късна закуска

Поддържането на форма и здраве е по-лесно, ако започнете деня си със здравословен избор за закуска. Омлетите са с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини (разбира се в зависимост от избора ви на пълнеж) и чудесен източник на хранителни вещества - те ще ви оставят да се чувствате сити до обяд, а освен това са лесни за приготвяне с ограничен бюджет; какво да не обичаш? Тъй като може да е малко скучно яденето на омлети от сирене, сирене и шунка или гъби, ние измислихме окончателен списък от 14 рецепти за омлет, които ще помогнат да се прогони скуката. Опитайте едно от тези всеки ден през следващите две седмици и ние гарантираме, че никога повече няма да се върнете към тост!

# 1. Кейл омлет

Обичаме кейла - това е супер зеленчук, пълен с витамин С! В комбинация с авокадо (заредено със здравословни мазнини), малко шунка и яйца, той прави идеалния вариант на лека закуска. Не забравяйте да не готвите прекалено къдравото си зеле, тъй като са му необходими само няколко минути, за да изсъхне!

# 2. Вегетарианска пица омлет

Зареден със зеленчуци, които да ви помогнат да получите петте си на ден - чушки, червен лук, гъби, сладка царевица и домати - този омлет в стил пица се проблясва под скарата като фритата за хрупкав, мръсен завършек, благодарение на моцарелата. Вкусен и идеален за зареждане с гориво след бягане за късна закуска или късна закуска!

# 3. Испански омлет от спанак

Омлетите не трябва да се сгъват с пълнежа вътре - омлети в испански стил, често наричани тортила или фритата, са поставени под скарата и често са по-значителни. Тази рецепта съдържа картофи, витамин С и опаковани с желязо спанак, лук и яйца и прави достатъчно, за да се насладите на остатъците на следващия ден - вземете го за работа за обилен обяд!

# 4. Фета и сушен домат омлет

Знаете ли, че сушените на слънце домати съдържат повече ликопен (антиоксидант, който може да помогне за забавяне на процеса на стареене), отколкото обикновените домати - те също са заредени с магнезий и калий, за да поддържат сърцето ви здраво и енергийните нива нагоре (1). Този омлет включва солено сирене фета, което може да е с високо съдържание на мазнини, но ще откриете, че можете да ядете по-малко от него поради неговата соленост! Той е пълен с вкус и чудесна възможност за закуска в средиземноморски стил.

# 5. Омлет от мента със сьомга и броколи

Всички знаем, че трябва да ядем повече мазна риба, за да сме сигурни, че получаваме достатъчно количество омега-3 мастни киселини в диетата си, необходими за здравословната мозъчна функция. И така, защо не опитате да добавите една от порциите си риба (препоръчват се две седмично) към сутрешния си омлет? Тази фритата има страхотен свеж вкус, благодарение на ментата, докато броколите се броят за едно от петте ви на ден.

# 6. Лесен сирене омлет

Ако готвите за деца, включването им в кухнята е важно, за да се гарантира, че те научават за храната и здравословното хранене. Тази рецепта ще привлече цялото семейство и комбинацията от вкусове гарантирано ще бъде победител с деца от всички възрасти - сирене, тиквички от шунка, грах и зелен лук. Това е чудесен начин да накарате всички да ядат повече зеленчуци, като същевременно са пълни с протеини от яйцата!

# 7. Омлет от тиква, халуми и лют червен пипер

От рецепти, подходящи за деца, до пораснали вкусове, този омлет е пълен със съставки, които обичаме, и би било чудесно да сервирате на приятели за късна закуска/брънч след тренировка във фитнеса. Тиквата е източник на витамин А, от съществено значение за здравата кожа и зрение, халуми - а халумито просто има страхотен вкус и освен това е източник на калций - а лютият лют червен пипер може да засили имунната ви система. Бързо за правене и супер вкусно!

# 8. Омлет от остатъци от хладилник

Името може да не е най-примамливото, но едно от най-хубавите неща при омлетите е, че можете да изразходвате почти всички съставки, които ви дебнат в хладилника. Всичко, от което се нуждаете, са яйца, мляко, някакъв вид сирене и някои зеленчуци - опитайте спанак със сирене рикота, настъргано сирене чедър с гъби, чушки и аспержи или собствени вкусови комбинации. Много вкусен!

# 9. Пълен английски омлет с опушен боб

Всички обичаме пълноценна английска закуска, но за съжаление едва ли това е най-здравословният избор, който можете да направите и обикновено е заредена с наситени мазнини. Този по-здравословен начин превръща съставките за пълен английски в печена фритата - опитайте се да използвате висококачествени колбаси от свинско месо и постно сланина, ако можете (най-добре е да знаете откъде идва месото ви) и био печен боб.

# 10. Омлет от летни плодове

Кой каза, че омлетите трябва да са чубрица? Смятаме, че този плодов плод е достатъчно добър, за да замести сутрешната ви гранола. С естествено нискомаслено извара, ягоди, боровинки и малини и малко мед и канела, това е омлет, който да спестите за тези мързеливи утринни утре след тренировка. Препоръчваме да го разбиете след нашата сутрешна тренировка за абс.

# 11. Омлет от мършав пипер, домат и шунка

Използването на две цели яйца и три яйчни белтъка намалява съдържанието на холестерол в тази рецепта, придавайки й „слабите“ качества и можете да приложите това правило по всяко време, когато искате да направите по-здравословен омлет. Комбинацията от домати, шунка и чушки със сирене е класическа и препоръчваме да я поднесете с малко пълнозърнест тост за перфектната закуска.

#12. Мини омлети от пушена пикша

Мини омлетите са чудесни, когато хранят семейството или ако идват приятели, така че ако сте си прибрали фитнес приятел и търсите здравословна опция за брънч, сте го намерили! Неоцветеният пушен пикша е най-добър, тъй като естествено съдържа по-малко сол и добавки от багрилото, отколкото ярко жълтия вид, който често срещате. Това е истинско удоволствие и аминокиселините от яйцата се използват за възстановяване на тъканите и засилване на метаболитната реакция (2).

# 13. Артишок, спанак и омлет от бял яйчен белтък

Не трябва да се приготвят омлети с цели яйца, а използването само на белтъци е вариант с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на холестерол, който е супер добър за вас. Може да няма златистото сияние на традиционния омлет, но ако искате да отслабнете или се опитвате да се приготвите, омлетът от яйчен белтък е начинът.

# 14. Козе сирене и омлет Chorizo

Макар че това може да е малко тежко за сутрешна закуска, то е чудесно за закуска, с пикантен колбас чоризо, кремообразно козе сирене и нотка на лют червен пипер. Добавянето на пресен лук наистина кара вкусовете да се открояват - защо да не отглеждате сами, наистина е лесно!

Ще изпробваме всяка една от тези рецепти за омлет през следващите две седмици и с нетърпение очакваме да чуем от вас кои са вашите любими - или не се колебайте да споделите с нас някоя от любимите ви омлет рецепти, които правите редовно!