Том Скайрме

27 май · 9 минути четене

Разговорите за справяне с кризата със затлъстяването зависят от множество стратегии, работещи синергично. Някои се съсредоточават върху облагането с недостиг на хранителни вещества и силно преработени храни, докато други се фокусират върху увеличаване на активността. В тази статия ще разгледаме стимули и стратегии за правителствата да рекламират силни хранителни практики, за да повлияят на обществеността да развие по-здравословни хранителни навици.

разговорът

Изследванията показват, че хората с по-малко здравословни условия са значително по-зле повлияни от кризата с COVID-19, отколкото „здравите“ индивиди. Нововъзникващите изследвания сега идентифицират затлъстелите индивиди с хронични заболявания, включително диабет, хипертония, сърдечно-съдови заболявания и хронично възпаление като най-рисковите демографски данни в световен мащаб. В САЩ CDC съобщава, че 90% от хоспитализираните пациенти с COVID-19 имат хронично заболяване, свързано с диетата. Във Великобритания NHS съобщава, че затлъстяването увеличава риска от смърт от COVID-19 с 40%. В Япония, въпреки че има една от най-старите популации в света, общата им регистрирана смърт е 862. По случайност Япония също има един от най-ниските нива на затлъстяване от 4,3%, заедно с ефективна програма за обществено здраве.

С появата на повече доказателства, свързващи прекомерните телесни мазнини с заболеваемостта от коронавирус, трябва да се полагат по-големи опасения за защита и помощ на тези лица.

Време ли е правителството да се намеси и да направи повече, за да повлияе на намаляването на затлъстяването и общественото здраве в светлината на пандемията от коронавирус през 2020 г.?

Тази статия използва Обединеното кралство като казус в светлината на последните прожектори в медиите за затлъстяването и коронавируса.

Кризата преди кризата

Още преди пандемията на COVID-19, затлъстяването несъмнено е бил значителен проблем във Великобритания. Затлъстяването е борба, която ние с готовност губим с неговите последици за метаболитното здраве и решаващата инсулинова резистентност, което означава, че 25% от възрастните във Великобритания са с наднормено тегло и 80% са с наднормено тегло. Това струва на NHS всемогъщи £ 8 милиарда годишно.
За разлика от COVID-19, затлъстяването е криза, която може да се избегне, за която не е необходимо лечение или ваксина, а не обществеността, която се нуждае от колективно събуждане за сериозните последици за здравето, свързани със начина на живот, който приемаме за даденост, и непрекъснато са правейки нездравословни.

Съчетани с неотложността на потенциалните „обостряния“ и вторите върхове, действията срещу лошата диета и бездействието трябва да бъдат взети на сериозно, за да се избегнат повече смъртни случаи, причинени от съпътстващите заболявания, произтичащи от COVID-19 и хронични заболявания, свързани със затлъстяването.

Не става дума само за затлъстяване

Подобряването на общественото здраве сред населението ще доведе до повишаване на производителността и намаляване на отнетите болнични дни. Само болните дни струват 1,1 милиарда британски лири годишно от 16,4 милиона взети болни.
Когато се опитвате да повлияете на вземането на решения, е важно да се повлияе положително качеството на живот. Трябва да подкрепяте конструктивното вземане на решения и да обезкуражавате деструктивното вземане на решения. Това става чрез изразяване на ползи отвъд здравето, които осигуряват по-непосредствени и осезаеми ползи.
- Притежаване на по-здравословен начин на мислене и психично здраве
- Повече енергия за ежедневния живот
- Спестете пари, като намалите прекомерния прием на храна
За балансирано възприемане на здравето трябва да се насърчава разбирането да се радваш на живота, докато водиш здравословен начин на живот.

Намесата е най-често срещаното решение за управление на теглото. Регистриран диетолог или диетолог подкрепя индивида чрез създаване на планове за хранене, ограничаване на калориите и поддръжка на храненето, всичко това, за да гарантира устойчиво отслабване на теглото и подобряване на здравето.

Това не е практически метод за въздействие върху подкрепата на населението.

Съветите трябва да бъдат прости и последователни. Нещо, което говори на всички, избягвайки объркване и използвайки насърчителен манталитет.

Пушенето беше намалено с 40% сред възрастните през последните 30 години, отчасти чрез данъчно облагане и регулиране, но също и чрез показване на обществеността за реалните последици от тютюнопушенето върху здравето и живота, спасен при отказване.

Трябва да накарате хората да ИСКАТ да се хранят по-здравословно, да не бъдат принуждавани или да се отказват от вина. Перспективата за силно здраве, уелнес и дълголетие трябва да се разглежда като достижима за всеки, от всякаква възраст и всякакъв произход. Трудността, пред която са изправени значителното население с наднормено тегло и затлъстяване, е как да започнем да правим промените, които водят до по-здравословен и балансиран начин на живот.

Великобритания приема ръководството на Eatwell като съвет на правителствено ниво относно това кои храни да се приоритизират и кои да се намалят, за да се оптимизира диетата. Това е холистично и неизключително. Ако трябва да се предприеме намеса на правителствено ниво и да се разгърне национална кампания, съветът трябва да е ясен. За съжаление повечето хора не знаят, че това съществува и много малко хора търсят хранителна подкрепа. Това е първото действие, което правителството трябва да предприеме, е да гарантира, че всеки знае къде може да получи подкрепа, ако иска да предприеме тези трудни първи стъпки към по-здравословна диета.

Правилно ли е ръководството?

Всичко това е безсмислено, ако изпращаме объркващо, противоречиво или съвсем погрешно информирано съобщение. Бяха повдигнати въпроси относно включването на нездравословна храна в ръководството на Eatwell на Обединеното кралство, като изследванията подчертават създателите на ръководството, които имат интереси в организациите за нездравословна храна.

Вярвам, че запазването на нездравословна храна в ръководството е правилното нещо. Ако го премахнете напълно, обществеността ще види ръководството като нереалистично. Ясното посочване на необходимото намаляване на нездравословната храна в диетата ще осигури по-устойчива практика за ограничаване на нездравословната храна и идентифициране на това, което представлява нежелана храна. Допълнителните насоки за обучение на обществеността относно това, което прави нездравословната храна вредна за здравето, е ключов компонент за справяне с прекомерната консумация.

Ключовите проблеми с ръководството са свързани с неговата свръхпростота и не обхващащи всички важни герои на здравето. Например, не изясняване на по-здравословните групи храни, като кафяв срещу бял хляб, или защо се изисква по-голямо разнообразие от зеленчуци в диетата (не само „Яжте 5 на ден“).

Изключително важно е да получим правилно съвета. Коалиция от изследователи и специалисти трябва да стигне до заключение, което най-добре отговаря на широката общественост. Парите на данъкоплатците за здравето на данъкоплатците са справедлив компромис, стига да са ефективни.

Заключването и социалното дистанциране оглавиха усилията на Обединеното кралство за намаляване на R-стойността (мярка за разпространение на болестта) до по-малко от 1. Транспортната мрежа, една от най-натоварените в света, изпрати внимателни здравни съобщения, за да гарантира, че всички допринасят за спирането на разпространение. Очевидният успех на тези съобщения дава възможност да се надграждат тези усилия и да се предоставят съобщения за общественото здраве около диетата и храненето като ключова превантивна мярка за коронавирус и епидемия от хронични заболявания.