Поглед към това защо всеки четвърти нюйоркчанин е със затлъстяване

Голямата ябълка става все по-голяма - буквално - тъй като нивата на затлъстяване сред жителите на Ню Йорк са се утроили почти от 1999 г. насам, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията.

поглед

Всеки четвърти нюйоркчанин се бори с издутината и според CDC наднорменото тегло означава индекс на телесна маса (ИТМ) 25-30, докато всичко повече от 30 е със затлъстяване.

Неотдавнашно проучване, направено от WalletHub, класира всяка държава въз основа на повече от две дузини ключови показатели, включително делът на хората със затлъстяване и наднорменото тегло, консумацията на сладки напитки сред юношите и свързаните със затлъстяването разходи за здравеопазване.

Защо процентът на затлъстяването в Ню Йорк нараства?

„Ню Йорк е щатът, в който хората работят най-дълго и изследванията показват, че жителите на Ню Йорк много често са подложени на стрес и му липсва сън, което допринася за затлъстяването“, каза Уолтър Уилет, председател на катедрата по хранене в Харвардското училище за обществено здраве.

„Обществото в Ню Йорк е структурирано около производителността и дългото работно време, което води до небалансиран живот и често нездравословен начин на живот“, добави той.

Освен стресиращ начин на живот, Уилет обяснява, че част от нарастващите нива на затлъстяване са свързани с по-ниски доходи и образование, което води до покупки на евтини храни с високо съдържание на рафинирано нишесте и захар.

„Евтините и нездравословни храни, смесени със заседнал начин на живот, превърнаха затлъстяването в новата норма в Ню Йорк, което затруднява промяната“, каза Уилет.

Ключът е да се осигури здравословен начин на живот, който включва физическа активност и храна с по-малко калории.

„Някои съвети за здравословно хранене, които са достъпни, е да включите петте групи храни, особено като се съсредоточите върху пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци в основните ястия за деня“, обяснява Арпита Басу, професор по хранителни науки в Университета в Невада. „В допълнение, храненето в спокойно настроение, докато седите, не се храните, докато гледате телевизия, и яденето с някой или семейството ще направи здравословното хранене“, добави тя.

Басу настоява всеки от нас да стане защитник на по-здравословния начин на живот.

„Възрастните могат да започнат, като научат нашите младежи за добри хранителни навици, като настояват за по-добър баланс на работното място и като изискват по-голяма отчетност от хранителната и здравната индустрия и нашето правителство“, каза Басу.

„Отне ни много, много години, за да станем толкова дебели, колкото сме като нация, и ще ни отнеме подобен брой години или със сигурност много усилия, за да обърнем тази тенденция“,