Затлъстяването е основен рисков фактор за редица хронични заболявания, включително сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2, остеоартрит и някои видове рак.

възрастни

Американската епидемия от затлъстяване не показва признаци на забавяне.

Според нови данни на изследователи от Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), 39,6% от възрастните в САЩ са били със затлъстяване през 2015-2016 г., в сравнение с 33,7% през 2007-2008 г.

Тежкото затлъстяване също се увеличава. В доклада се казва, че 7,7% от американците са били със силно затлъстяване през 2015-2016 г., в сравнение с 5,7% през 2007-2008 г.

Това означава, че четирима от 10 възрастни в Съединените щати са със затлъстяване, а един на 13 е тежко затлъстяване.

Констатациите на CDC се основават на данни от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания (NHANES), което агенцията провежда ежегодно от 70-те години на миналия век. Затлъстяването при възрастни се определя като индекс на телесна маса (ИТМ) 30 или повече, докато тежкото затлъстяване е ИТМ 40 или повече.

В доклада има някои добри новини - относително казано. Степента на затлъстяване сред американските деца и тийнейджъри (на възраст от 2 до 19 години) е била 18,5% през 2015-2016 г. Това е повече от 16,8% през 2007-2008 г., но изследователите на CDC казват, че увеличението не е статистически значимо.

Докладът обаче установява статистически значим - и обезпокоителен - ръст на затлъстяването сред децата на възраст от 2 до 5 години. През 2007-2008 г. 10,1% от децата в тази възрастова група са били със затлъстяване. Тази цифра се е увеличила до 13,9% през 2015-2016.

Децата и тийнейджърите се считат за затлъстели, когато техният ИТМ е на или над 95-ия процентил на ИТМ за тяхната възраст и пол. Те се считат за силно затлъстели, когато техният ИТМ е на или над 120-ия процент от 95-ия процентил.

Настоящите усилия не работят

Констатациите на CDC са, разбира се, повече от притеснителни. Затлъстяването е основен рисков фактор за редица хронични заболявания, включително сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2, остеоартрит и някои видове рак. Също така е свързано с много състояния на хронична болка, включително болки в кръста и фибромиалгия, които могат значително да намалят качеството на живот на хората.

Констатациите също са обезсърчаващи, тъй като те показват, че настоящите усилия в областта на общественото здраве за забавяне на епидемията от затлъстяване не работят.

Проучването не дава причини защо американците продължават да трупат килограми, но става ясно, че епидемията се движи от сложна група фактори - такива, на които не се обръща внимание, като просто се казва на хората да ядат по-малко и да спортуват повече.

Проблем със системите

В есе от 2016 г., което той написа за Forbes, д-р Брус Й. Лий, директор на Глобалния център за превенция на затлъстяването в университета Джон Хопкинс, обясни защо обвинението на отделните хора отвлича вниманието от истинските причини за епидемията от затлъстяване.

„Няма начин повече от 2 милиарда души по света, които са с наднормено тегло или с наднормено тегло, да се съгласят да загубят воля и да започнат да взимат лоши решения едновременно“, посочи Ли.

„Затлъстяването - подчерта той - не е индивидуален проблем. Това е системен проблем. " След това Лий обясни защо:

Първо, започнете с биологията. Всяка година научаваме повече сложности относно апетита, храносмилането, метаболизма и мастните клетки. Например телевизионното шоу Най-големият загубеняк показа, че масивните диети и упражненията често не работят за дългосрочно отслабване, тъй като метаболизмът ви се забавя, за да възстанови теглото си. Също така нови доказателства сочат, че микробиомът, градовете на бактериите, които живеят в червата ви, може да повлияе на метаболизма ви в храносмилането и дори до точката, в която учените експериментират с храненето на пациентите „кака“ от по-стройни хора, за да променят микробиомите на пациентите, за да загубят тегло. ...

След това поведението също е сложна система. Ако не беше толкова сложно, тогава всички ние бихме могли да контролираме себе си и навиците си през цялото време. ... Вашето индивидуално поведение е потопено и управлявано от сложните социални системи около вас. ... Никой не става успешен без влиянието на други хора. И никой също не се бори с теглото си без влиянието на другите.

Тогава има и околната среда. Без достъп до здравословна храна, зони за разходка и отдих, обществен транспорт и други средства за здравословен начин на живот, поддържането на здравето е трудно. Ако храната е силно обработена и съдържа изкуствени съставки, това ще има значение. Ако трябва да шофирате и да седите по цял ден, това ще промени. Ако сте заобиколени от стрес, който влияе на съня ви, това ще промени. И все повече доказателства сочат, че лекарствата за замърсяване и други фактори на околната среда могат да играят роля.

„Това са само някои от системите, причиняващи затлъстяване“, заключи Лий. „Има и икономика, култура и редица други сложности. Докато не приемем, че затлъстяването не е прост индивидуален проблем, правилните системни методи, подходи и решения няма да се появят и епидемията от затлъстяване ще продължи. "

FMI: Докладът на CDC за най-новите нива на затлъстяване е публикуван в Journal of the American Medical Association (JAMA), където може да бъде прочетен изцяло. Можете да прочетете есето на Лий на уебсайта на Forbes.

Сюзън Пери

Сюзън Пери пише Второ мнение за MinnPost, обхващащо здравето на потребителите. Тя е написала няколко книги, свързани със здравето, а статиите й са публикувани в голямо разнообразие от публикации.