медицина

Повечето от нас мислят за „влажни“ и „сухи“ по отношение на това колко наскоро използвахме нашите хавлии или какво прави времето навън. Но според 2500-годишната мисловна школа на традиционната китайска медицина (TCM), в тези понятия има много повече от това, което се случва извън тялото.

„Идеята за вътрешна влага срещу сухота в традиционната китайска медицина се отнася до специфичните начини това, което ядете, да повлияе на цялостния ви вътрешен баланс“, обяснява Джош Акс, D.N.M., C.N.S., D.C., автор на предстоящата книга, Кето диета (Февруари 2019 г.) и съосновател на Ancient Nutrition. (Влажността и сухотата са две от шестте „пагубни влияния“ в TCM, за които се смята, че влияят на баланса на тялото ви и причиняват заболявания и дисхармония - заедно с топлина, студ, вятър и лятна жега.) След като бъдат изядени и усвоени, някои храните създават среда на влага, докато други създават среда на вътрешна сухота, казва д-р Акс.

Що се отнася до това какво означава (както и обосновката зад новата диета на BFF „против влага“) ... повече за това по-долу.

Какво е „влага?“

Подходът на TCM предполага, че има някои храни, които правят вътрешните ни системи „влажни“ или храчки, лепкави, мудни, подути, мрачни или студени, казва Джил Блакуей, DACM, доктор по китайска медицина и член на Съвета на Good + Good. „Тези симптоми започват от храносмилателния симптом и далака, а след това се натрупват и носят стагнация в останалата част от тялото.“ Стагнацията се превръща в неща като нежелано наддаване на тегло, подуване на корема, ниско потребление на енергия, разхлабени изпражнения и бели дробове, казва тя. Тя добавя, че се смята, че излишъкът от влага допринася за инфекции с дрожди, възпаления на ставите, кистозни акне и инфекции на синусите.

Докато някои хора са генетично по-склонни към това от други, д-р Блейкуей казва, че основният виновник за прекомерната влага е диетата. (Въпреки че други фактори като ограничената физическа активност и климатът, в който живеете, също могат да увеличат вероятността от влага, казва тя.)

Добре, така че какво означава да си „сух“?

Влажността идва с толкова много недостатъци „благодаря ти, следващ“, че е лесно да се предположи, че сухотата е по-добра. Но не го усуквайте. „Сухотата е другата страна на влагата, но за да функционират правилно телата ни, трябва да поддържаме хомеостаза - което е някъде по средата“, обяснява д-р Акс. (За хората отзад: Всичко умерено!)

„В TCM излишъкът от сухота се счита за дефицит на ин. Това е форма на прегряване “, казва д-р Блейкуей. Помислете за това така: Листата изсъхват и се свиват, когато са изложени на твърде много топлина. Според TCM същото нещо може да се случи и в телата ни. Тя казва, че признаците на прекомерна сухота могат да включват суха коса, сухи очи, суха кожа, нощно изпотяване, вагинална сухота, потни ръце и крака, напукани устни, киселинен рефлукс, нисък естроген и запек.

Както при влагата, някои хора имат по-висока склонност да стават сухи от други - въз основа на фактори като генетика и климата, където живеете - но това е нещо, което всеки може да стане. „Рядко се случва американците да страдат от сухота. Но става все по-често с напредването на възрастта “, казва д-р Блейкуей.

Влажни срещу сухи храни: как да разберете кое е кое

Според всички експерти, с които говорих, диетата може да има най-голямо влияние върху това дали сте прекалено сухи или влажни. „Храните имат своя собствена структура или природа“, казва основателят на Vie Healing Мона Дан, акупунктурист, билкар и експерт по TCM. Обикновено можете да познаете дали дадена храна е влажна или суха, като мислите за консистенцията на храната, казва тя. „Например: Сиренето е влажно. Чипсът е мазен и влажен. Бананите и яйчните жълтъци са наистина влажни. "

Според д-р Акс, списъкът с храни, предизвикващи влага, включва нищо, направено с рафинирани захари или заместители на захарта, топлинни продукти, хлебни изделия и зърнени храни, d въздушни продукти (особено мляко, сметана и сирене), п роцесирани храни и тлъсти меса. Начинът, по който приготвяте храната си, може да повлияе и на нейния влагомер. „Храните, сервирани студени или сурови, също предизвикват много влага“, казва д-р Блейкуей.

От другата страна на спектъра, традиционно „сухите“ храни включват пълнозърнести храни като кафяв ориз и овесени ядки, боб и леща, животинско месо, печени зеленчуци, ядки и семена, както и всичко пикантно, казва д-р Акс.

Намиране на баланс

В крайна сметка, що се отнася до влага и сухота, целта е да не бъде нито едното, нито другото. Или както казва Блакуей, „В средата е доброто здраве и баланс“.

За да направите това: „Първо, първо трябва да се обърнете към патентите си за дисхармония“, казва д-р Блейкуей (известен още като да разберете дали сте на сухо или влажно). „Тъй като диагнозата TCM може да бъде доста сложна, може да е полезно да отидете при експерт“, предполага тя. Дан се съгласява, казвайки, че лицензиран акупунктурист или експерт по TCM може да ви помогне да намерите корена на вашия дисбаланс и да разработите хранителен план за борба с него.

Експертът ще предложи диетични промени, за да ви помогне да върнете тялото си в идеален баланс. За влага, „яденето на кимчи, кисело зеле, пълнозърнесто, козе мляко вместо краве мляко, много вода за поддържане на храносмилателната система и супи и яхнии, при които храната вече е частично разградена, могат да ви помогнат да се върнете към баланса“, казва Д-р Блейкуей. За сухота Дан казва, че най-вероятно ще ви бъде препоръчано да ядете храни като круши, ябълки, гъби, мед, яйца, боб кълнове и просо. Вероятно ще ви бъде казано да избягвате нискокалорични диети, да ядете храни, които са леко приготвени или приготвени на пара и да пиете много вода, казва д-р Блакуей.

Ако вашият лекар смята, че трябва да коригирате диетата си, за да се справите с прекомерна влага или сухота, знайте, че това не е постоянно нещо. „Зависи от тежестта на симптомите. Но хората с лека влага и сухота ще забележат полза в рамките на 4 седмици, докато хората с по-тежки симптоми може да се нуждаят от 6 месеца “, казва д-р Blakeway.

След като се върнете в равновесие, храните, които сте нарязали, могат да бъдат въведени обратно във вашата диета. Бъдете сигурни, че вашата приятелка, която бърка влажни храни, ще се върне в нормалната си игра за обяд за нула време.

Ако търсите повече начини да включите традиционната китайска медицина в ежедневието си, ето как тя може да ви помогне да изчистите акнето си. И това са най-добрите билки за намаляване на подуването на корема според експертите на TCM.