Обичате тази рецепта? Извикайте го от покривите!

кето

Тази лесна кето пилешка шаурма просто се нуждае от известно време, за да се маринова във вкусната паста за подправки и след това е на скара или печена и сте готови за ядене! Заредена със смели вкусове, това е новата ни любима рецепта за кето пиле! Бонус точки за липса на млечни продукти, палео и дори за съвместимост с цели 30! ?

Добре, пълното разкриване, това не е наистина шаурма, защото не се приготвя в ресторант и се обръсва по поръчка като традиционната версия. Като се има предвид това, вкусовете в маринатата са доста точни и не мисля, че ще имате нещо против, че тази лесна кето пилешка шаурма се пече на скара или се пече, вместо да се обръща на шиш!

Това е сочно, ароматно и толкова вкусно.

Шаурмата традиционно се сервира върху някакъв хляб като пита, което, разбира се, е било предложено за кето - освен ако не искате да го сервирате върху нисковъглехидратна тортила.

Сервирах своята лесна кето пилешка шаурма с останалите обичайни заподозрени - моя сос от тахан, домати, краставици, малко кус-карфиол (рецептата ще бъде публикувана скоро) и малко рукола, добавена за цвят.

Като бъдем напълно честни тук - ние никога не сме пропускали хляба! И не мисля, че и вие ще го направите!

Ако се наслаждавате на близкоизточните вкусове като кимион, кориандър, куркума, кардамон, червен пипер и др., Тогава ще LURV тази лесна кето пилешка шаурма! Ние приготвихме нашите на скара, но можете също толкова лесно да изпържите или запечете пилето си и да получите отлични резултати. Само не забравяйте да не го преварите!

Тази кето пилешка шаурма рецепта е само умерено пикантна, както е, но можете да регулирате количеството лют червен пипер и в двете посоки, за да получите топлината по ваш вкус.

За да увеличите съдържанието на мазнини, можете абсолютно да направите тази лесна кето пилешка шаурма с пилешки бедра без кости вместо гърди - просто не можах да ги доведа тук в Хондурас.

Лесно кето пиле шаурма рецепта видео

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Лесна кето пилешка шаурма - ниско съдържание на въглехидрати

  • Автор: Мелиса Севини
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 10 минути
  • Общо време: 20 минути
  • Добив: 6 порции 1 x
  • Категория: Кето пилешки рецепти
  • Метод: Скара
  • Кухня: Близкия изток

Описание

Тази лесна кето пилешка шаурма е сочна и заредена с толкова много смели вкусове, че никога няма да пропуснете традиционния хляб! Ниско съдържание на въглехидрати, Аткинс, Палео, Цели 30, без млечни продукти

Съставки

За пилешката шаурма:

  • 2 килограма пилешки гърди или бедра без кости
  • 1 чаена лъжичка смлян кориандър
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка смлян кардамон
  • 1 чаена лъжичка смляна куркума
  • 1/2 чаена лъжичка смлян лют червен пипер
  • 1 супена лъжица пушен червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/2 чаена лъжичка лук на прах
  • 1,5 чаени лъжички кошерна сол
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 3 супени лъжици зехтин

За соса тахан:

  • 2 супени лъжици паста от тахан
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 3 супени лъжици вода
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 скилидка чесън, смляна
  • 1/2 чаена лъжичка кошерна сол, по желание повече на вкус

Инструкции

За пилешката шаурма:

  1. Комбинирайте всички съставки за марината в голяма купа.
  2. Смесете добре.
  3. Добавете пилето към маринатата и обърнете, за да сте сигурни, че е напълно покрито.
  4. За повечето ароматни резултати мариновайте за една нощ - иначе 2 часа ще го направят.
  5. Загрейте скарата до 500 градуса F.
  6. Варете пилето на скара на директен огън, за около 4 минути на страна, или докато термометърът, поставен в най-дебелата част, отчете 160 градуса.
  7. Извадете пилето от скарата и оставете да си почине 10 минути (то ще продължи да се готви.)
  8. Нарежете и сервирайте със соса тахан и гарнитурите по ваш избор.

За соса тахан:

  1. Комбинирайте всички съставки на соса тахан в малка купа.
  2. Разбъркайте добре до гладка смес.

Бележки

Алтернативен метод: След мариноването тиганът се запържва на средно силен огън в незалепващ тиган за около 4 минути на страна или докато се приготви. ИЛИ печете в 400-градусова фурна в продължение на 18 минути, или докато пилето се приготви.

Нетни въглехидрати на порция = 0g.

Хранене

  • Порция: 4 унции пиле, 1 супена лъжица сос тахан
  • Калории: 274
  • Дебел: 16g
  • Въглехидрати: 0г
  • Фибри: 0г
  • Протеин: 35гр

Ключови думи: пиле, шаурма, скара, пикантно, Близкия изток, кето, ниско съдържание на въглехидрати, без глутен, без яйца, без ядки, палео, цели 30, без млечни продукти