Най-важното хранене за деня е и най-често пропусканото. Но знаехте ли, че яденето на здравословна, добре балансирана закуска ви помага да поддържате нивата на енергия през целия ден, обогатява метаболизма ви и минимизира вероятността ви да се прекалявате по-късно? Всъщност храненето в рамките на два часа след събуждане може да повлияе на начина, по който метаболизирате глюкозата през целия ден.

Но изчакайте секунда. Това не означава, че все още трябва да го маркирате най-близо до най-близкото шофиране на Dunkin Donuts. Ще се възползвате от предимствата на закуската само ако ядете правилните храни - което означава правилната комбинация от здравословни протеини, въглехидрати и мазнини. Затова се насладете на ранното си хранене разумно и изберете едно вкусно, засищащо начало на деня си, което също достига до 300 калории с тези 15 хранения.

Оценките на калоричното съдържание са от общите резултати от търсенето с Google, като източници включват Министерството на земеделието на САЩ.

1. Яйце бял Frittata

бързи

Яйчен белтък омлет | iStock.com/bhofack2

Наистина няма нищо по-здравословно - или по-вкусно - от класическа фритата. Тази опора за закуска и брънч може да бъде пълна с питателни зеленчуци, а високото съдържание на протеини в яйцата ще ви накара да се чувствате сити до обяд.

За по-лесни делнични сутрини подгответе голяма партида през уикенда и я разпределете за седмица напред. Допълнете го със свежа салса или тире лют сос, преди да сервирате за допълнителен ритник. Вземете рецептата тук.

2. Печени яйчени чаши

Мини чаши за мъфини | iStock.com

Тези сладки малки яйчени кифли всъщност са супер питателно, нисковъглехидратно и високо протеиново начало на вашата сутрин. Направете голяма партида във форма за кифли и вземете една, докато излизате през вратата. След като започнете работа, просто загрейте в микровълновата печка за 10 до 15 секунди.

За да направите, смесете шест големи яйца и избрания от вас гарнитури в купа със сол и черен пипер на вкус. Някои добри предложения включват нарязани чушки, наденица, нарязан бекон, спанак, лук и натрошено сирене. Напълнете всяка чаша за мъфини ¾ пълна и я печете в предварително загрята до 375 градуса по Фаренхайт фурна за 20 до 25 минути или докато стегне. Съхранявайте в херметически затворен контейнер до една седмица или ги замразявайте за по-късно.

3. Пудинг от кокосов чиа

Чиа пудинг | iStock.com

Семената от чиа се превърнаха в любимците на света на здравословната диета, защото са пълни с фибри, омега-3, протеини и калций. Това ги прави идеалното допълнение към вашата балансирана закуска. Въпреки че текстурата отнема малко свикване, след като им дадете шанс, те със сигурност ще променят нормалната ви рутина.

За да направите, смесете кутия кокосово мляко с ⅓ чаша семена от чиа, 1 супена лъжица ванилия и мед на вкус. Направете сместа си с пресни или замразени плодове и я носете със себе си в движение.

4. Нощувка Овес и банан

Банан-орех през нощта овес | iStock.com/jenifoto

Малките пакетчета мигновени овесени ядки често са пълни със захар и консерванти, поради което овесът за една нощ се превръща в предпочитана опция за закусващите, които искат да изчистят своите действия. Тази версия има вкус, идентичен с бананов хляб, минус претоварването с калории.

За да направите тази рецепта, намачкайте половината банан и го комбинирайте с ½ чаша овален овес, ½ чаша обезмаслено мляко, 1 чаена лъжичка ванилия, 1 чаена лъжичка канела и 1 супена лъжица кленов сироп. Разбъркайте съставките заедно в буркан, запечатайте и охладете за една нощ. Сервирайте топло или студено сутрин, покрито с наситнени ядки и нарязани банани.

5. Тост от авокадо с яйце

Тост от авокадо с белтъци и грахови издънки | iStock.com/jenifoto

В момента тостът с авокадо е в ярост - с добра причина. Това просто и лесно за приготвяне ястие съдържа здравословна доза мазнини, което означава, че ще се чувствате сити, докато ядете по-малко.

За да го направите бързо сутрин, вземете филия от любимия си хляб (колкото по-тъмен и по-пълен е със зърно, толкова по-добре) и го препечете. Намачкайте от ¼ до ½ авокадо по целия хляб и го подправете със сол и черен пипер. Допълнете го със слънчево яйце отстрани нагоре и няколко пръски лют сос, ако желаете.

6. Гръцко кисело мляко и мед

Кисело мляко и плодове | iStock.com/Ozgur Coskun

  • Калории: Приблизително 150 до 200

Когато излизате през вратата, защото сте забравили да включите алармата и нямате време за готвене, винаги е добре да имате под ръка няколко обикновени гръцки кисели млека, които да носите за закуска. Пропуснете опциите с добавени плодове и захар и вместо това просто купете обикновената версия. Добавянето на собствен подсладител означава, че контролирате колко и наистина не е нужно да прекалявате. Тишина мед и някои пресни плодове помагат да се направи вкусът на тази протеинова мощност изключително вкусен.

7. Бурито от сладък картоф, черен боб и авокадо

Веган бурито | iStock.com/rainingphotos

Буритото за закуска може да бъде супер здравословно и засищащо, ако ги приготвите с най-добрите съставки. Този обрат на класиката съдържа тонове протеини под формата на черен боб, здравословна мазнина от авокадото и бавно освобождаващи въглехидрати от сладкия картоф. За максимално спестяване на време, опитайте да си направите партида от тях в началото на седмицата, увийте ги в пластмаса и микровълнова фурна, ако е необходимо, в натоварени сутрини. Вземете рецептата тук.

8. Зелено смути

Закуската не трябва да е сложно хранене. Всъщност може да бъде толкова просто, колкото смути в движение. Приемете тенденцията към зеленчуци върху плодове, за да ограничите консумацията на захар и дайте вихру вкусно зелено смути. Вариантите са безкрайни, когато става въпрос за вариации. И най-хубавото е, че е напълно преносим, ​​така че можете да се наслаждавате на вашия, когато и където пожелаете.

За да направите, започнете с течна основа, като бадемово мляко, кокосово мляко или кокосова вода. Добавете голяма шепа зеленина. Спанакът, зелето, зелето и швейцарската манголд са добри възможности. Изберете замразен плод за естествена сладост, като половин банан, ягоди, ябълки, круши, праскови или плодове. След това добавете няколко екстри: авокадо, семена от чиа, ленени семена, канела, джинджифил, колаген на прах или зелен прах. Отгоре залейте лед, смесете и се насладете.

9. Палачинки от банан и яйца

Бананови палачинки | iStock.com/JulyProkopiv

Палачинките не винаги трябва да бъдат гигантски купчини калорични бомби, напоени с купища масло и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Всъщност тази по-здравословна версия с две съставки е без глутен и не може да бъде по-лесна за приготвяне. Допълнете ги с парче изцяло натурални плодови консерви или супена лъжица бадемово масло.

За да направите, намачкайте един банан в купа и разбъркайте две яйца. Изсипете тестото в леко намазнена тава и гответе както обикновено палачинки.

10. Ухапвания от фъстъчено масло

Фъстъчено масло и шоколадови бисквитки без бисквитки | iStock.com

  • Калории: Приблизително 150 на хапка

Те правят чудесна закуска или закуска, защото са лесни за ядене в движение. Съдържанието на протеини ще запази усещането за корем за по-дълго. Запазете няколко на работа и у дома, за да имате винаги здравословна възможност да хванете, когато настъпи глад, което ви прави по-малко вероятно да ударите шкафа за закуски. Освен това те са лесни за приготвяне - не е необходимо печене.

За да направите, комбинирайте a чаша фъстъчено масло, ½ чаша шоколадов чипс, 1 чаша старомоден овес, ½ чаша ленени семена и 1 супена лъжица мед в купа. Приберете в хладилника за поне един час. След това навийте на топки и съхранявайте до една седмица в хладилника (или по-дълго във фризера).

11. Закуска Quesadilla

Домашни кесадили | iStock.com/LiliViter

Кой каза, че кесадиите са просто запазени за обяд и вечеря? Насладете се на тази класическа опция като първото си хранене за деня или когато настроението ви поразява.

За да направите, разбийте две бъркани яйца. Поставете пълнозърнеста или нисковъглехидратна тортила в тигана и напълнете половината от бърканите яйца. Залейте с любимото си сирене и гответе, докато сиренето се разтопи. Сервирайте със салса за потапяне, за да стане истинска фиеста за вашите вкусови рецептори.

12. Закуска Киноа

Киноа за закуска | iStock.com/bhofack2

Когато се разболеете от яйца и овесени ядки, сменете ги малко с друго зърно, което има фантастичен вкус, покрито с чипс от тъмен шоколад. С високо съдържание на протеини и ниско съдържание на калории, тази опция за закуска абсолютно ще се превърне във вашето ново решение. Изработването отнема малко повече време, отколкото някои други опции, но със сигурност може да се подготви предварително и да се разпредели през седмицата.

За да направите, започнете с изплакване на киноата в цедка. Комбинирайте 1 чаша сурова киноа с 1 чаена лъжичка морска сол и 2½ чаши вода. Вари се непокрито. След като заври, покрийте и намалете котлона до минимум, като готвите около 20 минути. Разкрийте и добавете 4 чаши мляко, 1 чаена лъжичка ванилия и 1 чаена лъжичка канела и оставете да заври. Включете котлона на ниска температура и гответе 30 минути или докато се достигне желаната дебелина. Сервирайте топли, гарнирани с шоколадов чипс.

13. Печени яйца в чушки

Яйце в пипер | iStock.com/mletruc

Те не могат да бъдат по-лесни за приготвяне, а също така са и закуска с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен и палео, когато пропуснете сиренето.

За да започнете, започнете с предварително загряване на фурната до 400 градуса по Фаренхайт. Нарежете две чушки на две и ги добавете в съд за печене с ½ чаша вода. Печете 10 до 15 минути. Извадете от фурната и напукайте по едно яйце във всяка чушка, като по желание поръсите с натрошено сирене. Печете 15 минути за течащи яйца или 20 минути за варени яйца. Украсете със сол и черен пипер.

14. Бананово и бадемово масло

Нарязан банан с ядково масло и овес | iStock.com/rbajzer

Тази подходяща за деца и възрастни закуска не може да бъде по-лесна. Просто нарежете банан наполовина и го залейте с 2 супени лъжици бадемово масло. След това го поръсете с избраните от вас гарнитури. Мед, стафиди, сушени червени боровинки, чипс от тъмен шоколад, кокосови люспи и семена от чиа са наистина вкусни възможности.

15. Сладък картофен тост

Сладък картофен тост | iStock.com/lolostock

По-здравословен от хляба, тостът от сладки картофи е в модата сега. Тъй като може да се персонализира, можете да го завършите със сладки или солени топинги - изборът е ваш.

За да направите, обелете сладък картоф и го нарежете по дължина. Опитайте се да направите всеки разрез с дебелина около ¼ инча. (Ако отрежете парче твърде дебело, микровълнова печка за 20 секунди, за да стане нежно.) Поставете тостера на най-високата настройка и го прекарайте през пълен цикъл два пъти. Това е. Напълнете своя „тост“ с щедра помощ от любимия си топинг. Няколко, които да опитате, са ядково масло със стафиди или резени банани, Nutella, крема сирене и пресни плодови консерви, ябълково или тиквено масло, поширано яйце, авокадо или пилешка салата.