Излизайки с бикини, съпругата на френския президент Карла Бруни, на 41 години, разкрива плосък корем и тяло, за да засрами 21-годишно дете.

  • 00:14, 31 АВГУСТ 2009
  • Актуализирано в 17:19, 28 януари 2012 г.

отслабнем

Излизайки в бикини, съпругата на френския президент Карла Бруни, на 41 години, разкрива плосък корем и тяло, за да засрами 21-годишно дете. Ето как храненето като нея би могло да помогне и на вас.

Бихте си помислили, че диетата на Карла Бруни е малко повече от маруля и сила на волята, но нейният личен треньор Джули Империали казва, че супермоделът яде каквото й харесва.

„Тя обича добрата храна и обича бирата“, казва Джули. "Но тя никога не прекалява."

Подходът на Карла „малко от това, което ти се иска“ към диетите е много популярен във Франция, където певицата живее с френския президент Никола Саркози.

Френските хранителни навици бяха обобщени в диетичните книги „Френските жени не се дебелеят“ от Мирей Гилияно и „Chic And Slim: Как тези французойки ядат цялата тази богата храна и въпреки това остават тънки“, от Ан Бароне.

Книгите обясняват как френските жени (и родените в Италия натурализирани френски граждани като Карла) ядат каквото им харесва и въпреки това остават слаби.

Ето как.

Само 10% от френските жени са с наднормено тегло (в сравнение с 22% от британските жени).

Пълномаслените храни всъщност могат да ви държат стройни по две основни причини. Те ви държат по-сити по-дълго. Храни като масло включват "пълни" сигнали в мозъка ви, но "диетичните" храни, които почти винаги са пълни с консерванти или захар, всъщност ви огладняват. А пълномаслените храни са трудни за преяждане. Трудно е да се яде твърде много силно сирене или тъмен шоколад.

Храна от нулата

Във Франция 76% от жените ядат у дома ястия, приготвени от нулата. Във Великобритания все повече от нас разчитат на готови ястия, предварително приготвени сандвичи и готови сосове. Ястията от нулата обикновено съдържат по-малко сол, захар и консерванти (и са по-евтини!), Така че пригответе колкото се може повече ястия у дома. Готовите сандвичи може да са били направени седмици по-рано (и изпомпани пълни с консерванти, за да останат свежи), така че направете сами. Не добавяйте готови сосове към тестени изделия или ястия за пържене, просто добавете пресен, естествен вкус с калай от нарязани домати или лют пипер, чесън и джинджифил.

Въпреки че не спазват диети, френските жени си гледат порциите. Проучване на Университета в Пенсилвания сравнява размерите на сервиране в ресторанти и супермаркети в Париж и Филаделфия и открива, че размерите на порциите в САЩ са с 25% по-големи. Те също така откриха, че безалкохолната напитка в супермаркет в Америка е с 52% по-голяма от тази във Франция, а стандартната кашон кисело мляко е с 82% по-голяма. Британските порции не бяха измерени, но проучванията показват, че сме някъде между Америка и Франция. Колкото по-голяма е порцията, толкова по-вероятно е да ядете, независимо колко сте гладни, така че по-малките порции определено помагат при отслабване. Протеинът (пилешко, риба и месо) трябва да бъде с размера на пакет картони и никога да не яде повече въглехидрати (т.е. тестени изделия и ориз), отколкото се побира в една или две ръце.

Типична французойка прекарва два часа на обяд, докато британските ястия са спаднали до 15 минути през последните няколко години. Ако винаги се подигравате с храна, забавете и ще отслабнете. Опитайте се всяко хранене да продължи поне 30 минути и сдъвквайте добре всяка хапка. По-бързо ще се чувствате по-сити и колкото повече дъвчете храна, толкова повече хранителни вещества получава тялото ви.

Ядох като Карла и загубих шест камъка

43-годишната Деби Бърджис от Есекс пусна шест размера рокли на диетата „без диета“.

Винаги съм се борил с теглото си и преди година дори роклите ми с размер 22 стават стегнати. Опитах всяка диета, от Аткинс и шейкове, заместващи ястия, до диетата със зелева супа.

Аз бях типичен диета и използвах да пропускам ястия, за да „спестя калории“, преди да прекаля по-късно през деня, защото бях толкова гладен.

Също така избягвах „лоши“ храни като тестени изделия, но след това щях да ям твърде много шоколад.

В крайна сметка се присъединих към WeightWatchers, които ми казаха, че трябва да се откажа от диетата. Не можех да повярвам. Предложиха ми просто да ям три пъти на ден (независимо дали съм гладен или не) и да включа лакомства. Това беше в разрез с всичко, на което вярвах, и изглеждаше твърде лесно, за да е истина, но, удивително, работи.

Сега закусвам всеки ден и никаква храна не е забранена - често имам големи купички с паста за вечеря, но ги приготвям сам с пресни съставки като домати и чесън.

Размерите на порциите ми са много по-малки, но тъй като ям редовно здравословна храна, нито веднъж не съм изпитвал глад.

Теглото пада от една година и сега съм с размер 10 и тежа 9st 10lbs (аз съм 5 фута 5 инча). Ако ми харесва нещо сладко, ще пия малко шоколад, но тъй като не се лишавам постоянно или правя йо-йо диета, вече нямам желание за захар. Отказването от „диета“ беше най-доброто нещо, което някога съм правил.

За информация относно WeightWatchers посетете www.weightwatchers.co.uk или се обадете на 0845 345 1500.

Две британски звезди, които като Карла изглеждат страхотно на плажа с над 40 ...

Давина Маккол

Домакинът на Биг Брадър излезе в Сен Тропе това лято, изглеждайки тонизиран и подстриган в бикини. 41-годишната Давина, която признава, че е изпробвала много диети, е фен на „диетата без диети“ и казва: „Направих Аткинс и имах лошия дъх и умората и чувството на раздразнение. И незабавното наддаване на тегло веднага щом спрете. „Те не работят за мен. Просто ям какво

Аз искам." Съпругът й и трите им деца следват същия подход. „Имаме специален неделен ден за сладкиши, когато за един ден в седмицата цялото семейство има толкова сладкиши, колкото искаме“, разкрива тя.

Сали Уитакър

46-годишната звезда на Coronation Street Сали изглеждаше поне 10 години по-млада на почивка в Турция миналата седмица със съпруга си Тим Диневор и трите им деца. По-рано тази година Сали - която играе Сали Уебстър в сапуна - избяга полумаратон за детски хоспис. След двумесечно обучение тя каза: „Последният път, когато се състезавах, беше в училище и то с яйце и лъжица!“ Дори и да не бягате от години, няма причина да не можете да започнете сега. Посетете www.breakthrough.org.uk/running_club/events_calendar/ или www.raceforlife.org

Пет храни, които да ви помогнат да изглеждате страхотно при над 40 ...

Те са пълни с витамин Е, който помага на тялото ви да усвоява по-добре калция, което е

жизненоважно за здрави, младежки зъби и кости. Изследванията също така показват, че хората, които редовно ядат яйца, ядат по-малко калории като цяло (те ви поддържат сити за векове).

Те са чудесен източник на витамини А, В и С и помагат на храносмилателното здраве - така че намаляват подутия стомах (което ви прави по-възрастни).

Снабдени с витамин Е за борба с бръчките, закускайте по малка шепа всеки ден (не повече от девет или 10 наведнъж, тъй като те са доста калорични).

Всички цветни плодове (т.е. боровинки, къпини, ягоди и малини) са пълни с мощни антиоксиданти, които предпазват организма от въздействието на стареенето на свободните радикали в околната среда.

Пълни с витамини С и Е против стареене, те помагат на кожата ви да изглежда прасковено и натрупана.

И пет неща, които няма ...

Раздуването ускорява стареенето вътрешно и външно. За помощ при отказване посетете www.smokefree.nhs.uk

Бузът е един от най-големите агери, дехидратира кожата (причинява бръчки), забавя метаболизма ви и кара тялото ви да се придържа към мазнините около кръста, гърба и стомаха. Имайте поне четири дни без алкохол в седмицата.

Рафинираната бяла захар разгражда колагена в кожата ви, което ускорява появата на бръчки, плюс това бързо се превръща в мазнини в тялото ви. Така че ограничете сладките сладкиши, бисквити и шоколад.

Американско проучване установи, че стресът и тревожността ускоряват стареенето на клетките. Изследователите установяват, че жените с ниски нива на стрес са до 10 години по-млади „биологично“ от жените с високи нива на стрес.

Изследване от университета в Бристол установи, че консервантите в някои газирани напитки могат да извлекат калций от костите ви, което ги прави преждевременно остаряващи. Разменете с вода (което ви кара да изглеждате по-млади)

или обезмаслено мляко (млечните продукти с ниско съдържание на мазнини могат леко да подобрят метаболизма ви).