От диетолог, Juliette Kellow BSc RD

ресурси

Храна за здравословно опаковани обяди

Около половината от всички деца носят обяда си на училище - това са 5,5 милиарда опаковани обяди всяка година. За съжаление много от тях са нездравословни!

Според проучване на Агенция по хранителни стандарти, девет от 10 опаковани обяда съдържат храни с високо съдържание на захар, сол и наситени мастни киселини и по-малко от половината съдържат плодове. Ето как да приготвите питателен обяд за децата си ...

  • Използвайте пълнозърнест или пълнозърнест хляб, кифлички и пита и опитайте чиабата, мини багети, франзели и стафиди или сушени домати хляб за разнообразие
  • Опаковайте от време на време салати с тестени изделия или ориз вместо сандвичи
  • Нарежете мазнини, като използвате по-малко масло, намазка или майонеза в сандвичи и изберете пълнежи с ниско съдържание на мазнини като постна шунка, пуйка, пиле, риба тон във вода, извара, Едам или банан
  • Добавете две порции плодове - не се придържайте само към ябълките и крушите. За разнообразие добавете грозде, плодова салата, резен пъпеш, малка кутия стафиди или кутия плодове в сок
  • Включете чери домати, пръчки от моркови и пипер и добавете салата към сарни
  • През зимата напълнете колба със зеленчукова, доматена или морковена супа - или дори гювеч или яхния.
  • Заменете тортите, бисквитите и шоколада с кифлички, плодов хляб или барове с ниско съдържание на захар (проверете етикетите)
  • Заменете газираните напитки с вода, неподсладен плодов сок, плодови смутита, картонени кутии с полуобезмаслено мляко или неподсладени напитки от кисело мляко.

Здравословни закуски за деца и тийнейджъри

  • Пресни плодове - накълцайте ги на парчета с големината на хапка за малки деца, за да улесните яденето или да купите опаковки готови резени пресни плодове или хапки
  • Мини кутии със сушени плодове като стафиди или малки опаковки кайсии или смесени плодове
  • Малки опаковки покрити с шоколад стафиди или ядки (избягвайте да давате ядки на малки деца поради риск от задавяне)
  • Нарязани зеленчуци като пръчки от моркови, целина и черен пипер и чери домати с любимо потапяне (търсете тези с ниско съдържание на сол и мазнини, ако купувате готови спадове)
  • Пресни пуканки, приготвени без сол или захар
  • Пълнозърнест тост с фъстъчено масло и банан или нискомаслено меко сирене и домат
  • Плодово смути
  • Неподсладени напитки от кисело мляко или тенджера с нискомаслено плодово кисело мляко или framage frais
  • Зърнени храни с високо съдържание на фибри и полуобезмаслено мляко
  • Пълнозърнести сандвичи, пълни с постно месо, пиле, риба тон във вода, сирене или яйце и салата.
  • Малки пакетчета несолени ядки и семена - опитайте да смесите със сушени плодове.

Деца Съвети за здравословно хранене

Въпреки че е най-добре да насърчавате здравословното хранене сред цялото семейство, някои деца може да не са склонни да променят хранителните си навици. Ето няколко съвета как да накарате децата да се хранят здравословно, без дори да осъзнават ...

Започнете безплатна пробна версия днес

Родителите могат да използват дневниците, базите данни и инструментите в WLR, за да следят приема на храна за здравословна, балансирана диета. Опитайте безплатно за 24 часа.