Това е 6-ти месец от моя Пътешествие с 3 книги без млечни продукти, и исках да споделя ново допълнение към всичките си книги. Откакто за първи път написах Go Dairy Free: The Guide and Cookbook, аз лично усетих предимствата на плановете за меню, когато а) извършване на диетичен преход б) нещата се заемат или в) сте закъсали. Честно казано, най-лошото нещо, което можете да направите, за да саботирате каквато и да е диета, според мен е да си позволите да сте гладни. Плановете за хранене помагат да се гарантира, че винаги имате нещо задоволително. Ето защо в момента работя по планове за меню в предстоящите си книги и мислех, че би било полезно да създам супер лесно, без излишни украшения, едноседмичен, естествено безмлечен план за хранене за тези от вас, които са или нови в диетата без млечни продукти или ви предстоят натоварени моменти и не искате да се тревожите за храна.

план

Целият план за хранене без млечни продукти по-долу също не съдържа глутен по избор и съм включил няколко вегански и вегетариански варианта за тези от вас, които обичат Sideline Meat. Имайте предвид, че бихте могли да улесните седмицата си, като удвоите някои от елементите на менюто през седмицата - запазих я разнообразна, за да ви предложа повече идеи. И накрая, мащабирайте размерите на сервиране, така че да отговарят на вашите калорични нужди и да запазите закуски под ръка!

План за хранене без млечни продукти за закуска

  • Понеделник:Зърнени култури или гранола - Нека бъдете прости в началото на седмицата с любимите си здравословни зърнени храни или мюсли без млечни продукти, заливани с избраната млечна напитка, възможностите са много!
  • Вторник:Тост и сок - Портокаловият сок е естествен строител на кости и пълнозърнестият препечен хляб, подплатен с любимите ви ядки или масло от семена, ще ви подхрани. За ядки без ядки разбийте малко авокадо и любимите си солени топери. Имате нужда от алтернатива за хляб? Опитайте сладкиши с кафяв ориз!
  • Сряда:Смути - Любимият ми начин да започна деня е с дебел, наподобяващ шейк, енергизиращ смути. Този шоколадов шейк с бадемово масло е личен фаворит (страхотен и с фъстъчено масло) и можете да го усилите още повече с протеинов прах, ако желаете.
  • Четвъртък:Овесена каша - Отидете незабавно, стоманено рязане, ако имате време, или планирайте напред с лесна овесена каша за нощ. Най-отгоре ядки, семена, кокос, кафява захар, кокосова захар, сушени плодове, топли подправки, протеин на прах - каквото вкусовите рецептори желаят.
  • Петък:Смути, зърнени или овесени ядки - Някои неща си струва да се повторят, вие решавате кое!
  • Събота:Яйца, бекон и препечен хляб - Бракониейте яйцата или ги бъркайте с малко вода, за да получите пухкави резултати. Или нагоре презентацията си с вегетариански омлет. Ако яйцата са изчерпани, опитайте да се разбъркате с тофу или още по-добре с някои тофу ранчерос!
  • Неделя:Палачинки - Не е необходим микс за тази супер лесна наслада през уикенда. Опитайте тази основна рецепта за палачинки, покрита с кленов сироп, пресни плодове или дори затоплено ядково масло.

План за хранене без млечни продукти за обяд

  • Понеделник:Печен фалафел - Въпреки че със сигурност можете да ги купите (фалафелите почти винаги са без млечни продукти), лесно е да приберете партида в неделя и да замразите това безмесно ястие в понеделник, за да се наслаждавате с опаковки от пита или маруля и сос от тахан без млечни продукти през цялата седмица. Имате нужда от нещо още по-лесно? Разменете фалафела с предварително направен вегетариански вегетариански бургер.
  • Вторник:Азиатска салата - Изберете от естествения набор от млечни продукти с азиатски вдъхновени винегрети, отгоре с пилешко, темпе или тофу, и добавете малко хрупкаво зеле, нарязани бадеми, зелен лук, мандаринови портокали или юфка.
  • Сряда: BLTA сандвичи - BLT е естествено удоволствие без млечни продукти, стига да използвате хляб без млечни продукти и става още по-добро, когато добавите авокадо. За малко повече тегло пуйката е друго чудесно допълнение.
  • Четвъртък: Салата от паста - Независимо дали се базира на винегрет или майонеза, това е чудесен начин за изразходване на зеленчуци, месни деликатеси и други ястия от седмицата. Лесно е да се хвърлите заедно и сутрин, оставяйки вкусовете да се стопят навреме за обедното хранене. Уморени ли сте от тестени изделия? Вместо това използвайте киноа, просо, див ориз или кус-кус.
  • Петък: Супа - Пилешка юфка, черен боб, домат, минестроне или разцепен грах, има много супи, които са естествено без млечни продукти, стига традиционните формули да не са объркани!
  • Събота: Кремообразни салата за салата - Направете го с пиле, пуйка, яйца, бебешки скариди, тофу или темпе, няма нищо по-лесно и по-пълноценно от пълнеж „салата“ с майонеза (искате нещо по-здравословно? Опитайте този лесен домашен веган майонеза). Овкусете го с малко дижон, пресни билки или подправки, за да го направите по свой вкус. И не забравяйте хрупкава маруля!
  • Неделя: Обвивки - От бурито с ориз, месо, боб, зеленчуци и гуакамоле до тайни стилове с пресни добавки и фъстъчен сос, това е забавна възможност да се насладите, докато гледате футбол. Отиваш без месо? Опитайте тези луксозни обвивки от авокадо Цезар.

План за хранене без млечни продукти за вечеря

  • Понеделник: Кабаби - Шишчетата са забавен, здравословен начин да се насладите на футболно хранене в понеделник вечер. Просто мариновайте компонентите в обикновен винегрет, шишче или го скара или печете във фурна 450ºF за 20 до 30 минути (завъртане веднъж). Сервирайте с ориз. Ако приемате Sideline Meat Challenge, накисете обилни зеленчуци, като гъби, и малко твърдо тофу или темпе, ако желаете.
  • Вторник: Спагети - Направете вашия доматен сос месен или безмесен и той сервира върху юфка с пшеница, юфка без глутен или пале зоудли! Ако използвате закупен в магазина сос за спагети, уверете се, че е без млечни продукти - да, някои марки наистина съдържат мляко, сметана или сирене! Имате нужда от ароматен топпер? Помислете за нарязани маслини или запържете галета с чесън и сол в зехтин, докато се опекат.
  • Сряда: Такас - Оживете седмицата си с вкусен тако бар от подправено месо или изкуствено месо (обичаме тази домашна подправка с тако), тортили или черупки и множество гарнитури ... маруля, домати, нарязано авокадо, гуакамоле, салса, пико де гало, нарязани маслини, боб, нарязан халапенос, зелен лук, кориандър или сотиран лук и чушки.
  • Четвъртък: Разбъркайте СРЮ - Време е да изразходвате зеленчуците, които имате под ръка, гъби, броколи, кълнове от боб, снежен грах, моркови ... списъкът продължава. Направете бърз сос терияки със соев сос и мед и добавете любимия си протеин, за да стане пълноценно хранене.
  • Петък: Риба - Може би най-елегантното лесно ястие, рибните филета могат да се залеят със зехтин, да се подправят и да се пекат за около 5 до 6 минути или докато рибата лесно се лющи с вилица. Сервирайте със задушени зеленчуци и любимото ви зърно.
  • Събота: Чили - Разбъркайте го набързо или го хвърлете в крокпота и го оставете да къкри цял ден. Има толкова много вариации, които можете да направите, от простата версия на месо и боб, до Hearty Black Bean Chili
  • Неделя: Бургери - Насладете се на говеждо, пуешко, бизони или вегетариански бургери върху кифлички с пшеница или без глутен (или в опаковка от маруля), или се забавлявайте малко здравословно с футболния ден и опитайте тези сладки картофени плъзгачи. Сервирайте с картофени клинове (нарязвате картофи на клинове, хвърляте със зехтин, сол и черен пипер и печете, с кожата надолу при 400 ° F за около 25 до 35 минути, или докато омекнат отвътре и леко покафенеят отвън).

Кое е любимото ви лесно хранене за закуска, обяд или вечеря?

Лесно е да забравите как обикновените ястия често са най-добрите и изобщо не изискват млечни продукти! Чувствайте се свободни да споделите любимите си по-долу, за да дадете на другите идеи за меню!

Актуализация и цел на пътуването с 3 книги

Току-що снощи имахме голяма среща „отново на път“. Книгите вървят добре, но писането се забави този месец, когато започнаха да участват други проекти. Октомври е любимият ми месец в годината и смятам да си взема втора книга, която почти е приключила този месец!

В допълнение към месечните ми публикации по това пътешествие, с рецепти и информационни публикации, можете да следите още от моя проект и няколко други в Twitter, чрез хаштаговете #Inspired и #LoveMySilk. Тази поредица стана възможна от Silk и аз съм много благодарен за подкрепата им без млечни продукти! За талони за млечни напитки и кисело мляко без млечни продукти, рецепти и още много, запишете се за Silk Newsletter. Ето предишните публикации, само в случай, че сте ги пропуснали:

Този разговор е спонсориран от Silk. Мненията и текстът са мои.