • Тост; Използвайте само хлябовете, предложени в списъка за пазаруване по-горе. Моля, обърнете внимание: тостът сам е не добре се понася, тъй като е твърде въглехидратен. Използвайте 1 х 800 г филийка хляб, 2 х 400 г филийки хляб или сандвич тънко препечен. Сдвоете препечен хляб с масло и допълнителни протеини и мазнини като яйца, авокадо, фъстъчено масло, сирене, варени меса или Quorn. Marmite & масло само по себе си не е достатъчно, така че включете сирене или ядки отстрани.
  • Пълно приготвена закуска напр. яйца, бекон, наденица (с високо съдържание на месо), черен пудинг, гъби и парче препечен хляб с масло. Внимавайте с домати, печен фасул, дори версии с ниско съдържание на захар и избягвайте трапезни сосове като кетчуп, дори версии с ниско съдържание на захар и кафяв сос. Готвените закуски могат да бъдат на скара, пържени на сухо, приготвени с маслени спрейове, кокосово масло, зехтин или масло.
  • Пушена сьомга, кипър или скумрия с яйца или крема сирене върху 2 x Ryvita
  • Сандвич с бекон или колбаси; 1 х 800 г филия хляб, 2 х 400 г филийки хляб или сандвич тънък и добавете много бекон или колбаси с високо съдържание на месо. Избягвайте сосове за маса, дори версии с ниско съдържание на захар като кетчуп и кафяв сос.
  • Тостери; 2 х 400 г филийки хляб или сандвич тънък - сирене и авокадо, сирене и шунка
  • 2 x Ryvita с масло, мармит и сирене
  • Каша от киноа с канела или плодове, ядки и семена; 1/2 чаша киноа, 1 1/2 чаша бадемово мляко, 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия, поръсете с канела или плодове, ядки и семена. Изплакнете обилно киноата в сито. Добавете киноата, бадемовото мляко, ванилията и канелата (ако използвате) в тиган и оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и оставете да къкри, докато омекне (приблизително 15 минути). Сервирайте топло, като добавите още мляко или сметана, ако желаете, ядки и семена или няколко плодове вместо канела.
  • Палачинки от нашата страница за Палачинен ден
  • Сладка закуска гуакамоле; 1 пюре от авокадо, 1/2 пюре от банан, 2 супени лъжици сметана на пюре и комбинирани. 1 филийка 800г хляб с препечен хляб с масло, нарязано на малки квадратчета, за да се потопи
  • Кифли за закуска; смесете яйца, сирене и всякакви съставки, които харесвате като пълнежи, т.е. шунка и пролетен лук, черен пипер, сирене и люти люспи, спанак и фета. Намажете форма за мъфини с масло, зехтин или кокосово масло. Загрейте фурната до 190 ° c. Изсипете сместа в намазнената форма (оставете място да втасат) и варете до златисто.
  • Чаши за закуска; предварително пригответе бекон или пуешки рашер (като алтернатива може да се използва варена шунка, пиле, пуйка или Quorn). Намажете форма за мъфини с масло, зехтин или кокосово масло. Загрейте фурната до 190 ° c. Наредете всяка тенекия с рашър или филия или месо и напукайте яйце във всяка дупка. Печете във фурната, докато яйцата се сварят по ваш вкус.
  • GD приятелски нисковъглехидратни зърнени култури
  • Каша; единствената зърнена закуска, която се толерира и за мнозина, в един момент ще стане нетърпима. Опитайте да правите с мляко и сметана или вода, като добавите ядки и семена с подсладител или нектар от агаве. Избягвайте да добавяте плодове към каша, тъй като това увеличава количеството захар, което трябва да бъде преработено. Най-добрият овесена каша е овесеният овес, който е овес в естествената им форма, тъй като не е обработен или лишен от добротата и фибрите. Избягвайте да използвате преработен овес като ReadyBrek, който е фино смлян и валцуван овес, който се намира в повечето магазини.
  • През нощта семена от чиа
  • GD мюсли (рецепта в долната част на тази страница)
Закуска неща, които трябва да се избягват
  • Всички зърнени закуски, включително „по-здравословни“ опции
  • Закуска бисквити
  • Зърнени барове
  • Бял хляб, кифлички и препечен хляб
  • Тост с масло - това е твърде тежко въглехидрати, за да може да се понася добре сутрин, прочетете по-горе за информация относно тост за сдвояване на храна
  • Крампети, вафли и палачинки, приготвени с брашно
  • Кроасани и датски сладкиши
  • Пресни плодове самостоятелно напр. грейпфрут, пъпеш, банан, плодова салата - добавете остри плодове или киви в малки количества към кисело мляко, ядки и семена
  • Млечни шейкове
  • Сушени плодове като сини сливи, смокини, кайсии, стафиди или сини сливи в сок
  • Плодови сокове като портокалов сок, ябълков сок и др. включително без добавена захар или версии с ниска захар - плодовете съдържат големи количества естествени захари, които бързо повишават нивата на кръвната захар
  • Конфитюр, мармалад и други плодови консерви, включително версии за диабетици или ниско съдържание на захар - опитайте да направите сладко от семена от чиа
  • Nutella, други шоколадови намазки и сладки спредове
  • Доматен кетчуп и кафяв сос, включително версии с ниско съдържание на захар
  • Печен боб, включително версии с ниско съдържание на захар - макар и с високо съдържание на протеини, сосът съдържа големи количества захар
  • Хеш кафяви, пържени картофи, картофени вафли
Закуски и кетони без въглехидрати

За много дами става изключително трудно да понасят каквато и да е форма на скорбялни въглехидрати на закуска и толкова много ще изберат да ги избягват на закуска, придържайки се към алтернативи с високо съдържание на протеини като омлети или кисело мляко с ядки и семена. Ако решите, че искате да опитате това, за да контролирате нивата на кръвната си захар, важно е да знаете, че това може да причини хранителна кетоза. За да научите повече за кетоните и кетозата, моля, вижте тази връзка.