Въглехидратите са недоброжелателни и често се разбират погрешно - затова къде има толкова много митове за въглехидратите, които са напълно фалшиви.

ядете

Докато е доказано, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати, подобно на все по-популярната кето диета, ви помагат да отслабнете, това не означава, че яденето на въглехидрати ще ви напълнее. Или че те ще ви попречат да отслабнете.

Но разбира се, не всички въглехидрати са създадени равни. Тези, които идват от рафинирани захари и брашна, могат да повишат нивата на кръвната захар и да спрат загубата на тегло. Сложните въглехидрати от пълнозърнести храни и зеленчуци обаче са необходими за добро здраве и плосък корем. Нещо повече, когато не ядете достатъчно въглехидрати (около 225 грама на ден), сте склонни да се чувствате ужасно - и да, това дори е вярно за кето диетите.

Един от най-сериозните здравословни проблеми, които хората изпитват при кето диетата, е липсата на фибри. Без подходящ прием на фибри, можете да изпитате цял набор от проблеми, от дистрес дистрес, през дисбаланс в червата, до постоянен глад. И познай какво? Въглехидратите са единственият естествен начин за консумация на фибри.

Можете или да преброите всеки грам въглехидрати, който ядете, за да видите дали сте достигнали целта, или просто да внимавате за тези издайнически признаци, че наистина трябва да увеличите приема си. (Да, кето диети, това важи и за вас.) И когато го направите, не забравяйте да го направите тези 24 най-добри здравословни въглехидрати за ядене за отслабване.

Получавате лоши главоболия

"Въглехидратите не се нуждаят от допълнителна обработка, за да произвеждат глюкоза, така че поддържат нивата на кръвната захар стабилни доста ефективно", казва регистриран диетолог Изабел Смит, MS, RD, CDN. "Когато обаче не приемате достатъчно въглехидрати (или храна като цяло), нивата на кръвната захар могат да се потопят и да причинят главоболие." Въпреки че получаването на главоболие от време на време е нормално, ако ги приемате всеки ден, след като се впуснете в план за отслабване с ниско съдържание на въглехидрати, е знак, че може би сте отнели нещата твърде далеч. Включете някои продукти, богати на въглехидрати, като ябълки, круши и моркови, за да запазите излишните килограми, като същевременно запазите ударите в главата.

БЪДЕТЕ ИНФОРМИРАНИ: Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да получавате последните новини за храните директно във вашата пощенска кутия.

Често сте студени

Въпреки факта, че термостатът ви отчита 70 ° F, зъбите ви тракат. Освен ако нямате треска, това вероятно е признак, че нещо е изключено. "Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са изложени на риск от развитие на ниска функция на щитовидната жлеза, което може да затрудни регулирането на вътрешната телесна температура", казва регистриран диетолог Каси Бьорк, RD, LD на здравословния прост живот.

Имате наистина лош дъх

След като се пристъпи към диета с ниско съдържание на въглехидрати, тялото се превръща в складирани мазнини за енергия. Въпреки че това може да помогне на корема ви да започне да блести (поне в началото), може също така да задуши дъха ви. "Когато не ядете достатъчно въглехидрати, тялото изгаря мазнини и протеини за гориво. Това става чрез процес, наречен кетоза. За съжаление, използването на протеини и мазнини за гориво може да причини миризлив дъх", казва Смит. Въпреки че добавянето на повече въглехидрати към вашата диета може да помогне, това може да удвои количеството вода, която пиете. Експертите казват, че този прост трик е незабавно излекуване.

Нередовен си

Когато намалите тестените изделия, хляба и други пълнозърнести храни, често изрязвате и фибри, което може да е проблем, ако не получавате хранителните вещества от други храни като плодове и зеленчуци. Това може да доведе до стомашно-чревни проблеми, включително подут корем и запек. За да се върне в релсите, Бьорк предлага да консумирате 28 грама фибри на ден от нишестени нисковъглехидратни зеленчуци като броколи, кейл, спанак и аспержи.

Вие се мъчите през тренировки

„Въглехидратите са първата линия за използване на енергия за тялото, така че когато мускулните запаси от въглехидрати са ниски, това може да накара някои хора да се почувстват отпаднали и по-малко способни да поддържат интензивна тренировка“, казва Смит. Наберете броя на въглехидратите си преди тренировка, за да сте сигурни, че имате достатъчно енергия, за да премахнете мазнините. И след това направете същото. Това ще гарантира, че попълвате изгубените енергийни запаси, за да можете да посетите фитнеса отново утре. Опаковайте правилната комбинация от хранителни вещества, за да поддържате тялото си страхотно с тези закуски след тренировка.

Вече не отслабвате

Отначало мазнините отлетяха - но трябваше да знаеш, че това няма да продължи, нали? „Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да спре отслабването, защото ако внезапно ядете по-малко въглехидрати, черният дроб се опитва да компенсира това, като произвежда захар“, казва Бьорк. "Когато нивата на кръвната захар се повишат, панкреасът отделя инсулин, вашия хормон за съхранение на мазнини, така че съхранявате мазнини, вместо да ги отделяте." Така че всъщност точно обратното на това, което искате. Бьорк казва, че най-добрият начин да се преодолее това е въглехидратното колоездене. "Един ден всяка седмица добавяйте повече въглехидрати, отколкото обикновено", казва Бьорк. Не сваляйте цял хляб обаче. Високопротеиновото смути ще свърши работа!

Винаги си гладен

Повечето здравословни въглехидрати често са богати на фибри, пълнещи корема, така че ако не компенсирате това с други хранителни хранителни вещества, може да откриете, че коремът ви непрекъснато кърчи. „Хората с план с ниско съдържание на въглехидрати често са гладни, защото просто пропускат въглехидратите, вместо да ги заменят със здравословни мазнини, което е ключът!“ предупреждава Бьорк. "Режимът на хранене с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини е рецепта за бедствие."

Винаги изпитвате мозъчна мъгла

Точно както тялото ви, мозъкът ви също използва въглехидрати за енергия. Когато мозъкът не получи горивото, от което се нуждае, това може да ви накара да се почувствате малко извън играта си, обяснява Смит. Едно малко проучване от университета Туфтс установи, че жените на диета с ниско съдържание на въглехидрати са постигнали по-лоши резултати при тестовете за памет, отколкото техните колеги, които следват нискокалоричен, балансиран с хранителни вещества план. Когато обаче групата с ниско съдържание на въглехидрати отново започна да яде въглехидрати, мозъкът им бързо се нормализира.

Вие сте мрачен и раздразнителен

Никой не знае значението на „хангер“, подобно на диета с ниско съдържание на въглехидрати. "Когато хората намаляват въглехидратите - особено в началото - това може да ги направи наистина скапани. Най-вече защото не приемат толкова калории и нивата на кръвната захар са ниски", обяснява Смит. Храните с нишесте като бисквитки и Mac и сирене също са комфортни храни за мнозина, така че когато по-дълго могат да се обърнат към тях за, добре, комфорт, това може да ги накара да се чувстват капризни и раздразнителни. Друга причина за блуса с ниско съдържание на въглехидрати? Въглехидратите са от съществено значение за производството на серотонин в организма, химикал, който се чувства добре и се произвежда в мозъка. По-малко въглехидрати = по-малко усмивки. Добавянето на повече въглехидрати в чинията ви трябва да повдигне духа ви, както и яденето на тези храни, които прекратяват лошото настроение - и не се притеснявайте, повечето от тях могат да се впишат точно в диетичен план с ниско съдържание на въглехидрати.