Диетолог от персонала на La Vanguardia, Aitor Sanchez от Испания, отговаряйки на най-често задаваните въпроси от читателите, коментира мнението, че съдържащият се в млечния протеин казеин насърчава рака.

пиенето

- на първо място, млечните продукти са далеч повече от казеина и ефектите, както полезни, така и вредни, които могат да причинят такива храни, не принадлежат единствено на единичния протеин (казеин - приблизително изд.). На второ място, има редица изследвания, свързани с развитието на рак, което предполага, че е необходимо да се сведе до минимум консумацията на всички продукти, водещи до процесите на разпространение на раковите клетки. Може да се заключи, че млечните продукти обикновено са свързани с малко повишен риск от развитие на някои видове рак, особено рак на простатата, - каза Aitor Sanchez.

Той обаче обясни, че ролята на млечните продукти „при това заболяване“, според научните познания, е доста противоречива. Повечето проучвания показват, че такива храни не могат по никакъв начин да повлияят на лечението и профилактиката на рака. Ето защо е по-добре да се сведе до минимум присъствието му в диетата.