Какво подхранва такава ожесточена лоялност сред различните диетични планове?

диетичните

Независимо дали броите калории, мазнини, въглехидрати или точки, изборът ви на програми за отслабване непременно ще предизвика дебат на масата за хранене и охладителя за вода.

С повече от две трети от всички възрастни американци, които в момента накланят везните и носят малко повече тегло, отколкото би трябвало, не е изненадващо, че популярността на комерсиалните диетични програми и програми за отслабване нарасна през последните години. Всъщност правителството изчислява, че американците харчат средно над 30 милиарда долара всяка година за продукти и услуги за отслабване.

Когато са заложени толкова много пари (и мазнини), програмите за отслабване работят усилено, за да изградят лоялност на клиентите и често плячкат за слабостите на разочарованите диети, търсещи следващото голямо нещо, което ще им помогне най-накрая да спечелят битката на издутината.

Но какво вдъхновява религиозния плам, открит сред запалените последователи на комерсиалните диетични планове, като Atkins, The South Beach Diet, Weight Watchers и други? Възможно ли е хората с противоположни диетични стратегии да съжителстват спокойно в едно и също домакинство?

Диетата поема ангажимент

Експертите казват, че повечето хора, които спазват диета, имат дълга история на диетични неуспехи, тъй като по-малко от 5% от хората, които спазват диета, успяват да запазят теглото си за пет или повече години. Така че за много хора изборът на нова програма за отслабване предлага начин да победят страха си от провал и предизвиква силни емоции.

„Ако те създадат емоционална връзка, това създава възможност да се преборят с историята им на поражения и неуспехи“, казва здравният психолог Даниел Стетнър, д-р, професор в държавния университет Уейн в Детройт. "Това позволява на човек не само да поеме ангажимент към плана, но също така създава връзката за оптимизъм и надежда."

След като се ангажират с диетичен план, изследователите казват, че лоялността им помага да се придържат към него.

"Хората се чувстват ангажирани и лоялни към диетите си, защото това им помага да останат на диетата. Ако не са имали тази лоялност и ангажираност, те биха се усъмнили какво правят на първо място", казва Лиза Дорфман, MS, RD, LMHC, говорител на Американската диетична асоциация.

Дорфман казва, че е необходимо толкова голямо количество енергия, за да се придържате към която и да е програма за отслабване и хората почти могат да станат насилствени в своята отбранителност относно избора си на диета, подобно на религиозните фанатици.

"Не подкрепям яростта по отношение на диетите, но почти трябва да сте ентусиазирани от това, което следвате, в противен случай ще бъде невероятно трудно да останете," казва Дорфман пред WebMD.

Продължава

Тегленето на диети

Експерти казват, че програмите за отслабване непрекъснато се преоткриват, за да апелират за миналите неуспехи на диетите и да им дадат нов лъч надежда. Хората също са привлечени от диетични планове и книги, които предлагат нов или нов подход за отслабване по същите причини.

Някои диети също апелират към слабостите на диетите, като им позволяват да ядат колкото искат от определени храни, като същевременно елиминират други храни.

Стетнър казва, че диетата на Аткинс с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати е популярна, защото много хора се хранят с месо и много хора се сблъскват, като ядат твърде много въглехидрати, като тестени изделия, бисквитки и картофени чипсове.

„Те успяват да избягат от храна, с която може да са извън контрол, [като] въглехидрати, а след това получават свобода с медицинско разрешение да ядат храни, които често са табу при диета“, казва Стетнър. "Това е нещо като" вземи си тортата и яж и нея "."

Дорфман казва, че за някои хора също е по-лесно да влязат в рутина с програма за отслабване, която им позволява да забравят за цяла ситуация, независимо дали е премахване на десерта или елиминиране на въглехидратите. Но други са привлечени от диетични планове, които им позволяват да избират от по-голямо разнообразие от храни.

Дебатът за голямата диета

„Дадено е, че всеки е експерт по хранене и всеки има мнение относно диетата и какво трябва или не трябва да се прави“, казва Стетнер. "Когато човек реши да отиде на някаква модифицирана програма за храна, ще трябва да очаквате преценки."

Но експертите казват, че след като човек се е ангажирал с програма за отслабване, често малко хора могат да направят, за да разклатят своите вярвания. Вместо това обикновено е най-добре да се съгласите да не се съгласите с програмите за отслабване, освен ако здравето на диетите не е застрашено.

За диетите, които искат да избегнат спор на масата, Stettner предлага следните съвети:

  • Обадете се предварително и уведомете ресторанта или домакина си за вашите хранителни нужди.
  • Не критикувайте хранителните навици на другите, което само ще им даде възможност да направят същото с вас.
  • Кажете на спътниците си, че цените прекараното време с тях, но диетата ви не е за дискусия.
  • Планирайте социални излети, които не са насочени към храната.

Продължава

Живот в домакинство, разделено на диета

За хората, които спазват различни диети в едно и също домакинство, съставянето на семейно хранене може да бъде истинска борба.

"За вечеря той трябваше да свикне да се храни по начина, по който се храня. Или яде това, което приготвям, или готвя сам", казва 28-годишен последовател на диета с ниско съдържание на въглехидрати и физиотерапевт от Лонг Айлънд, който не не искам да използвам нейното име.

Тя казва, че съпругът й понякога се чувства виновен, ядейки зърнени храни, гевреци и други закуски вкъщи, но той държи въглехидратите си в отделен "карбонов шкаф", така че тя не трябва да ги гледа.

Дорфман казва, че стратегии като въглехидратен шкаф могат да помогнат, но също така трябва да има средна позиция във всяко семейство на диета.

„Искате да подкрепите съпруга или партньора си във всичко, което правят, така че ако са на високо протеинова диета, не носете бисквитки в къщата, а яжте извън дома“, казва Дорфман.

Но тя казва, че трябва да има и известна гъвкавост от страна на диетата с високо съдържание на протеини. Например гарнитурите могат да се ядат от партньора от другата диета, а порцията месо или риба може да се приготви едновременно, за да зарадва всички.

Стетнър се съгласява и казва, че е по-важно да общувате за диетични проблеми и да разпознавате общите връзки, които обединяват хората, които спазват диетата - без значение каква е стратегията им за отслабване.

„Това е нещо повече от диетичен план, а за по-здрав човек“, казва Стетнър.