Консерви срещу пресни боровинки при бъбречна диета

A бъбречна диета обикновено се ограничава от няколко различни хранителни вещества, по-специално протеини, натрий и калий. Зависи в кой стадий на бъбречно заболяване имате, но когато мислите как да управлявате a бъбречна диета, червените боровинки могат да се считат за храна с ниско съдържание на калий. Точно както може да подозирате, важно е да балансирате храните, които ядете наоколо, а не само да се фокусирате върху единични храни за вашата диета.

боровинки

Имате няколко възможности за избор на боровинки и те се различават по хранителна стойност. Но хубавото е да знаете, че всички са добри за а бъбречна диета.

Хранителна информация за боровинки

Обикновените сурови боровинки са най-добрите, но може би си мислите, че са малко тръпчиви. Добавете малко блясък или захар, в зависимост от вашето състояние, и ги подсладете малко.

1 чаша цели боровинки, сурови - 44 калории, 0,4 грама протеин, 11,6 грама въглехидрати, 2 mg натрий, 81 mg калий

1/3 чаша сушени, подсладени боровинки - 102 калории, 0 грама протеин, 27,2 грама въглехидрати, 1 mg натрий, 13 mg калий

1/2 в плътен сос червена боровинка, желиран, консервиран - 86 калории, 0,1 грама протеин, 22,2 грама въглехидрати, 17 mg натрий, 15 mg калий

Други опции за бъбречна диета

Наистина можете да ядете много червени боровинки, особено пресните, на бъбречна диета. Около празниците можете дори да ги намерите в секцията за продукти на хранителния магазин. Може да изглеждат малко тръпчиви, така че ако искате да добавите малко захар или заместител на захарта към тях, не се колебайте! Но какво, ако не харесвате боровинките? Можете да ядете други плодове с ниско съдържание на калий, които са „плодове“ - боровинки, къпини и ягоди. Можете да вземете тези в същия раздел на хранителния магазин и с малко изплакване - готови сте да ги пъхнете в устата си и да похапнете.

Но ако не обичате горски плодове и имате нужда от нещо плодово за вашата бъбречна диета, изберете някои от пресните ябълки в секцията за плодове/продукти. Като знаете, че целогодишно има много сортове ябълки, от зелени до червени и тръпчиви до сладки, всичко за вашите вкусове! Яжте ги пресни, те са плодове с ниско съдържание на калий и могат да задоволят сладък зъб.