От изпълнителния директор на WLR за информация за храните, Лорънс Бийкън

стойността

Лукът е пълен с растителни химикали, наречени флавоноиди, и по-специално кверцетин, който е свързан с намаляване на сърдечните заболявания. Всъщност лукът е определен като един от малкото зеленчуци и плодове, които допринасят за значително намаляване на сърдечните заболявания.

Лукът има много ползи за здравето и се предполага, че химичните съединения, открити в лука, имат противовъзпалителни, антихолестеролни, противоракови и антиоксидантни свойства.

В много части на света лукът се използва за лекуване на мехури и циреи, както и за лечение на определени ужилвания от животни. В Антибактериалните свойства на лука го правят популярен като лечение на болки в гърлото и леки инфекции.

Ако сте били обезпокоени от сълзи при белене и нарязване на лук, опитайте да ги охладите преди употреба или да режете под течаща вода.

Хранене с лук

Лук, суров, среден.

Процент калории от:

Въглехидрати Протеин Дебел Алкохол
76,3%
17,6%
6,1%
0%

Хранителни данни за 100g:

Калории (kcal) Въглехидрати (g) Захари (g) Протеин (g) Мазнини (g) Наситени (g) Фибри (g) Натрий (g) Алкохол (g) Плодове и зеленчуци
30.6
6
4.2
1.3
0.2
0
1.4
0
0
1.3

Започнете безплатна пробна версия днес

Можете да използвате хранителния дневник и инструментите за бази данни в WLR, за да сте сигурни, че вашата диета е здравословна, балансирана и съдържа точното количество мазнини и калории. Опитайте безплатно за 24 часа.

Започнете безплатна пробна версия днес

Можете да използвате хранителния дневник и инструментите за бази данни в WLR, за да сте сигурни, че вашата диета е здравословна, балансирана и съдържа точното количество мазнини и калории. Опитайте безплатно за 24 часа.