Има всякакви фантастични ястия, които човек може да приготви и все пак да бъде верен на бавната диета с въглехидрати, но има причина Тим Ферис да разработи правило №2: „Яжте едни и същи няколко ястия отново и отново“ Това е свързано с начина на живот. Той ви казва да не се заблуждавате, че ще готвите през цялото време ... защото няма. Тези бързи идеи за бавни въглехидрати за закуска или обяд ще ви отведат през моментите, когато не го чувствате.

бавни

Времето ми е толкова силно, колкото всеки друг и просто не мога да намеря време или енергия, за да бъда креативен денонощно. Намерих обаче няколко трика за „бързо хранене“, които са ми действали при тези ястия, при които просто не искате да мислите за това. Ключът за мен беше да поддържам закуската и обяда бързи, лесни и донякъде повтарящи се и след това да станем по-креативни и да забавим малко на вечеря. Ето няколко съвета, които улесниха живота ми с диетата с бавни въглехидрати:

Бързи идеи за бавни въглехидрати за закуска

Продават ме на централния елемент на Ferris с високо съдържание на протеини, особено на първото хранене (за някои това би било закуска). В началото това беше най-голямата (и най-ефективната) промяна за мен, тъй като моята закуска с диета с бавно въглехидрати се състоеше от кафе и бисквитки ... много бисквитки. След месец с висока протеинова закуска видях, че енергийното ми ниво се увеличи драстично, което беше достатъчна причина да се придържам към диетата в ранните дни. Ето моите любими съвети за бърза и лесна закуска:

  1. Първо, ако правите периодично гладуване и изобщо пропускате закуска, добавете малко канела към кафето си. Не повече от 1 ч. Л. На ден обаче. Канелата е разредител на кръвта.
  2. Остатъци: Направете достатъчно протеини за вечеря, които да ви останат за закуска на следващия ден. Доста лесно е да загреете нещо в микровълновата фурна, докато все още се събуждате, и ако положите малко усилия, за да приготвите добра вечеря, ще се получи вкус за втори път.
  3. Протеинови смутита: Пия протеиновата напитка само ако ще тренирам тази сутрин, тъй като повечето протеинови напитки там също имат доста въглехидрати и/или захари. Прочетете етикетите, когато купувате протеинова напитка, те се различават доста в калориите и въглехидратите. Ключът е да се получи такъв, който е „суроватъчен изолат“. Щракнете тук за страхотна рецепта за протеиново смути.
  4. Бърканите яйца са най-гъвкавият протеин, който можете да направите, и след като свалите техниката, буквално отнема 2-3 минути, за да се направи. Наистина трябва да предприемете няколко стъпки, за да направите яйцата правилно, или в крайна сметка ще получите сухи безвкусни яйца, от които лесно ще се уморите.

Съвети за бързи и вкусни яйца за закуска

Съвет №1: Тиганът и маслото. Поставете незалепващ тиган (чугунът е добър, ако е добре подправен) върху горелката, добавете малко зехтин и включете горелката на НИСКО, като оставите тигана да се загрее за около минута. Чугунът е добър, защото въпреки че в началото може да не се нагрява равномерно, след като се загрее, той запазва топлината по равномерен начин. Яйцата са склонни да се придържат към чугунени тигани, така че обикновено добавям малко зехтин в тигана за лесно почистване.

Съвет №2: Използвайте пресни, органични яйца, ако е възможно. Докато тиганът се загрява, напукайте 3-4 яйца в купа и разбийте леко с бъркалка.

Съвет №3: Подгответе любимите си подправки или смеси за подправки и ги добавете на този етап. Ето как наистина можете да променяте вкуса с минимални усилия. Любимото ми е сол от чипот, но ако имам време, мога да добавя нарязан лук или джинджифил, чушки, прошуто, всякакви пресни билки като естрагон или мащерка и т.н.

Съвет # 4: Текстурата. Изсипете разбитите яйца в затопления тиган и използвайте „гумена шпатула“ или неметален стругар за палачинки, за да обърнете яйцата. Не се забърквайте с тях, като ги накъсвате енергично или ги разбърквате в тигана ! Просто ги обърнете няколко пъти, като направите няколко филийки през тях, за да ги разчупите. Не преварявайте!

Френските имат фраза за перфектната текстура на бъркани яйца ... "сополиви". Съпругът ми смяташе, че този термин е доста неапетитен, но той прави трик за описване кога са готови. Меки, пухкави, пикантни и "сополиви" = готово!

Бързи идеи за бавни въглехидрати за обяд

Любимият ми обяд за отнемане отнема 2 минути и има много вкус. Рецептата (такава каквато е):

  • Изплакнете кутия черен боб и го изхвърлете в микровълнова безопасна купа.
  • Добавете любимата си салса към зърната, на вкус и микровълнова фурна за няколко минути.
  • Докато зърната се загряват, нарежете авокадо и добавете върху зърната, когато са готови.
  • Само не забравяйте да помислите предварително за авокадо - оставете ги да узреят няколко дни на плота и след това в хладилник, след като узреят. Можете също така да замразите авокадото ефективно, ако узреят, преди да можете да ги използвате.

Бавни идеи за закуски с въглехидрати

Понякога това, което най-много ви липсва при високо протеиновите диети, е текстурата на любимата храна, а не вкусът. Съпругът ми наистина пропусна хрупкавия чипс, но разбира се чипс, къдрици от сирене и други подобни не са разрешени на тази диета (или някаква диета наистина).

Той е станал „Mr. Label-Reader ”напоследък и в крайна сметка намери чип заместител без въглехидрати, без захар и малко протеин. Ние ги наричаме chicharrones, но те се наричат ​​с няколко имена: Chicharrones, свински краклин, свински кожи или бекон Puffs.

Те са по същество пържени свински кожи. Името е малко отблъскващо за американците, но свинският корем, свинските кожи и т.н. всъщност са само бекон в различна рокля. Те понякога могат да ви преодолеят гърба на жадните тортила чипове.

Щракнете тук за по-изчерпателен списък с бързи и лесни избори за обяд.

И за няколко хранения, които изискват много повече готварски котлети: