На теория идеята за пиене на горещ, кремообразен, разтопен шоколад изглежда почти твърде добра, за да е истина. И за съжаление, често е така. Повечето смеси в хранителния магазин са прекалено сладки, за да бъдат здравословни, а много от по-здравословните имат вкус, сякаш някой е пуснал стар бар на Hershey в кофа с блатна вода.

смеси

Ето защо решихме да се впуснем в търсене на идеалната чаша горещ шоколад. Определяме перфектното като едновременно вкусно и не напълно ужасно за вас. За да разберем кои какаови смеси са най-добрите от групата, изучихме информацията за хранителните вещества и съставките на някои от най-продаваните какао в страната, като извадихме точки за схематични съставки и лоши съотношения на фибри към захар. (Фибрите ни помагат да се чувстваме сити и забавят усвояването на захарта на напитката.) Калориите също изиграха роля, както и вкусът. Има няколко сорта, които не сме имали възможност да вземем проби, но иначе проведохме тест за сляп вкус на по-голямата част от какаовите смеси, които ще намерите по-долу. Прочетете нататък, за да откриете къде попада вашият фаворит в класацията и научете кои вкусни сортове ще бъдат най-милите за вашата талия и здраве.

СВЪРЗАНИ: Как да си направим по-здравословни комфортни храни у дома.

Страхотен вкус на млечен шоколад с горещ какаов микс

Съставки, които не обичаме: Твърди вещества от царевичен сироп, какао, обработено с алкали, дикалиев фосфат, моно и диглицериди

Тази марка отпиващ ​​шоколад Walmart не само съдържа захар за цял ден, но също така съдържа много повече химикали, отколкото всеки продукт трябва да съдържа. Подобно на много други горещи шоколадови бонбони на пазара, тази смес е направена с алкализирано какао, което означава, че шоколадовото зърно е обработено с алкализиращо средство, за да балансира естествената киселинност на какаото. Това значително намалява съдържанието на флавоноиди и полифенол, превръщайки мощната суперхрана в нещо, което всъщност е празно от всяко забележително хранене.

Land O'Lakes Cocoa Classics Chocolate Supreme Supreme Cocoa Mix

Gourmet Stephen's Gourmet Dark Chocolate Hot Cocoa

Съставки, които не обичаме: Какао, обработено с алкали, твърди вещества от царевичен сироп, моно и диглицериди, дикалиев фосфат, карагенан

Карагенанът се произвежда от водорасли и е относително безвреден - освен факта, че е известно, че причинява подуване на корема и стомашни проблеми. Няма причина да рискувате лоша реакция, когато на пазара има опции, свободни от странните неща, добавени към не толкова гурме микса на Стивън.

Swiss Miss Dark Chocolate Sensation Hot Cocoa Mix

Съставки, които не обичаме: Царевичен сироп, какао, обработено с алкали, хидрогенирано кокосово масло, дикалиев фосфат, моно и диглицериди

Макар че повечето изпитатели на вкус даваха палци на гъстата, гладка и пенеста консистенция на тази напитка, вкусът не беше както на точка. „Пиенето на това беше като отпиване на остатъците от мляко в купа с шоколадова зърнена закуска - и то не по добър начин“, каза един тестер. Може би има нещо общо с всички химикали, които се носеха наоколо в чашата им? Въпреки че този микс има повече калории от този на Стивън, ние го класирахме по-високо, защото има по-добро съотношение фибри/захар. Така или иначе, това не трябва да бъде вашето решение.

Ghirardelli Double Chocolate Hot Cocoa

Съставки, които не обичаме: Какао, обработено с алкали

Кремообразно горещо какао, опаковано за по-малко от 100 калории? Определено не е ужасно. Въпреки това, съдържанието на захар все още е високо в тази гореща какаова смес.

Swiss Miss Reduced Calorie Hot Cocoa Mix

Съставки, които не обичаме: Какао, обработено с алкали, ацесулфам калий, сукралоза, динатриев фосфат

Не позволявайте нискокалоричното съдържание на този продукт да ви заблуди. По никакъв начин, форма или форма това какао не може да ви помогне да подстригвате. Изследване в списание PLoS One установи, че ацесулфам калий, известен още като ацесулфам К, може да причини непоносимост към глюкоза, което в крайна сметка води до объркани хормони и наддаване на тегло. Да не говорим, ако ще се насладите на чаша горещо какао, трябва наистина да се впуснете в истинската сделка и наистина да се насладите на нея.

Nestle Rich Milk Chocolate вкус горещо какао микс

Горещият шоколад на Сарабет

Съставки, които не обичаме: Холандско какао (код за алкализирано)

Три думи: И така. Много. Калории! Всъщност е доста ужасяващо, че една чаша какао може да има толкова калории, колкото четири дупки за понички, но в случая с горещото какао на Сарабет това е 100 процента вярно! Също така не обичаме високия брой захари - и нашите тестери за вкус се съгласиха. Въпреки това, редица сипъри наистина оцениха аромата на „дървесния шоколад“ и „лютия фъст“ на тази смес. Ако сте любопитни и искате да се отдадете, направете услуга на себе си и на червата си и намалете размера на порцията си наполовина.

Christopher Elbow Cocoa Noir Шоколад за пиене

Съставки, които не обичаме: Нито един

Разбира се, панелът на съставките не съдържа никакви червени знамена, но нашите тестери на вкус не бяха фенове на тази шоколадова смес. "Това не е нищо страхотно. Вкусът му е като мляко, смесено с шоколадов сос", каза един човек. "Мирише на остаряло мляко", каза друг. Има далеч по-добри възможности за дегустация - нашият съвет е да го пропуснете.