През 1992 г. Министерството на земеделието на Съединените щати пусна пирамидата Food Guide, пирамидална графика, която помага на хората да се научат как да се хранят по-добре и да водят по-здравословен начин на живот. През 2005 г. пирамидата е заменена с MyPyramid и се основава на нови изследвания в хранителните нужди. Пирамидата беше широко призната като инструмент за обучение по хранене. Беше предоставена информация какъв вид храни трябва да се ядат всеки ден, както и количеството. Днес USDA предлага нова опция за здравословно хранене, известна като MyPlate.

диета

С MyPlate се предоставя информация, която да помогне на хората да развият здравословен стил на хранене. Тъй като всичко, което ядем и пием, има значение, важно е да вкараме правилната смес в тялото за здравословно бъдеще. Хората трябва да се фокусират върху разнообразието, количеството и хранителната стойност. Трябва да се консумират храни и напитки, които включват по-малко наситени мазнини и натрий, както и добавена захар. Препоръчва се хората да започнат с малки промени, за да се изгради по-здравословен начин на хранене.

Оригиналната хранителна пирамида

Когато хранителната пирамида беше въведена за първи път през 1992 г., тя се състоеше от шест групи. Дъното на пирамидата е с най-голям размер на сервиране и се състои от хляб, ориз, зърнени храни и тестени изделия. Тази група включваше 6 до 11 порции от тези артикули. Следващото ниво се състои от групата зеленчуци и групата плодове. При зеленчуците се препоръчва да се осигуряват 3 до 5 порции всеки ден, докато групата на плодовете е 2 до 4 порции. Следващото ниво включва групата за мляко, сирене и кисело мляко, както и групата месо, риба, птици, яйца, сух боб и ядки. И двете групи се нуждаеха от 2 до 3 порции.

Последната група на върха на пирамидата бяха Мазнините, Маслата и Сладките. В тази група се препоръчва предметите да се използват пестеливо. Хората трябваше да следват тази пирамида, за да се радват на здравословен начин на живот.

Днешната хранителна пирамида

Хранителната пирамида днес показва нещо малко по-различно в сравнение с 1992 г. Най-долното ниво се състои от плодове и зеленчуци, като тези категории включват най-много порции. Зеленчуците трябва да са 1 до 3 чаши на ден в зависимост от възрастовия диапазон и пола. Плодовете трябва да са от 1 до 2 чаши на ден в зависимост от възрастта и пола. Следва раздела Въглехидрати, който е известен още като зърнени храни. Дневните количества ще варират от 3 до 8 унции в зависимост от възрастта и пола на индивида. Протеинът/млечните продукти се разделят на 2 до 6 унции протеин и 2 до 3 чаши за млечни продукти.

Включени са здравословни мазнини, които са необходими за насърчаване на здравословен начин на живот. Здравословни мазнини могат да бъдат намерени в ядките и семената и други продукти. Въз основа на възрастта и пола, всеки ден трябва да се консумират от 2 до 7 чаени лъжички. Сладките остават най-малката категория и трябва да се консумират пестеливо.

Сайтът MyPlate на USDA предоставя информация за това каква част от всяка категория трябва да бъде включена в ежедневната диета за физически лица, включително информация за бебета, деца, възрастни мъже и жени. Важно е всеки да си набави правилното количество храна за насърчаване на доброто здраве. Когато полагате големи грижи за правилното хранене и консумацията на качествени храни и напитки, като цяло се чувствате по-добре. Вашето здраве може лесно да се подобри и ще изживеете по-голямо бъдеще без допълнителен риск от здравословни проблеми поради диетата.

При сравняване на днешните препоръки за храна с изминалите години, голяма разлика е броят на консумираните въглехидрати. Днес много хора имат алергия към глутен, което означава, че въглехидратите не могат да се консумират както обикновено. Много хора са забелязали подобрение в цялостното си здравословно състояние чрез намаляване на количеството въглехидрати, изядено всеки ден или изцяло намаляване на въглехидратите.

Преди да правите някакви промени в диетата, е важно да се консултирате с лекар. Вашият лекар ще може да дава препоръки за диета и хранене въз основа на вашите индивидуални здравни нужди. Работата с Вашия лекар може да гарантира, че ядете и пиете правилните продукти, като осигурявате на тялото си хранителните вещества, необходими за правилното здраве като цяло.