Майка ми ми каза, че тази рецепта е по-трудна от повечето, за да се разработи. Тя тества и повторно тества, но продължава да открива, че оризът прилича повече на ориз, отколкото на каша.

каша

Накиснете сготвения ориз за една нощ

Ключът към тази рецепта, открива тя, е да накиснете сварения ориз през нощта според указанията. Това омекотява ориза до точката, в която става консистенция на традиционната каша.

Можете или да приготвите компота предната вечер, и да го затоплите, докато супата се готви сутрин, или да направите едновременно с кашата. Предлагаме ви да приготвите допълнително компота, защото от него се получава хубав десерт, на който можете да се насладите по-късно през седмицата.

  • 1½ чаши варен късозърнест кафяв ориз
  • 3 чаши кокосово или бадемово мляко
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 чаени лъжички кокосово масло
  • ½ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка смлян джинджифил
  • ¼ чаена лъжичка морска сол
  • 4-8 капки течна стевия

  • Компот от смесени бери
  • Чаша всяка малини, къпини и боровинки
  • 2 супени лъжици вода
  • ¼ чаша сок от нар
  • ¼ чаена лъжичка смляна канела
  • 6 капки течна стевия
  • ½ чаена лъжичка бадемов екстракт
  • щипка морска сол
  • 2 супени лъжици нарязани орехи