golden

Това смути от куркума Golden Milk ви кара да се чувствате добре отвътре навън. Само с 4 съставки, банан, манго, кефир и куркума е лесно да приготвите това кремообразно противовъзпалително смути.

Смути от куркума Golden Milk

Защото здравей, страхотна противовъзпалителна закуска! Тази рецепта за златно мляко е законна.

Какво е куркума?

Може би си мислите какво е куркума ... ами това е суперзвездата на този златист млечен смути. Именно ярко жълтата подправка придава цвета на къри, а този смути - великолепен златист оттенък. Куркумата, суперзвездата в този кефирен смути, е ярко жълта подправка, която действа като мощно противовъзпалително средство.

Куркумата идва от древен корен и се използва в индийската и китайската медицина от векове в допълнение към това, че служи като мощно противовъзпалително средство в храната!

Как да използваме куркума?

Умирам да споделя тази рецепта за смути с куркума с вас, защото това е моята нова мания. Или може би трябва да кажем, че това е мания за подправки, защото напоследък добавям куркума към нещо от eeeerrr - от чайове до овесени ядки. Знам добре, това е толкова гъвкава подправка.

Куркумата може да се използва във вашите любими ястия като куркума пиле, куркума ориз, куркума овесена каша към напитки като куркума чай, куркума смутита, куркума лимонада, към продукти за красота като куркума маска за лице, куркума паста за зъби и куркума сапун. Дори съм ял куркума шоколад!

Тотално имах този конво с хъбовете онзи ден. „Хей, скъпа, спомни си онова смути, което ти направих онзи ден, което ти хареса ?“ ... ами, тайната излиза. Да, нахвърлих малко куркума в тази вкусна рецепта за смути.

Да, толкова е добре. Чувствам, че добавянето на куркума дава малко топъл и пикантен вкус, който е толкова успокояващ.

В момента ям купичка гръцко кисело мляко или по-скоро парфе (защото не мога да направя само кисело мляко), с горски плодове, ягоди, кокосови люспи, древни зърнени семена и поръсена с ТУРМЕРИКА и канела отгоре.

Това са божествени приятели. Ако нямате куркума в багажника си за подправки, купете малко.

Куркума Куркумин Хранене Ползи

Докато популярните търсения в Google са за куркума за кожа, куркума за артрит, куркума за избелване на зъби, куркума за настинки, куркума за болки в ставите. А многото ползи за здравето при консумацията на подправката, какви са истинските полезни ползи от куркумата?

Ето малко предистория 101 за хранене с куркума:

    • Съдържание на хранителни вещества: 2 чаени лъжички куркума - 16 калории, 17% дневно манган и 10% дневно желязо. Също така чудесен източник на витамин В6, диетични фибри и калий.
    • Куркуминът е основната активна съставка в куркумата и много силен антиоксидант. Той се бори с възпалението по различни начини на молекулярно ниво и в резултат възпалението намалява в цялото тяло.
    • Смята се, че хроничното възпаление с ниско ниво играе роля в развитието и прогресирането на различни заболявания, включително: сърдечни заболявания, рак, метаболитен синдром, болестта на Алцхаймер и различни дегенеративни състояния.
    • Куркуминът не само действа като антиоксидант, неутрализирайки свободните радикали в тялото, но също така повишава активността на собствените антиоксидантни ензими на тялото ви, като по този начин допълнително увеличава вашата антиоксидантна сила.
    • Куркуминът повишава нивата на мозъчния хормон BDNF. В резултат това увеличава растежа на нови неврони и се бори с различни дегенеративни процеси в мозъка.

Куркума и черен пипер?

Куркуминът се подобрява чрез тръбопровод (биоактивно съединение в черен пипер), но това не означава, че не можете да му се наслаждавате сами или да получавате ползи за здравето. Ако искате още по-мощни ефекти от куркума, добавете малко черен пипер към това смути от куркума. Доста е вкусно по пикантно сладък начин.

Колко прясна куркума за 1 чаена лъжичка подправка?

Вероятно бих използвал 1/2- 1 инч прясна куркума. Това наистина е предпочитание за вкус, така че започнете с малко и добавете още, докато получите вкуса, който харесвате!

Ефективна доза куркума?

Няма ясна препоръка за дозировката, тъй като са необходими повече изследвания. Но добрата новина е, че добавянето на подправката към вашата диета е доказано, че намалява възпалението. Ето полезна статия за някои от дозировките на куркума в различни изследвания, свързани с болести.

Надявам се да се насладите на този смути от куркума Golden Milk, колкото и аз тази седмица 🙂