колит

От Юджийн Л. Хейдън, RN

Много хора, включително лекари, вярват, че диетата няма какво да предложи в битката срещу улцерозен колит. Тази статия моли да се различава. Той очертава опита на Юто (псевдоним). Yuto е японски лекар, който е изправен пред избор: следвайте маршрута на лекарствената терапия или приемете диета с доказан успех в битката срещу IBD, включително улцерозен колит. Ако Юто би избрал медикаментозна терапия пред диетична терапия, вероятно нямаше да чуем историята му. И кой знае какво би станало? Може да е успял с лекарствена терапия. Никога няма да разберем. Може би, за да мога да споделя историята му, той избра диетична терапия. И с това, това е неговата история:

Доклад за случая

Юто беше на 38 по времето, когато реши, че е достатъчно голям. За мъж, пет фута и пет инча, тегло от 160 паунда беше просто твърде много, за да се приеме, което представлява вероятна степен на наднормено тегло от 20 до 30 паунда. (Току-що създадох нова дума?) За Юто беше време за диета.

Докладът, който предава опита на Юто, публикуван наскоро в реномирано медицинско списание, е малко срамежлив в детайлите, но се съобщава, че диетата, която Юто е спазвала, е диета с високо съдържание на протеини/ниско съдържание на въглехидрати, изготвена по диетата на Аткинс. Съответно, „Той намали консумацията на бял ориз до приблизително една трета и консумира месо всеки ден и кайма или преработено месо от 3 до 5 порции на седмица.“ (Chiba et al., 2016)

По време на диетата Юто постигна 13-килограмова загуба на тегло за период от около 3 месеца - и продължи диетата с високо съдържание на протеини/ниско съдържание на въглехидрати като начин на живот, уж за да доведе до по-нататъшна загуба на тегло. Малко повече от година след започване на диетата, той започва да изпитва от време на време кървави изпражнения. Това продължи около месец, след което „от време на време“ отстъпи място на „всеки ден“. Това продължи няколко месеца, преди Юто да получи подходяща медицинска помощ и диагноза улцерозен колит, около 15 месеца след започване на диетата си с високо съдържание на протеини/ниско съдържание на въглехидрати.

Споменах ли, че Юто е бил лекар? Може би като лекар той е бил напълно наясно с опасностите от медикаментозната терапия, дори от първата линия „по-безопасна“ терапия за улцерозен колит, 5-ASA (Asacol или други подобни). По някаква причина Юто избра да не следва този маршрут. Неговият улцерозен колит се счита за лек, така че може би просто ще изчезне и може би рисковете, породени от лекарствената терапия, дори 5-ASA, се считат за неприемливи по това време. Може би той знаеше

“. . . пациентите, прилагани 5-ASA или неговите производни, страдат от няколко сериозни неблагоприятни състояния, като анорексия, диспепсия, гадене/повръщане, хемолиза, неутропения, агранулоцитоза, малабсорбция на фолиева киселина, обратимо, мъжко безплодие и невропатия. " (Wu et al., 2009)

И той със сигурност трябваше да знае това:

„Лечението с лекарства, съдържащи месаламин, е златният стандарт за лечение на леки до умерени UC, но резултатите, открити при това лечение, далеч не са задоволителни.“ (Sood et al., 2009)

Според доклада Юто е бил наясно с диетична алтернатива на лекарствената терапия. И около четири месеца след диагностицирането на улцерозен колит и много кървави кака по-късно, Юто влезе в нетърпелива програма за лечение, специализирана в лечението на IBD, използвайки растителна полувегетарианска диета.

Директорът и сътрудниците на програмата пишат: „Ние разпознаваме IBD като заболяване, свързано с начина на живот, медиирано главно от западната диета.“ (Chiba et al., 2016) За да ни дадат допълнителна представа за обосновката на растителната полувегетарианска диета, авторите продължават:

„Най-големият фактор на околната среда за IBD е свързаната с диетата микрофлора. Диетите, богати на животински протеини и животински мазнини, причиняват намаляване на полезните бактерии в червата. Пребиотиците, храни, които увеличават полезните бактерии в червата, са предимно екстракти от растения. Следователно полу-вегетарианската диета е предназначена за борба с диестерното уестърнизиране. " (Chiba et al., 2016)

По отношение на диетата, основно

„Нашата полувегетарианска диета е лакто-ово-вегетарианска диета [позволяваща млечни продукти и яйца] с допълнителна порция риба веднъж седмично и месо веднъж на 2 седмици. Тази полувегетарианска диета е предимно растителна диета. Съвременните ястия далеч не са полувегетарианска диета. Диетичната интервенция за възстановяване на дисбиоза в чревната микрофлора е от съществено значение при лечението на IBD. " (Chiba et al., 2016)

Сега обратно към Юто. Някога по време на 11-дневната си стационарна програма, язвеният колит на Юто премина в ремисия, като го направи само с диета. Само диета! Кървави изпражнения вече нямаше. Опрощаването му продължи 11 месеца, докато в изпражненията му се забелязваше слаба кръв, която се случваше през ден. Това предполага, че неговият улцерозен колит се е върнал и подсказва както признание, така и обещание. Юто призна, че е бил твърде зает, за да поддържа растителна диета, но ще се опита да възстанови диетата си до стабилна растителна диета.

Можете да прочетете историята на Юто изцяло, като влезете в мрежата и намерите следната книга:

Chiba M, Tsuda S, Komatsu M, Tozawa H, Takayama Y. Начало на улцерозен колит по време на диета за отслабване с ниско съдържание на въглехидрати и лечение с растителна диета: доклад за случая. Вестник Permanente. 2016; 20 (1): 80.

Какво можем да научим от този доклад за случая? Три неща ясно се открояват: 1) Западната диета, с целия хем, цялото желязо, цялата сяра, всички наситени мазнини и всички вкусове изглежда ще бъде спусък за улцерозен колит и двигател за неговото продължаване, в съответствие със заключенията на експертите. 2) Диетата с изобилие от пребиотици, според високия хранителен прием на плодове и зеленчуци и диета с много ниско съдържание на животински протеини и мазнини, може да бъде ефективно лечение на улцерозен колит. И, 3) лекарствата не винаги са необходими при лечението на това заболяване. Разбира се, този случай е прозорец към възможностите за лечение на улцерозен колит с диетична практика, която противодейства на злините на западната диета и ограничава излагането както на наситени мазнини, така и на животински протеини.

Що се отнася до индивида, който получава достатъчно протеин на полувегетарианска, растителна диета, изобщо не се притеснявайте. Ако правите нещата правилно, можете да получите целия протеин, от който се нуждаете, от растителни източници - а с включването на млечни продукти и яйца, няма проблем (Комитет на лекарите за отговорна медицина).

Какво се крие зад успеха?

И какво стана? Какво представлява тази диета? Защо работи? Защо трябва да обърнем внимание? Нека разберем. Ще споделя с вас глава от предстоящата ми книга, Повече за разглеждане в битката срещу улцерозен колит. Това трябва да отговори на въпросите. За да прочетете откъса, щракнете тук

Подобни публикации (За да прочетете, кликнете върху изображението)

Препратки:

Chiba M, Tsuda S, Komatsu M, Tozawa H, Takayama Y. Начало на улцерозен колит по време на диета за отслабване с ниско съдържание на въглехидрати и лечение с растителна диета: доклад за случая. Вестник Permanente. 2016; 20 (1): 80.

Roediger WE 2008 Азотен оксид от дисбиотично бактериално дишане на нитрат в патогенезата и като цел за терапия на улцерозен колит. Хранителна фармакология и терапия. 1 април; 27 (7): 531-541

Sood A, Midha V, Makharia GK, Ahuja V, Singal D, Goswami P, Tandon RK. Пробиотичният препарат VSL # 3 предизвиква ремисия при пациенти с леко до умерено активен улцерозен колит. Клинична гастроентерология и хепатология. 2009 ноември 1; 7 (11): 1202-9.

Vidal-Lletjós S, Beaumont M, Tomé D, Benamouzig R, Blachier F, Lan A. Хранителни добавки с протеини и аминокиселини при курс на възпалителни заболявания на червата: Какво въздействие върху лигавицата на дебелото черво? Хранителни вещества. 2017 г., 21 март; 9 (3): 310.

Windey K, De Preter V, Verbeke K. Значение на протеиновата ферментация за здравето на червата. Молекулярно хранене и изследвания на храните. 2012 г. 1 януари; 56 (1): 184-96.

Wu SL, Chen JC, Li CC, Lo HY, Ho TY, Hsiang CY. Ванилинът подобрява и предотвратява индуциран от тринитробензен сулфонова киселина колит при мишки. Вестник по фармакология и експериментална терапия. 2009 август 1; 330 (2): 370-6.

Опровержение: Тази статия е представена само с информационна цел. Информацията, съдържаща се тук, трябва да бъде оценена за точност и валидност в контекста на противоположни данни, нова информация и възгледи и препоръки на квалифициран медицински специалист и не трябва да бъде замествана от професионална преценка и насоки или да дава причина за пренебрегване или забавяне на подходяща медицинска помощ. Само читателят и читателят носят отговорността за каквито и да било действия, които биха могли да се тълкуват като отговор на съдържащата се тук информация. Изявленията и мненията, изразени от автора, не са прегледани или одобрени от FDA или от друг авторитетен орган, нито авторът одобрява какъвто и да е продукт или специфична терапия. Тази статия се предлага на читателя, за да разшири своето разбиране за дискутираните въпроси и да помогне за идентифицирането на варианти, които могат да бъдат подходящи за индивида, за да се стреми, от името на себе си или на други, под одобрението и под ръководството на квалифициран лекар. Авторът и издателят не предлагат никакви гаранции за точността или валидността на цитатите, включени в тази статия, или за точността или валидността на информацията, представена от препратките, използвани в тази статия.

Книги от Юджийн Л. Хейдън, RN