Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.

трябва

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ:

Какво представлява диетата с ниско съдържание на тирамин?

Диетата с ниско съдържание на тирамин е план за хранене, фокусиран върху храни, които имат ниски количества тирамин. Тираминът се съдържа в отлежали храни и ферментирали храни. Трябва да ограничите количеството на изядения тирамин, ако използвате лекарство с МАО инхибитор (МАО). Можете да имате нежелани реакции, ако приемате МАО и ядете храни с високо съдържание на тирамин. Тези нежелани реакции включват много лошо главоболие, учестен пулс, гадене, повръщане и високо кръвно налягане.

Какви насоки трябва да следвам?

  • Купете пресни храни и ги пригответе или замразете в рамките на 24 часа след закупуването им. Не яжте месо, което е било в хладилника дълго време и може да се развали. Всички пакетирани или преработени меса трябва да се съхраняват веднага в хладилника и да се ядат възможно най-скоро. Опакованите меса включват хотдог, болоня и черен дроб.
  • Яжте готвени храни възможно най-скоро. Не яжте варени храни, след като са били в хладилник повече от 24 до 48 часа.
  • Попитайте вашия доставчик на здравни грижи или диетолог колко дълго трябва да продължите да спазвате тази диета, след като спрете да приемате МАО.
  • Попитайте вашия доставчик на здравни услуги дали можете да пиете алкохол.

Кои храни мога да включа?

  • Всички зърнени храни, като хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия
  • Всички пресни, замразени или консервирани плодове и зеленчуци
  • Крем сирене, извара, сирене рикота или топено сирене (като американско сирене)
  • Пресни млечни храни, като кисело мляко, сладолед и мляко
  • Яйца, боб, грах, ядки и фъстъчено масло
  • Пресно пакетирано или преработено месо, птици или риба

Кои храни трябва да огранича или избягвам?

  • Остарели сирена, като чедър, синьо, горгонзола, камамбер и бри
  • Възрастни, ферментирали, пушени, сушени на въздух и мариновани меса, като мортадела, пеперони, салам, лятна наденица
  • Ферментирала соя и соева паста (като мисо), тофу и соев сос
  • Ким чие (ферментирало зеле) или кисело зеле
  • Ферментирали или развалени плодове или зеленчуци
  • Екстракти от дрожди като хапчета за бирена мая или течност
  • Бутилирана или консервирана бира, включително безалкохолна бира (пийте само една бутилка от 12 унции на ден)
  • Червено и бяло вино (пийте само 4 унции на ден)

Кога трябва да се свържа с моя доставчик на здравни грижи?

  • Имате въпроси или притеснения относно вашето състояние или грижи.

Кога трябва да потърся незабавна помощ?

  • Имате много лошо главоболие.
  • Имате гадене или повръщате.
  • Имате учестен пулс.

Споразумение за грижи

Още информация

Винаги се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, за да се уверите, че информацията, показана на тази страница, се отнася за вашите лични обстоятелства.