Последна актуализация на - 15 май 2020 г., 10:00 IST

01/12 Кнедли от цял ​​свят

Всички имаме приятни спомени от потапянето в тези кнедли! Тези горещи, парни, сладки и пикантни кнедли винаги са печелили сърцата ни с вкуса на устните си и невероятна мека и хрупкава текстура. Кнедлите са едни от най-обичаните деликатеси по света.

най-добрите

Има често срещан мит, че кнедлите идват от Азия, но ще бъдете изумени да видите как има няколко варианта на кнедли по целия свят, които са част от кулинарното им наследство. От Полша до Италия до азиатските страни, кнедлите се оказаха основна храна на много страни и с кулинарни иновации любовта към тази възхитителна наслада капсулира хората да се влюбят в нея!

Кнедлите са само малко топче тесто, изпълнено с щастие, но за повечето от нас тези кнедли са не по-малко от носталгия. Така че нека пресъздадем носталгията по добрите стари времена и да видим как светът се гмурка в добротата на тези горещи парни кнедли.

02/12 Тамалес от Мексико

Това невероятно задушено кнедли идва от Южна Америка, което дължи произхода си на известната цивилизация на маите. Tamales е известно мезоамериканско ястие, което се прави чрез увиване на ястието в хрупкава царевична кора. Увито в тесто на основата на царевица и напълнено с зеленчуци, меса, сирене и подправки. Тамалес се приготвя на пара до съвършенство с помощта на царевичната кора, която подчертава вкуса му. Така че, следващия път, когато се отправите към Мексико, не забравяйте да опитате тази невероятна наслада.

03/12 Пелмени от Русия

Няма нищо по-хубаво от потапяне в чиния, пълна с пелмени, което е перфектно кнедъл с горещо месо. Тази известна руска наслада носи своя произход от смразяващите костите региони на Сибир и се среща в Беларус и други региони. Въпреки че формата на тази наслада много прилича на италианските равиоли и манти от Турция, отличителният вкус на това кнедли го прави задължителен опит. Направено с безквасно тесто, което е изпълнено с обилна месеста плънка, приготвена с много сирене, гъби, подправки и варена в солена вода. Това кнедли със сигурност ще засити сиренето и месото ви

04/12 Момос от Тибет, Непал и Индия

Всички сме израснали с удоволствие от тази известна улична храна, поднесена с пикантен червен чатни, момос са универсална любов. Произходът му обаче все още е предмет на дебати. Някои проследяват произхода му до Непал, докато други твърдят, че е основна част от индо-тибетските селища от Североизток. Меките, парни и горещи кнедли, пълни с варено месо и зеленчуци, са не по-малко от райско изживяване и червеният чатни просто добавя душа към вашето снизхождение!

05/12 Pierogi от Полша

Автентичен полски деликатес, Pierogi е вкусно кнедли, пълнени със сирене и картофи. За разлика от другите кнедли по света, които прищипват небцето ви с подправки, тази традиционна полска наслада се прави с кремообразен пълнеж. Приготвя се чрез използване на безквасно тесто, пълнено със сладка и солена плънка, приготвена с картофи, кайма, сирене, кисело зеле или плодове, което се приготвя допълнително във вода и тиган, запържен в смес от лук масло. Начинът на сервиране също е уникален; сладкото Pierogi се сервира със захарно разтопено масло, докато пикантното и месното се сервира с кремообразна заквасена сметана.

06/12 Vareniky от Украйна

Не може да има по-добро сладко и кремообразно удоволствие като този деликатес. Vareniky е кнедл от Украйна, който се прави най-вече с череши и плодове. Има обаче и други пикантни вариации на това ястие, които си заслужават. Традиционно тази наслада се прави като десерт, като се приготвя плънка с плодове като вишна, боровинки, заедно със сладка извара, карамфил, лимонов сок и захар. Ако обаче искате да го направите с обрат от меки подправки, той може да бъде направен със сьомга, месо, нарязан лук, сирен пипер и копър.

12.12 Rissóis от Португалия

Rissole традиционна закуска от страната на Португалия. Пържено пържено и пълнено с кайма, царевица, сирене и меланж от подправки. Има няколко вариации на това ястие, приготвено със скариди, месо, шунка и пиле. Тази наслада с форма на полумесец е перфектно удоволствие за вкусовите рецептори и се сервира с пикантен сос от лют червен пипер.

08/12 Равиоли от Италия

Тази популярна италианска наслада не се нуждае от представяне! Форма на паста, равиоли се пълнят с месо, зеленчуци и се приготвят на пара до съвършенство. Нищо чудно, те не са напълно форма на кнедли, но начинът, по който са направени, приготвени на пара и варени, ги правят перфектни италиански кнедли. След като равиолите се приготвят на пара, те се приготвят в кремообразен сирене и се сервират с подправки.

09.12 Сиу Май от Китай

Почти невъзможно е да се говори за кнедли, без да се споменават азиатски страни като Китай и Япония. Shumai е кнедли с месо на пара, което дължи произхода си на Китай. Те са популярни като Dimsums. Има няколко варианта на това ястие, приготвено със скариди, пилешко, свинско, зеленчуци и др. На пара до съвършенство, те се сервират с пикантни подправки на чили и соя.

10/12 Самоса от Индия

Друга типична индийска закуска, която е пълна с пикантна варена смес от картофено пюре. Сливането на картофи и подправки, пълнени в хрупкаво покритие, прави този деликатес неразделна част от перфектното преживяване за чай.

11/12 Модак от Индия

Известна сладка наслада, която често се приготвя като Прасад, за да се предложи на лорд Ганеша. Тази известна наслада от Махаращра и се смята, че е любима на лорд Ганеша. Нищо чудно, че вкусът на тази сладка капка във форма на сълза е такъв, че може да увлече дори Господ с невероятния си вкус. Приготвено с оризово брашно, мляко, гхи, хоя и захар, това приготвено на пара сладко е квинтесенция на известния индийски фестивал - Ганеша Чатурти.

12/12 Wontons от Китай

Друга китайска наслада, Wontons, тези кнедли се правят по няколко начина и са перфектно удоволствие за вкусовите рецептори. От пържени уонтони до пара, тази наслада не се нуждае от представяне. Потопени в бульон и пълни със свинско, чесън и зеле, тези кнедли си заслужава да се потапят!