След едноседмична диета с нищо друго освен храната от болницата в Отава, главният изпълнителен директор Джак Китс, д-р и други мениджъри признаха, че не им харесва това, което вкусват. След години на изслушване на оплаквания от пациенти, болницата в Отава, Онтарио ще преработи изцяло менюто си, според гражданина на Отава.

нищо

„Благодаря ви, че повдигнахте загрижеността си към мен“, каза д-р Китс тази седмица на жена от Отава, която му писа, която определи храната в болницата като „ужасяваща“. "Нашият мениджърски екип наскоро яде болнична храна в продължение на една седмица и е съгласен с вашето наблюдение, че трябва да подобрим представянето и вкуса", добави той, според доклада.

Жената, Джилиън Уолъс, каза, че нейна приятелка наскоро посочи яйцата, които съпругът й бе поднесен в болницата, като "жълта шайба на тъга", според доклада. Когато самата г-жа Уолъс беше пациент в болницата в Отава, тя каза, че е била посетена от лекар, който попита как е апетитът ѝ. Г-жа Уолъс каза, че това е "много лошо", и показа на лекаря яденето си в болницата.

"Не яжте тези глупости", отговори лекарят, според доклада. "Накарайте съпруга си да ви донесе малко храна."

Кевин Питърс, директор на хранителните услуги в болницата Отава, каза, че болницата е предприела основен ремонт на хранителните си услуги, за да я направи по-модерна, се казва в доклада. Планира да представи салата от киноа и други по-съвременни храни, чинии за салата, повече зърнени храни и сандвичи и по-малко яхнии. В бъдеще болницата планира да направи още повече промени, като континентална закуска.

Промяната обаче няма да дойде за една нощ. Болницата прави около един милион хранения годишно за 1000 пациенти на ден, много от които са на специални диети.