Диетите на жените - какво ядат жените през целия им живот, преди дори да помислят за забременяване - пряко влияят върху развитието на мозъка на нероденото им бебе.

неблагоприятно

  • От Сандра Гай - за Sun-Times
  • на 11 юни 2019 г. 20:00 ч

Старата поговорка, вие сте това, което ядете, се отнася и за нероденото бебе.

Диетите на жените - какво жените ядат през целия си живот, преди дори да помислят за забременяване - влияят пряко върху развитието на мозъка на нероденото им бебе и могат да доведат до раждане на бебета с аутизъм, емоционални проблеми или разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност.

Въпреки че жените могат да обърнат лошите хранителни навици по време на бременността си, щетите от дълго време лошото хранене все още могат да повлияят на евентуалното тегло при раждане на бебето, емоционалната интелигентност и дори тенденцията да следват стъпките на майка си, като са трудно свързани с копнежа за боклуци храна, разкриват изследванията.

„Преди около 10 до 15 години [такова понятие] изглеждаше малко научно-фантастично“, казва Никол Авена, асистент по неврология в Mt. Медицинското училище в Синай и гост-професор по здравна психология в Принстънския университет.

Днешните лоши хранителни навици настигнаха бъдещето - и ние сме.

Повече от 60 процента от американските жени в първородна възраст (от 20 до 39 години) са с наднормено тегло - много поради лесната достъпност на нездравословна храна и преработени храни с високо съдържание на сол, с високо съдържание на захар, както и токсини и химикали, които помагат за запазването храна в бутилки, консерви, буркани и други опаковки.

"Повечето хора живеят на диета от храни, направени в лаборатория и създадени да вкусят наистина добре, което всъщност променя начина на работа на мозъчните невротрансмитери - действайки подобно на пристрастяването, което хората получават от морфин, никотин или алкохол", каза Авена. „Очевидно влияе на мозъка като наркотик.“ (Авена е написала книга за своето изследване, озаглавена „Какво да ядеш, когато си бременна“, и последващото му изложение „Какво да храниш бебето и малкото си дете.“)

Когато затлъстелите жени, които са пристрастени към лоши диети, забременеят, изследванията показват, че те могат да бъдат два пъти по-склонни от жените със средно тегло да излагат нероденото си бебе на повишен риск от затлъстяване, сърдечни заболявания и емоционални и психични проблеми като аутизъм, дефицит на вниманието и хиперактивност и проблеми, регулиращи страха, гнева и тъгата - с други думи, емоционалната интелигентност на бебето.

Въпреки че диетата на бащата може да повлияе и на развитието на нероденото бебе, тя е по-малко влиятелна, тъй като майката и плода са директно свързани чрез плацентата и кръвоснабдяването.

Могат ли жените да обърнат отрицателните ефекти от затлъстяването, като започнат здравословно поведение, когато научат, че са бременни?

Местните експерти донякъде казват „да“.

Жените с нездравословен начин на хранене трябва да работят много усилено и ако са затлъстели, изобщо не наддават на тегло по време на бременността си.

„Не искам никой да влиза в офиса ми да се чувства внимателно или смутен, но уравнението е просто - каквото и да ядем, което не се използва или изгаря, тъй като горивото става телесна мазнина и излага бебето на висока кръвна захар, което се превръща в прекомерно тегло печалба и диабет, и може да причини усложнения при раждането и детското затлъстяване “, каза д-р Джули Левит, акушер-гинеколог и маратонец, който е клиничен инструктор в Северозападната болница и практикува с Женската група от Северозапад - първата изцяло женска медицинска практика, специализирана в об/гин.

„Мисля, че трябва да отделим време, за да обсъдим диетата и храненето преди бременността и по време на бременност, да подредим истинските причини за затлъстяване, преяждане и какво означава индексът на телесна маса (ИТМ)“, каза Левит. „След като хората разберат рисковете, свързани със затлъстяването и бездействието, които само ще се влошат по време на бременност, това може да бъде сигнал за събуждане.“

Акушерът и гинеколог д-р Тамика Александър каза, че жените, които се хранят предимно с диети за бързо хранене, вероятно получават малко или никакво количество калций, фолиева киселина и витамин D, наред с други витамини, защото вероятно пропускат пресни плодове и зеленчуци.

Освен това, ако жената е диабетик и не успее да контролира заболяването, като например контролиране на високи нива на кръвната захар, тя може да причини мозъчни, гръбначни и скелетни аномалии на плода, каза Александър, асистент по клинична акушерство и гинекология в университета на Илинойс в Чикаго.

Александър, който смята, че 70% от пациентите й са със затлъстяване или наднормено тегло, преди да забременеят, препоръчва на жените да приемат пренатални витамини една година преди да забременеят и да продължат да го правят, докато кърмят.

Тя също така препоръчва на жените да ядат балансирано хранене, съдържащо протеин, сложни въглехидрати и тъмнозелени зеленчуци. Това може да включва червено месо и сушен боб и грах, за да се получи необходимото желязо, от което се нуждаят. Също така полезно: краве мляко, сьомга и сардини за получаване на витамин D, зърнени закуски, обогатени с фолиева киселина, портокалов сок и кейл, спанак и други зелени листни зеленчуци.

От друга страна, жените не трябва да се подлагат на катастрофални диети, когато са бременни.

„Има също толкова голяма опасност от наднорменото тегло и от изключителен страх от ядене на мазнини - дори от здравословни мазнини като авокадо“, казва Кристина Е. Чиачио, доцент по педиатрия и медицина и шеф по алергична имунология в Чикагския университет.

Ciaccio казва, че жените могат да компенсират изгубеното време, когато става въпрос за осуетяване на алергии, които могат да се предадат на неродените им бебета. Те могат да го направят, като ядат повече мастни киселини Омега 3, съдържащи се в храни като водорасли, зелени зеленчуци и уловена от дива риба (без високи нива на живак), и приемат Омега 3 добавки преди бременността възможно най-скоро. Продължете да приемате добавки Омега 3, докато кърмите.

„В идеалния случай [бъдещата майка] трябва да се храни с диета с ниско съдържание на захар и с високо съдържание на плодове и зеленчуци много преди да забременее“, каза Чиачо. „Но в Чикаго има голямо население, което живее в хранителни пустини [с труден достъп до пресни храни]. Правят най-доброто, което може при тези обстоятелства. "

Жените, които живеят в хранителни пустини, трябва да работят повече, за да поддържат здравословна диета, съгласиха се лекарите. Те предлагат да купувате най-малко седмица пресни плодове и зеленчуци наведнъж, след което да ги нарязвате и замразявате за бъдеща употреба. За разнообразие се запасете с продукти като ориз, риба тон, консервиран фасул, консервирани зеленчуци и сладки картофи - стига да проверите етикетите, за да сте сигурни, че са версиите с ниско съдържание на натрий.

Що се отнася до вземането на нещата в свои ръце, опитайте да засадите малка градина в задния двор или в саксии на веранда, като се застъпвате за повече градини в общността и лобирате пред вашия олдърмен да работи за повече хранителни магазини във вашия квартал, каза Ciaccio.

И така, как жените могат да регулират храненето си - и да ядат здравословни храни - когато са мрачни, гадят и гледат как кръста им се разширява? Експертите и лекарите дават този съвет:

  • При гадене през първия триместър добавяйте джинджифил към храните; яжте храни с нисък мирис и мек вкус, като твърдо сварени яйца, държани в хладилник.
  • Малки, чести закуски като ядки, бисквити и сушени плодове между храненията могат да помогнат за поддържане на нивата на кръвната захар стабилни. Нито една храна не работи за всички и твърде много сурови плодове и зеленчуци могат да причинят подуване и болки в газовете по време на бременност.
  • Въпреки че бебетата могат да направят лице в началото, упоритите майки могат да ги насърчат да ядат пресни храни, ограничавайки сладкия, висококалоричен преработен избор.
  • За прохождащите деца, които са станали придирчиви, зеленчуковите пюрета могат да се добавят крадешком към храни, които харесват, като например добавяне на пюре от моркови и домати в сос за паста. Използвайте плодове като десерти. Ябълковите филийки с ръмеж мед и шейк канела можеха да свършат работа за известно време.

Ciaccio също подчерта, че жените, които ядат фъстъци, когато са бременни, не причиняват бебетата им да са алергични към фъстъци.

И накрая, надеждата се появява, каза Чиачо, като млади жени, които оглеждат съдържанието на захар в храни и напитки, използвайки по-малко дезинфектанти и ставайки по-разумни относно приема на антибиотици.

"Не всяка надежда е загубена", каза тя. „Има неща, които можем да модифицираме.“

Сандра Гай е местна писателка на свободна практика.