торта

Това е поредното съвсем нормално ястие, което корейците ядат през цялото време, тук оризовият сладкиш няма нищо общо с десерта, това е обикновена малка баничка или пръчица, направена от ориз, обикновено задушена с бульон, корейски чили сос, зеле и лют пипер . Той напоява целия вкусен вкус, класическо и вкусно корейско ястие.

Добив

Готов

Съставки

4 ⅓ чаши вода
или акция
21. унции оризова торта
замразени или пресни 		*
5 супени лъжици червен чили сос
Корейски или според нуждите 		*
3 супени лъжици захар
или скъпа
½ всеки зеле
на кубчета
1 куп люспи, пролетен или зелен лук
бели и светлозелени части, или люспи, нарязани 		*
2 карамфил чесън
или на вкус, смляно
1 ½ супени лъжици кетчуп
или повече, ако е необходимо, по избор
2 чаени лъжички сусам
1 х черен пипер
прясно смлян, на вкус 		*

Указания

Накиснете оризовия сладкиш във водата за 5 минути. Ако искате да се отървете от покритото масло, бланширайте ги във врящата вода за 30 секунди.

Изсипете водата или бульона в незалепваща тенджера и разбъркайте чили пастата и захарта, докато се смесят добре.

Разбъркайте оризовите сладки и зелето.

Варете на умерен огън, намалете огъня до средно-слаб, оставете да къкри непокрит, докато зелето омекне и сосът се сгъсти.

Добавете чесъна. Продължавайте да къкри още 10 минути, докато сосът стане много гъст.

Разбъркайте кетчупа, ако е необходимо.

Смелете прясно малко черни чушки и поръсете малко сусам, нарязани люспи върху сготвените оризови сладкиши.