ядат

Да, като ниско гликемична храна, диабетиците могат спокойно да ядат портокали, без риск от скокове в кръвната захар!

Гликемичният индекс на портокалите варира от 31 до 48, в зависимост от неговото разнообразие. Всеки GI резултат под 55 е безопасен за консумация за човек с диабет.

Име на хранатаГликемичен индексСервирайте (g)Въглехидрати на порция (g)Гликемично натоварване
Портокали, сурови4012011.4
Портокали, сурови- сункист33120103
Портокали, сурови - Van Nuys, сурови3112011.3
Портокали, сурови - CA4812011.5
Портокали, сурови- САЩ4812011.5

В момента, в който човек е диагностициран с диабет, здравното съзнание започва точно там. Хората често се обезопасяват какво да ядат, какво да ограничават и какво да избягват напълно, за да поддържат добро здраве. Много неща ще продължат да се замайват и в съзнанието ви, докато си проправяте път през процъфтяващата рутинна програма за управление на диабета. Не забравяйте, че единствените мотиви на всяка терапия за контрол на диабета включват балансиране на количеството прием на въглехидрати от организма, така че нивата на кръвната захар да не се повишават много и елиминиране на шансовете за затлъстяване, тъй като условията стават по-неблагоприятни, ако някой от двамата има право играйте.

Що се отнася до менюто на диабетната диета, трябва да получите пълна информация за всеки вид храна, която можете да ядете и обратно, тъй като резултатите ще бъдат силно променливи за всеки вид храна. Ще има храни, които можете да ядете без никакъв риск, както и ще има няколко плода и фактори, които трябва да ограничите в диетата си, а някои храни трябва да бъдат напълно премахнати от чиниите ви.

Какви плодове трябва да обмислите да ядете по време на диабет

Всеки плод се счита за полезен за диабет, ако отговаря на две основни контролни точки -

  1. В изобилие от фибри
  2. С нисък гликемичен индекс

Причината, поради която цитрусовите плодове като портокали, грейпфрути (не грозде), лимон и помело се считат за суперхрани за диабет, е, че напълно отговаря на гореспоменатите фактори. Не само това, те са изключително богати на витамин С, фолати, калий, заедно с отлични количества калций и витамин D.

Гликемичният индекс (GI) е рейтинг, присвоен на различни храни в диапазона от 1 до 100 въз основа на това колко бързо въглехидратите от конкретната храна причиняват скок в нивата на кръвната захар. Съответно плодовете се оценяват, а полезните се избират от тълпата, главно ако са с ниско съдържание на гликемичен индекс и високо съдържание на фибри.

Въпреки че някои естествено сладки плодове са заредени с въглехидрати, те може да са все още ниски по отношение на гликемичния индекс. В повечето плодове, които се считат за благоприятни за диабет, големи количества фибри компенсират големите количества въглехидрати, което го прави здравословен и желателен за диабетици. Следователно, никога не трябва да съдите плода само по неговата сладост, той все пак може да ви помогне да се справите с обогатяването на вашето здраве при повишена кръвна захар.

Разгледайте списъка с плодове с ниска стойност на GI, които определено трябва да консумирате по време на диабет без никакъв риск

  • Портокали
  • Ябълки
  • Авокадо
  • Ягода
  • Праскова
  • Круша
  • Грозде

Те получават оценка на гликемичния индекс между 40-43, което ги прави здравословен избор за диабетици.

Също така знайте за плодовете със средна стойност на GI, които можете да ядете по време на диабет, но в по-малко количество

  • Пъпеш от медена роса
  • Фиг
  • Папая
  • Ананас
  • Манго

На тези плодове се присвоява оценка на гликемичния индекс в диапазона 59-69, следователно ги консумирайте в по-малки количества, като се има предвид целта за безопасни нива на кръвната захар.

Плодовете, които имат много висока ГИ стойност и трябва да бъдат преустановени от консумация по време на диабет

  • Дати
  • Диня
  • Сухи плодове

Тези плодове получават оценка на гликемичния индекс 70-92 и са опасни за ядене в случай на хипергликемия.

Колко добри са портокалите за диабетици

Като начало портокалите, които са членове на семейството на цитрусовите плодове, се считат за идеална храна, която е част от диаграмата за диабетна диета от Американската диабетна асоциация (ADA). Това дава на пациентите с диабет зелен сигнал за ядене на портокали без значителен риск от покачване на нивата на кръвната захар.

Портокалите се предлагат в широки разновидности - Валенсия, Пъп, Кръвен портокал, Мандарина, Каракара и Севиля са заредени с мощни антиоксиданти и са достатъчно хранителни, за да подобрят цялостното Ви управление на здравето, без да навредят на нивата на кръвната Ви глюкоза. Портокалите съдържат въглехидрати с нисък GI, по-малко от 55. Това означава, че те ще бъдат усвоени, усвоени и метаболизирани от организма, постепенно стабилизирайки нивата на кръвната захар.

Многобройни ползи от яденето на портокали по време на диабет

Няма съмнение в забележителните свойства на портокалите за повишаване на естествения имунитет на организма. Сега е време да признаем техния изобилен положителен принос към диабетната помощ.

Портокалите са пълноценната храна, хранена с повече от 80 хранителни вещества, обхващащи тиамин, рибофлавин, ниацин фолати, фосфор, магнезий, манган, мед, селен и витамин В-6. Най-завладяващото нещо, което трябва да се подчертае, е, че този фантастичен плод засища 100% нужда от витамин С, който тялото ви изисква за един ден. Независимо дали става въпрос за повишаване на вродения имунитет или защита на кожата от потъмняване в резултат на слънчева светлина, за всички нас е известно, че имаме основни изисквания към витамин С да се приема от нашите тела.

Освен това, мощните антиоксиданти, присъстващи в него, се борят срещу свободните радикали, които намаляват заплахата от развитие на оксидативен стрес по време на диабет. За да се разработи повече, всеки сорт портокал е обвит с около 170 различни фитохимикала, които играят ключова роля за намаляване на повишените нива на кръвната захар и приблизително 60 флавоноиди, които имат противовъзпалителни ефекти. Тъй като са с ниско съдържание на калории и с огромно количество фибри, те предпазват тялото ви от повишени нива на кръвната захар. Всички тези фактори са достатъчно убедителни, за да включите портокалите в ежедневната си диета за по-здравословен начин на живот.

Колко портокали трябва да ядете ежедневно

Средно големият портокал придава минимално количество въглехидрати на тялото ви, вариращо между 15-18 грама. Освен това, един портокал от 15 грама ви осигурява 250 милиграма калий и 1 грам протеин. Да не забравяме, че ще получите и доста адекватни количества фибри.

Според системата за броене, установена от Националната информационна информационна център за диабета, 15 грама са еквивалентни на една порция, това от своя страна съответства на един портокал, тъй като един портокал тежи средно 15 грама. Така че, планирайте приема на калории, имайки същото предвид. Ако вашите допустими нива са до 2000 калории на ден, можете да ядете 2-3 порции плодове дневно, но трябва да балансирате това заедно с измерванията на други ястия, които приемате. Само за да дам основна идея, едно чапати, направено с универсално брашно, съдържа 200 калории. 2000 калории представляват 500 грама въглехидрати, което означава 45 до 60 грама на хранене.

Трябва да внимавате с това количество и да се уверите, че общият прием на калории не надвишава допустимите калории на ден. Ще получите значително ръководство от Вашия лекар относно указанията за допустимите нива на калории или можете сами да се консултирате с Вашия лекар за това.

По принцип на хората с диабет тип 2 се препоръчва да ограничат приема на калории от 1500-1800 грама на ден за жените и 1400-2000 грама на ден за мъжете.

Кое е идеалното време за ядене на плодове

Наистина ли има най-доброто време за ядене на плодове? Чували ли сте за някои куци твърдения като „най-доброто време за ядене на плодове е следобед“ или „плодовете трябва да се ядат само през сутрешните часове, когато стомахът е празен, в противен случай те ще затруднят храносмилането, ако се приемат заедно с редовното хранене“. Изненадващо е, че ако правилно заключите, тогава всички такива митове си противопоставят, защото нито един от тях няма логичен смисъл, нито имат някаква научна основа, затова ги нарекохме куци. Всъщност, когато плодове с високо съдържание на фибри, съчетани с храна, богата на протеини, се ядат под формата на редовни основни ястия, това ще накара стомаха ви да освобождава по-бавно храната в тънките черва, като по този начин предотвратява диабет след хранене и последващо покачване на нивата на кръвната захар.

Фибрите отлично ускоряват усвояването на храната. Захарите ще навлязат в кръвта със забавени темпове, без да имат отрицателно въздействие върху нивата на кръвната глюкоза. Единственото изключение е случаят с гестационен диабет, тъй като човек, подложен на този проблем, трябва да избягва да яде плодове в сутрешните часове, за да се отърве от евентуални усложнения. Това е така, защото по време на бременност се секретират някои специфични хормони, които достигат пиковите си нива през сутринта и вероятно са свързани с повишаване на нивата на кръвната захар.

Следователно няма такова предпочитано време, което да се счита за най-доброто или идеално за ядене на плодове, всички популярни поговорки, които сте чували до момента, са просто мит. Няма доказателства в подкрепа на факта, че трябва да избягвате да приемате плодове по време на хранене или да обмисляте да ги приемате следобед.

Съвети за допълнителен удар

  • Не забравяйте, че трябва да ядете портокали като цяло, а не под формата на сок. Ако закупите от пазара готов сок от портокал или друг пакетиран плодов сок, те със сигурност ще съдържат добавени консерванти и високо съдържание на захар. Оттук нататък всички хранителни бонуси се губят и ви остава само вредна напитка, която ще засили здравословните проблеми, свързани с диабета.
  • Ако все още изпитвате желание за сок, изберете да приготвите свой собствен сок, без да добавяте трапезна захар, просто отидете естествено, като изстискате сочната портокалова течност след отчуждаване на семената и разбъркайте с вода.
  • Направете здравословна плодова салата, съдържаща подхранващи пресни плодове. Агломерирайте портокалите, ябълките, крушите, гроздето, ягодите и други подобни полезни плодове заедно, нарежете го на парчета и го поръсете с черна сол. Насладете се на здравословната си закуска без стрес и тежест за осигуряване на нивата на кръвната захар.
  • Има безброй освежаващи рецепти, които можете да изпробвате с портокали. Ако изследвате интернет, ще намерите огромна колекция от апетитни рецепти, специално създадени за диабет. Тук си струва да споменем ядки с оранжеви сладки, направени с кафява захар Splenda (която е нискокалоричен изкуствен подсладител). Тортите са източник на наслада за всички и правят деня ви забавен. От оранжеви кифли до кремообразни оранжеви смутита, има още много неща, които да изпробвате. Освен това, ако не сте любител на зеленчуци, тогава трябва да изпробвате рецепта пиле с портокал с горчица на скара, за да развеселите апетита си без никаква вина. Ще се освободите от напрежението на инфлацията в кръвната захар, тъй като всички те са изцяло в съответствие с диабета. Тези прекрасни рецепти нямат определен край!
  • Купете подходящо ръководство или книга, съдържаща цялата необходима автентична информация, която човек трябва да знае, за да управлява болестта с лекота.
  • Ако сте начинаещ в управлението на диабета, тогава наличието на учтиво приложение за планиране на диета „Beat Diabetes“ е препоръка за вас. Това най-добре оценено приложение, състоящо се от перфектна диаграма на менюто за пациенти с диабет, даваща пълен набор от храни за ядене, както и храни, които трябва да се избягват.

Заключителни думи

Въпросът, който беше поставен в началото на статията, беше „могат ли диабетиците да ядат портокали?“. Полагахме постоянни усилия да я разработим по най-изчерпателния начин в цялата статия, като ви запознахме с най-добрата информация в най-добрия случай.

Е, кристално ясният отговор на този въпрос е да, определено можете да ядете около 3 до 4 портокала на ден, въпреки че сте диабетик и не причинява допълнителна вреда на вашето здраве, независимо от вида на диабета, с който сте диагностициран. Цитрусовите плодове са не по-малко от ангелска храна за някой, който се бори с диабет и чувства липсата на естествени добавки за освежаване за тялото. Можете да ядете портокали по всяко време на деня или самостоятелно, или да ги свързвате с другите си ястия. Очевидно е, че трябва да ядете плодове в границите, за да следите нивата на кръвната си захар и да ги поддържате в безопасна степен, както и състоянието при портокалите.

За да сте сигурни по отношение на други плодове и храни, четенето на стандартни книги и ръководства за диабет е благоприятен метод. Сърфирайте в интернет или се възползвайте от помощта на приложения, налични за Android, както и за iPhone. Не се притеснявайте да ядете каквато и да е храна, без да сте наясно с нейния хранителен състав, вместо това се опитайте да избегнете ненужни усложнения и дилеми.

Добре поддържаната и балансирана диета е най-важната стратегия, която трябва да се следва за успешно проследяване на диабета. Ако наистина искате да вземете контрола над тази непрекъснато нарастваща болест и искате да я победите триумфално, трябва да преминете към строго дисциплиниран начин на живот, състоящ се само от здравословна диета и здравословни навици. Не може да има място за невнимателни нездравословни дейности и други неща.