Аромат

  • Напитки
  • Закуски
  • Кулинарна
  • Сладка
  • Млечни
  • Здравни грижи и хранене
  • Нашата уникална рецепта
    • evocore®
    • Цитрусови
    • Ванилия
Дял

Ние създаваме вкусни идеи за любимите ви храни и напитки и вдъхновяваме навиците за хранене и пиене утре

Вкусът и насладата принадлежат заедно на север, юг, изток и запад. Вълнуващо вкусно и привлекателно уникално. Научаваме за тези традиции, тенденции и предпочитания, като например храната и напитките стават все по-естествени и здравословни. Всеки ден откриваме наново какво харесват хората и им даваме това, което искат - съобразено с техния вкус. Ние изпълняваме тяхното желание за живот, изпълнен със страхотен вкус, който също така поддържа различни здравни цели. Това добавя разнообразие и вкус към живота.

13 000

Вкусови решения, които създаваме за храни и напитки

Държави, на които предлагаме нашите вкусови решения

10 000

Брой на нашите предимно естествени суровини

Препоръчано съдържание

Открийте света на цитрусите

Напукване на кода на природата

Ние доставяме вкусни, функционални и устойчиви решения на нашите клиенти по целия свят. Това им помага да осигурят дългосрочния си успех, като създават печеливши марки за днешните и утрешните потребители Хайнрих Шапер, Президентска дивизия за вкус

Опитайте какво правим

Открийте нашите области на приложение в света на вкусовете

страхотен

Кулинарна

Ние създаваме вкус от пилешко и говеждо месо, билки и зеленчуци и балансиращи решения за сосове, супи, готови ястия и други кулинарни продукти. Те осигуряват уникални ежедневни преживявания, ценени от нашите клиенти и наслаждавани от потребителите.

Радостта от автентичната храна.

Закуски

Ефектни смеси за подправки в месо и дим, млечни продукти, билки и подправки и зеленчукови съставки за чипс, крекери, ядки, пуканки и други допринасят за моменти на удоволствие, които озаряват деня на хората. И ние сме отдадени на това да направим всеки момент на закуска възможно най-вкусен и приятен.

Закуски, за да се насладите на страхотни моменти на закуска.

Сладка

Вкусни, вълнуващи и цветни вкусови решения предлагат идеи за сладкарски изделия, както и за хлебни и зърнени храни, сладкиши, шоколади и дъвки. Нашето задълбочено разбиране на пазара ни позволява да предоставяме на потребителите вкусови решения, които варират от чисто удоволствие до здравословно и естествено хранене.

Силата и страстта да създадете сладко привличане

Млечни

Независимо дали вдъхва нов живот на класическия вкус на ванилия, или намираме естествени начини да повишим вкуса на ягода номер едно, ние сме в челните редици на вълнуващите нови млечни разработки за кисело мляко, млечни напитки, десерти, сладолед, млечни алтернативи.

Проектиране на забележителни млечни преживявания

Напитки

Комбинацията от най-добрите, най-отговорно получените естествени суровини и нашето голямо научно ноу-хау осигуряват дълготраен успех за чайове, кафета, сокове и кола/цитрусови напитки и бири, вина, спиртни напитки и ликьори. Ние също така разработваме решения за нововъзникващи категории напитки, като енергийни, спортни, разтворими, сироп и „вода +“.

Декодиране на напитки, създаване на желание ...

Разбираме вкуса и многобройните му аспекти отвътре

На първо място, вкусът е въпрос на избор - както за потребителите, така и за нашите клиенти и Symrise. Докато хората научават повече за тяхната храна и напитки, те искат както страхотен вкус, така и многобройни екстри, от които да избирате, като усещане за уста и сочност.

В партньорство с нашите клиенти, нашите екипи отговарят на тези желания, като желанието за естествени, здравословни и благополучни качества, с многоизмерни решения. Те включват съставки, които предлагат вкус и функционалност, като същевременно влияят положително на планетата. Нашите многофункционални предимства варират от хранителни и устойчиви ползи до балансиране на вкуса и функционалност на приложение за марки, които наистина са обичани по целия свят.

милиони затлъстели хора по света - 6 пъти повече, отколкото през 1975 г.

[КОЙ, 2017]

на потребителите по целия свят търсят природни фактори/съставки върху етикетите на храните

[Euromonitor 2016]

на възрастни в САЩ, които ядат/използват алтернативи за месо, обичат да имат дни без месо, като „безмесни понеделници“ - отличният вкус все още е най-важният двигател

[Mintel, 2017]

Здравословно

Потребителите днес искат всичко - страхотен вкус и все повече допълнителни предимства в техните храни и напитки. Предизвикателна и гъвкава задача за овладяване на продуктите, които консумират. Те варират от намалено съдържание на захар, вегетарианска, веганска или флекситарна диета с находчиви алтернативи на месото, до забележки в растителни протеинови разтвори, както и свежест и текстура в безмесни и месни продукти.

С нашия опит (в балансирането на вкуса и капсулирането), ние можем да помогнем да се направи вкусът на продуктите с намалена захар отново страхотен. Зеленчуците, билките и подправките предлагат широка гама от ароматни решения за голямо разнообразие от диети, нискокалорични и богати на хранене. Нашите решения Symlife® също допринасят за вкусно здравословен избор.

Естествено

За много потребители гарантирането и поддържането на нашата богата природна среда играе все по-важна роля. Те разглеждат местната, сезонна храна и избягването на отпадъци, за да представят ключови начини за постигане на това.

Където е възможно, ние се фокусираме върху цели, хранителни съставки и процеси, които поддържат чисто и ясно етикетиране. Това включва кухненски процеси, мащабируеми дори за най-големите ни клиенти, така че те да могат да отговорят на желанието на потребителите да се върнат към основите. За да предложим първокласни естествени автентични съставки от сигурна суровинна база, ние също използваме деликатни процеси, методи на приготвяне и ценни странични потоци за решения за храни и напитки.

Премиум

Все повече хора се насочват към по-качествени, а също и към по-скъпи храни и напитки, които сега са се превърнали в символ на статута - и това надхвърля хайвера и шампанското. Става въпрос за суровини, които всъщност са с по-високо качество и за необичайни методи на приготвяне. Става въпрос и за представяне на ежедневни продукти по нов начин и продажбата им като луксозни артикули, за да ги направи по-приятни, но и да накара тези, които ги купуват, да се откроят, купувайки специална, скъпа храна.

Вълнуващо

Готвачите черпят вдъхновение от толкова разнообразни източници, колкото и самото готвене. Понякога любовта към добрата храна идва от пътуванията, понякога от детските преживявания. Но винаги има елемент на любопитство, примесен с отдаденост.