Нашите редактори няма да се задоволят с тъжен ориз без аромат.

комбинации

Основен килер, кафяв ориз може да бъде гръбнакът на много ястия. Оризът може да бъде лесен за готвене, здравословен (тъй като е пълнозърнест) и неговият ядков вкус може да бъде съчетан с почти всичко. Въпреки че възможностите са огромни, твърде често ще се задоволим с скучна страна на обикновен ориз. Вместо това, посегнете към тези съставки, които редакторите ни държат под ръка, за да подготвят лесно следващото си ястие с ориз. От варианти с азиатски усет до прости Tex-Mex, ние ви покрихме:

Кимчи + сладък соев сос

Комбинацията от пикантно кимчи и сладък соев сос прави балансиран вкус във всяко оризово ястие. Като бонус, ферментиралата природа на кимчи означава, че е пълна с здравословни за червата пробиотици. Използвайте го като добавка за следващата азиатска вечеря или го направете пълноценно, като добавите шепа пресни зеленчуци и любимия си протеин.

Леща + Обикновено кисело мляко

Изключително евтина за правене (и допълнително задоволяваща!), Тази лесна комбинация създава бърза индийска вдъхновена вечеря. Топ варен ориз с лъжичка варена леща и купчина обикновено кисело мляко. Що се отнася до избора на сортове леща, отидете на кафява леща, ако искате тя да остане твърда, или изберете червена леща, за да създадете по-кремообразно ястие. Не забравяйте да приготвите лещата в ароматен бульон, за да създадете вкусно допълнение към вашия ориз.

Кинза + Лайм

Tangy и herby, добавяйки шепа нарязана кориандър и изстискване на сок от лайм може да озарява всеки ориз, предназначен за следващата ви купа с буррито или гарнитура. Ако искате да получите допълнителен тласък на цитрусов вкус, напръскайте и малко кора от вар.

Фурикаке + риба + сусамово масло

Предлага се на местния азиатски пазар или понякога се среща в международния проход на хранителни магазини, furikake е японска смес за подправки, която може да издигне дори най-простите зърнени храни. Съдържащ смес от суха риба, водорасли, сусам, сол и захар, това е сериозна ароматна бомба. Хвърлете ориза си с щипка фурикаке, няколко богати на омега консервирани сардини и отгоре поръсете със сусамово масло, за да завършите ястието.

Фасул + салса + авокадо

Махни се настрана, Chipotle. Всичко, от което се нуждаете, за да приготвите вкусна вечеря с една купа, е варен ориз, отцедена консерва от боб (тук обичаме пинто или черен боб), лъжичка салса и зряло авокадо. Променете нещата, като използвате уникални аромати на салса като печена царевица или пикантен томатило.

Бъркани яйца + зеленчуци + соев сос

Не знаем защо, но яйцата и оризът просто вървят заедно (някои от любимите ни рецепти за яйца и ориз са пържен ориз, пълнени с ориз омлети и прекалено лесно яйце върху купа с ориз). Хвърлете варен ориз с бъркани яйца, шепа нарязани зеленчуци и залейте с малко соев сос като завършек.