Магическата лъжица, базирана в Бруклин, се включи във важен компонент на човешкото състояние: израстването е гадно. Трябва да плащате сметки, трябва да ходите на работа, да ходите на фитнес и вече не можете да хапвате купища рафинирани въглехидрати за закуска.

spoon

Добре, Magic Spoon не са рафинирани въглехидрати - това е въпросът - но хранителният опит е доста близък: това е хрупкава „зърнена закуска“, която е с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и без изкуствени съставки, пшеница, глутен, тръстикова захар, царевичен сироп и соя.

Маркетингът ясно показва, че те не само продават макро-приятелска закуска, която може да се побере в почти всяка диета, те продават идея: носталгия. Детство. Забавно. Кутиите са украсени с цветни символи като каубои, яздещи дракони, и лозунги като „Hold on the Dream“, „Защо израснахме, но нашите зърнени култури не?“ и „Детската зърнена култура за възрастни.“ Magic Spoon обещава, че това не е само вкусна здравословна храна, но и начин за преживяване на добрите стари времена.

Зърнените храни се предлагат в четири вкуса - какао, плодов, матирано и канела. Ето какво си помислихме.

Ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини, всички естествени „зърнени храни“, които не съдържат зърнени храни и всъщност имат добър вкус.

Magic Spoon Nutrition

Удивително ниско съдържание на въглехидрати и дори приятелски настроени към кетогенните диети, ето какво се предлага в порция от три четвърти чаша. (Калориите и макросите не се променят между вкусовете.)

Калории: 110

Протеин: 12g
Въглехидрати: 8g (3g нетни въглехидрати, 0g захар)
Дебел: 6g (5g наситен)

Калций: 27%

Няма изброени други витамини или минерали, а само (доста солидната) порция калций.

Вълшебна лъжица с пълномаслено мляко

Имайте предвид, че ако смесите една чаша зърнени храни с половин чаша пълномаслено мляко, макросите ще бъдат:

Калории: 220
Протеин: 20 грама
Въглехидрати: 10 грама нето
Дебел: 12 грама

Това е приблизително половината от калориите (по-точно 108 от тях) идват от мазнини, така че бихте могли да твърдите, че тя все още е благоприятна за кетогенни диети, което изисква мазнините да съставляват поне 50 процента от калориите на човек.

Вълшебна лъжица с бадемово мляко

Въпреки това мнозина предпочитат да смесват това с бадемово мляко или друго растително мляко с ниско съдържание на захар. За чаша зърнени храни, смесени с половин чаша неподсладено бадемово мляко, разглеждате:

Калории: 140
Протеин: 13 грама
Въглехидрати: 4 грама нето
Дебел: 7 грама

Вълшебна лъжица Съставки

Първата съставка е протеинова смес, състояща се от изолат на млечен протеин и изолат от суроватъчен протеин (който също идва от млякото).

След това има кокосово масло, брашно от тапиока и подсладител, смес от алулоза, екстракт от монашки плодове и екстракт от стевия. След това има фибри от корен от цикория, естествени аромати и сол.

Съставките до голяма степен са еднакви за всички вкусове. В плодовия има малко зеленчуков сок, в канелената - канела, а в какаовия - малко какао, но иначе всичко е същото. Имайте предвид, че е направен в съоръжение, което преработва пшеница, други ядки и фъстъци, така че ако имате извънредно чувствителни алергии, това може да ви даде пауза.

Magic Spoon Предимства и ефективност

Ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини, нищо изкуствено, кето-приятелски, тази зърнена култура, която не е, отглежда много кутии.

Голяма част от магията идва от сместа за подсладители. Има приличен шанс, че вече сте чували за стевия и плодове монаси, растения, които осигуряват много естествена сладост, почти без калории. Алулозата също заема централно място: това е нискокалорична монозахаридна захар, която се съдържа в смокини, кленов сироп и стафиди, но има много малко калории и изглежда не влияе върху кръвната захар, въз основа на изследванията, които провеждаме така далеч. (1) (2)

Това е добрата новина; лошата новина е, че при поглъщане в големи количества, алулозата може да причини лошо храносмилане сред определени хора. Това не е така за всички; Ядох четири купи, докато пишех този отзив и нямах проблеми, но колегата Джейк също имаше четири купи и изпитвах добра степен на дискомфорт. От само себе си се разбира ако се придържате към нормално сервиране с една купа, е много по-малко вероятно да причини проблеми, но хора с много чувствителни стомаси може да се замислят.

Другите съставки имат няколко подли потенциални ползи за здравето.

Кокосово масло: Източник на триглицериди със средна верига, вид мазнина, която може да бъде от полза за здравето на червата и да намали умората, свързана с кето диетата. (3) (4) (5) (6)
Корен от цикория: Пребиотични фибри, което означава, че не само намалява количеството нетни въглехидрати, но може да подобри здравето на червата, като подхранва пробиотичните бактерии в храносмилателния тракт. (7)
Брашно от тапиока: Обикновено се счита за източник на нищо друго освен нишесте, установено е, че брашното от тапиока съдържа и устойчиво нишесте, което може да има благоприятен ефект върху инсулиновата чувствителност и възпалението. (8)

Всичко, освен ако алулозата не се превърне в проблем - и отново, за повечето хора вероятно няма - няма много какво да се оплакват от съставките. И така, какъв е вкусът му?

Вълшебна лъжичка Вкус

Тези неща изглеждат, миришат и хрускат като обикновени зърнени храни, дори в млякото. Добре, хрущенето не е съвсем същото - тези неща се придържат към зъбите малко повече от конвенционалните зърна, но не и до проблемна степен. Забавно е да се яде. И вкусът?

Какао

Най-добрият вкус от четирите. Той е прилично крехък и много напомня на Cocoa Puffs, с малко по-малцово покритие. Този аромат съдържа действително какао, съчетано с естествени аромати и всичко се събира, за да направи вкус, който е удивително подобен на основните какаови зърнени култури.

Матирано

Тези ярко бели пръстени имат вкус по-скоро като ванилов пудинг, така че това е солидно следствие от вкуса на шоколада. Самият голям фен на ванилията, Frosted flavor има по-солен вкус, отколкото очаквах, но е много по-малко забележим, след като се напои с мляко. Имайте предвид, че е значително по-сладък от вкуса на какаото.

Плодови

Този получава най-лошите отзиви онлайн и макар да призная, че е най-малко приятен, все пак ми хареса. Вкусът му много прилича на Froot Loops, но послевкусът не е твърде далеч от флуора, като паста за зъби с мехурчета. Насладих се на няколко купи с този вкус след заснемането на рецензията, все още ми хареса, но се нуждае от малко повече работа.

Канела

Идеално приятен вкус, канелата има по-малък вкус на Cinnamon Toast Crunch и по-скоро като, канела - това е по-скоро пикантен сладък вкус с нюанси на меласа. Страхотно е с пълномаслено мляко, само имайте предвид, че вкусът на канела е по-остър, отколкото бихте очаквали.

Magic Spoon Price

В момента трябва да купите четири кутии наведнъж за $ 39, така че малко под $ 10 на кутия. Всяка кутия съдържа 7 порции от ¾ чаша (общо 5,25 чаши), така че цената се свежда до $ 1,40 за купа.

Това скъпо ли е? В сравнение с обикновените зърнени храни, разбира се. На база хранене? $ 1,40 на хранене е много евтино, особено като се имат предвид макросите, и е по-евтино от конкурентите им. Дали цената си струва или не, зависи от вас, но имайте предвид това можете да се абонирате за една пратка на месец и да получите 10% отстъпка. Което е страхотно предимство.

Magic Spoon Плюсове и минуси

Професионалисти

  • Много вкусно
  • Страхотни макронутриенти
  • Без изкуствени съставки

Минуси

  • Не всеки може да смила алулозата
  • По-ниско съдържание на витамини и минерали от обикновените зърнени храни
  • Доста скъпо

Обобщавайки

Трябваше да забавим публикуването на този рецензия, защото първата пратка от зърнени храни беше изядена, преди да можем да я заснемем. Ето колко добра е тази зърнена култура. Това е, и казвам това без хипербола, изумително, триумфално постижение. Той е хрупкав, сладък, макро-приятелски, кето-приятелски и на всичкото отгоре няма изкуствени съставки.

Цената е трудна за преглъщане, разбира се, а алулозата може да е трудна за склонните към храносмилателни проблеми. Но в офиса на BarBend никога нищо не е било изядено толкова бързо и от толкова много хора, колкото Magic Spoon. Обичаме го. Това е трудно „да“.

Препратки

В BarBend той пише повече за храненето и съдържанието в дълга форма с огромна доза силови тренировки. Основната му вяра е в средната пътека: не е нужно да броите всяка калория и да завършвате всяка тренировка, за да се възползвате от здравословния начин на живот и по-силното тяло. Освен това големите капани са готини.

Първите му статии за здравето са за избухване на холера в провинция Кения, докато той докладва за френска хуманитарна организация. Следващата му писателска работа беше да отразява сцената на нощния живот в Шанхай. Той е писал за много неща.

След Шанхай той продуцира радиодокументален филм за културизма в Австралия, преди да завърши магистърската си степен по журналистика и международни отношения и да се насочи към Манхатън.

Не е фен на писането от трето лице, страстта на Ник към здравето произтича от интерес към самоусъвършенстване: Как да постигнем потенциала си?

Въпроси като тези доведоха до експерименти с вегетарианство, палео, гладуване, тренировки с гири, кросфит и калистеника, докато той реши, че силовите тренировки най-добре се вписват в идеята за непрекъснато, измеримо самоусъвършенстване.