„Не ям никаква храна, която е бяла.“ Чувам това поне веднъж седмично от хора, които се опитват да отслабнат и да се хранят по-здравословно. Мисълта е, че „белите храни“ са лишени от хранене и ще доведат до нежелано наддаване на тегло. Вярно е, че храни като бял хляб, бял ориз и преработени десерти не могат да се сравнят с пълнозърнест хляб, кафяв ориз и пълноценни плодове. Но не бройте белите храни само заради цвета им! Ето девет бели храни, които вие Трябва яде:

които

1. Лук

Също чесън, шалот, лук и праз лук. Всички те са членове на едно и също семейство и са чудесни източници на алиеви съединения. Тези полезни фитохимикали (химикали, открити в растенията) могат да помогнат за намаляване на риска от рак на стомаха, дебелото черво и ректума. Освен това алиумните зеленчуци имат страхотен вкус и са чудесни подобрители на вкуса. Използвайте обилно.

2. Круши

Крушите са с ниско съдържание на калории, добър източник на фибри и страхотно запълване. Тези черти ги правят чудесен съюзник в битката на издутината. Като цяло пресните плодове са с високо съдържание на вода, витамини и минерали - и с по-ниско съдържание на калории. Крушите не са изключение. Те също така правят удобни закуски за сесиите в движение.

3. Гъби

Гъбите са чудесен източник на фибри. Те правят безмесните ястия да изглеждат „по-меки“, със сигурност ще харесат както месоядни, така и вегетарианци. Гъбите съдържат само 45 калории за цяла чаша варени гъби - което ги прави много подходящи за талията!

4. Бяла риба

Мазните риби като сьомга и риба тон обикновено привличат по-голямата част от вниманието в наши дни, но не забравяйте за добрата стара мека бяла риба! Той е с високо качество на протеини с ниско съдържание на мазнини и калории. Той също така съдържа хранителен удар с витамин В12 и селен. Неговият мек вкус означава, че е изключително гъвкав и може да се използва в много различни рецепти, за да поддържа ястията интересни.

5. Картофи

Точно така, казах картофи! Картофът получава лошо рапиране, но с по-малко от 115 калории и значително количество калий в малък печен картоф, определено е храна за преосмисляне! Картофите са евтини и повечето от нас не се доближават до препоръчителния прием на калий или фибри, правейки смирената пудинг хранителен работен кон! Просто избягвайте натоварените с калории и мазнини заливки като масло, сирене, заквасена сметана и бекон. Придържайте се към обезмаслено гръцко кисело мляко, постна шунка и задушени броколи за заливки, за да увеличите фактора на вълнение!

6. Пащърнак и ряпа

Хората рядко обмислят тези нискокалорични кореноплодни зеленчуци. Вкусът им е страхотен в супи или яхнии или просто печени с малко олио. Освен това те имат дълъг срок на годност. Пащърнакът и ряпата са добри източници на фибри и съдържат добро количество витамин С. Чудесен начин да добавите насипно състояние към храната си, без да прекалявате с калориите.

7. Карфиол

Карфиолът принадлежи към групата, наречена кръстоцветни зеленчуци, която също включва броколи и брюкселско зеле. Тези зеленчуци могат да се похвалят със съдържаща сяра фитохимикал, който се смята, че намалява риска от някои видове рак, като рак на простатата и белите дробове. Опитайте карфиол, печен на фурна - обзалагам се, че дори децата ви ще го ядат по този начин!

8. Бял боб

Белият фасул е пълен с протеини и фибри, разтворими фибри, за да бъдем точни. Това е вид фибри, които извличат стомашно-чревния тракт за холестерол и блокират част от усвояването му, като по този начин намаляват нивата на холестерола. Хвърлете бял боб в супи или гювечи. Те са особено вкусни за салати.

9. Банани

Бананите са склонни да получават късия край на пръчката, що се отнася до плодовете. Но помислете за това: бананите, макар и малко по-калорични от някои други плодове, все още са нискокалорична закуска. Те също са доста добър източник на калий, манган и витамин В6. Бананите съдържат фибри за глад, страхотни преносими закуски и са най-достъпните от всички плодове. Така че спрете да маймуните наоколо и си вземете куп!

Каква бяла храна ще възстановите в менютата си?