Всички искаме да се наслаждаваме на плячката от здравословно съществуване, без болести, докато остаряваме. Но една от най-големите заплахи за здравето, която може да ни попречи да изпълним вековните си цели, е деменцията: втората водеща причина за смъртта на всички австралийци.

алцхаймер

Според Деменция Австралия в момента над 425 415 австралийци живеят с деменция. Болестта на Алцхаймер, дегенеративно неизлечимо заболяване, унищожаващо паметта и други жизненоважни функции на паметта, е най-честата форма на деменция. Статистиката на Австралийския институт за здраве и благосъстояние показва, че тя представлява около 80 процента от всички случаи на деменция и засяга предимно възрастни жени.

И така, как да предотвратим болестта на Алцхаймер и да намалим риска от развитие на болестта? Положителните хранителни навици и навици на живот са определени като два ключови защитни фактора, които могат да помогнат за намаляване на риска. И тази седмица беше потвърдено: диетата с високо съдържание на протеини е изключително ефективна за предотвратяване или забавяне на началото на болестта на Алцхаймер.

Според ново австралийско проучване от университета Edith Cowan, диета с високо съдържание на храни, богати на протеини, може да намали риска от Алцхаймер. Така че, ако искате да намалите риска от Алцхаймер, диета, богата на яйца, сирене чедър, мляко, говеждо месо, пиле, леща, боб и червен тон ще ви помогне да защитите мозъка си.

". ако сте имали смесена салата от боб и риба тон за обяд, 100 грама пиле и салата за вечеря и сте хапвали шепа фъстъци през деня, ще се доближите много до достатъчно протеин, за да намалите шансовете си за високо Aβ тежест в мозъка ти. "

Как протеинът предотвратява болестта на Алцхаймер?

Изследването, публикувано тази седмица в Journal of Alzheimer's Disease, изследва диетите на 541 австралийци, за да определи влиянието на протеина върху нивата на амилоид бета (Aβ) в мозъка - предшественик на болестта на Алцхаймер.

Участниците бяха разделени на три групи въз основа на приема на протеини. Резултатите показаха, че участниците, които консумират по-високи нива на протеин - около 118 грама на ден - имат 12 пъти по-малка вероятност да имат високи нива на Ар в сравнение с тези в групата с най-ниска консумация, които ядат само 54 грама на ден.

„Изследването ясно демонстрира, че колкото повече яде протеин, толкова по-ниски са шансовете на някого да има висока Aβ тежест върху мозъка, което съответства на по-нисък риск от развитие на Алцхаймер в бъдеще“, казва водещият изследовател д-р Биноша Фернандо.

Казва се, че изследването е първото, което някога е изследвало връзката между консумацията на протеини и Aβ.