детоксикирах

В този член

С модерни нови диети, които се появяват почти ежедневно, отделянето на истината от измислицата може да се чувства трудно за ориентиране. Може ли тридневната диета със сурови храни наистина да помогне за изчистването на акнето? Дали размахването на магически шейк веднъж на ден ще ви даде тяло като на Бела Хадид? Ще приличате ли на Ким Кардашиян, след като спазвате диетата на Аткинс с ниско съдържание на въглехидрати? Отговорът обикновено е, добре, абсолютно не. И често е опасно да вярвате във всичко, което ви се струва бързо решение. Което ни води към темата за детоксикацията - по-точно, „антидетоксикацията“. Има ли начин да възстановите тялото, ума и метаболизма си, който е също толкова здрав и устойчив, колкото и ефективен?

След един месец цялостно лечение на себе си (за мен студеното време изисква нещо повече от просто маншетиране), се чувствах подут, изтощен и определено по-малко блестящ от обикновено. Исках план, който правилно да нулира тялото, ума и метаболизма ми, но исках той да бъде здрав (да не гладувам себе си) и устойчив (отново да не гладувам себе си). Свързах се с Farah Fahad, MS, RD, диетолог и основател на The Farah Effect, за да започна.

Обсъдихме моята цел - антидетоксикацията - да забравя за модните диети и краткосрочните трикове и да създадем план, който наистина да бъде полезен и полезен за тялото ми. Но - и това е голямо, но - трябваше да има видими резултати само за три дни. Моменталното удовлетворение (поне малко) е наистина важно за поддържане на волята ми. Според Фахад „Биохимичното хранене е 10 процента физическо и 90 процента психическо“. Фахад бързо беше на борда и ние започнахме.

Прочетете повече за тридневното ми преживяване с детоксикация.

Какво е Детокс?

Най-просто казано, детокс е премахването на токсични вещества от тялото ви. Това е краткосрочна диетична интервенция, която има за цел да подобри здравето и може да насърчи загубата на тегло. Това може да се направи по редица причини - най-вече за рехабилитация на наркотици или загуба на тегло - но също така е популярно сред онези, които просто търсят нулиране.

Краткосрочният детокс, като този, който възнамерявах да се впусна, ще елиминира токсините чрез диетична намеса. С други думи, бих премахнал проблемните храни от диетата си (като тези, които биха могли да предизвикат възпаление) и бих добавил съставки, които биха помогнали на храносмилателната ми система.

Ползи от Detox

Загубата на тегло е страничен ефект от хранителния детокс, който обикновено се случва, когато премахнете лошите неща от диетата си, но не винаги е крайната цел. Премахването на възпалителни храни и напитки от вашата диета също може да доведе до по-чиста кожа и подобрена умствена яснота. Идеята е, че давайки почивка на храносмилателната си система, тялото ви е по-способно да усвоява хранителни вещества и се чувствате по-здрави, както се вижда от проучване.

Какво да ядем по време на детокс

За да видя резултатите толкова бързо, колкото се надявах, Фахад предложи да работим върху възпалението. Решихме да се съсредоточим върху храни и съставки, които действат за премахване на подуването, издухване и изхвърляне на теглото на водата. Първият в списъка беше приемането на ежедневна таблетка куркума сутрин. Изследванията показват, че консумацията на куркума може да помогне за облекчаване на симптомите на храносмилателно възпаление, наред с други заболявания.

Фахад ме накара да детайлизирам консумацията на храна и напитки в нормален ден. Разказах й за моето кафе с мляко и Splenda сутрин, салата Цезар с пиле за обяд и всичко от китайска храна (любимата ми) до тайландска храна до пица или, когато се чувствам наистина отгоре на нещата, домашна салата или купа с киноа за вечеря. Между тях обикновено обядвам безплатни офис закуски като пуканки, ябълки и гевреци.

Първо, Фахад ми каза, че е време да започна да закусвам: "Важно е да се храните сутрин за енергия, така че кръвната Ви захар да не падне. Когато кръвната Ви захар падне под определено ниво, Вие ставате раздразнителни и избирате да ядете повече през останалата част от деня." Тя предложи по време на детоксикацията ми да ям шепа препечени сурови бадеми с кафето си. Що се отнася до добавките за кафе, тя предложи да използвам бадемово мляко, мед Manuka или кокосово масло.

За обяд Фахад каза, че мога да изрежа тортила чипса, но да продължа да ям обичайната си салата и дори да добавя кафяв ориз или сладки картофи, за да поддържам сърдечно. Тя също така предложи да ям само плодове и зеленчуци между храненията - нищо опаковано. Тя ми каза, че ябълките, грейпфрутът и плодовете са чудесни за тази цел, защото имат нисък гликемичен индекс.

Фахад ми каза да прекъсна храна за вечеря и да готвя у дома, за да знам точно какво ям. Тя предложи лесно за следване, но може би далеч по-малко вълнуващо уравнение за моите вечери: протеин плюс зеленчуци плюс салата. Освен това, единственото друго правило беше, че трябваше да пия поне двойно повече вода, която консумирах всеки ден (приблизително три литра).

Какво да очаквате по време на Детокс

Ден първи

Събудих се в първия ден от детоксикацията и оправих обичайната си чаша кафе, добавяйки супена лъжица кокосово масло. Не те шегувам, беше абсолютно вкусно. Това ще бъде толкова лесно, помислих си, докато препичах сервирането на бадеми. Бях сит до обяд, което не е необичайно, тъй като обикновено не закусвам редовно. След обяд обаче всичко, за което можех да мисля, беше да ям пакет след пакет от безплатното сирене, което държим в хладилника. Това противоречи на две от правилата на Фахад - няма пакетирани храни и само една порция сирене. (Имах пармезан в моята салата Цезар). Преминах през 16:00. спад само леко опустошен.

Ден втори

Достатъчно е да се каже, че в края на ден два ме накара да работя за обичайното си китайско хранене. „Бъдете здрави“, беше казала Фахад и гласът й прозвъня в главата ми, докато разглеждах онлайн менюто на любимото ми място. И така, обелих и нарязах тиквен орех, тиквички, броколи, моркови, зелен фасул и патладжан и ги хвърлих със соев сос с ниско съдържание на натрий и малко зехтин. След като изпекох, сварих и задуших всичко заедно - целият процес отне около 20 минути - седнах с храната си. Беше засищащо, вкусно и задоволяваше жаждата ми до следващата сутрин.

Ден трети

Събудих се на третия ден, чувствайки се доволен и видимо по-малко подут. Слушах музика, докато си приготвях кафето и кокосовото масло и си представях, че така е да си един от тези здрави хора. Дори хвърлих няколко участъка и поздрави към слънцето, за да откарам истината до дома. След няколко часа в офиса се спрях на събитие за книгата на Боби Браун „Красавицата отвътре навън“, където (удобно) седнахме да обсъждаме и ядем здравословна храна. Намалих всички местни съставки, по-щастливи от всякога за най-новата ми промяна в начина на живот.

Завърших третия ден, чувствайки се слаб, щастлив и правилно хидратиран. Дънките ми бяха по-просторни и макар да не се тревожех толкова да отслабна, можех да кажа, че имам. Често подпухналите ми кръгове под очите се бяха подобрили и кожата ми светеше. Как е това за незабавно удовлетворение? След успешните ми три дни в програмата реших да се придържам към нея в продължение на три месеца. Това е времето, което Фахад ви предлага да отделите за навик - и повярвайте ми, имам много такива. „С течение на времето ще продължите да виждате подобрения“, обяснява Фахад. "Тялото реагира добре на последователност - колкото по-последователни сте с добрите хранителни навици, толкова по-добри ще бъдат резултатите."

Странични ефекти

Въпреки че целта на детоксикацията е да ви помогне да се почувствате по-добре, повечето от нас се чувстват по-зле - поне в началото. Главоболието, раздразнителността и умората са често срещаните странични ефекти на детокс диетата. А резултатите от отслабването може да не продължат вечно. Всъщност, проучване от 2017 г. установи, че тези, които виждат първоначална загуба на тегло, причинена от по-нисък прием на калории, са склонни да си го възвърнат, след като възобновят нормалната си диета.

Последното изнасяне

Общото ми за внос? Детоксикацията по здравословен и устойчив начин е далеч по-лесна, отколкото очаквах. Преди да започна, Фахад ми каза: „Ще се почувствате по-леки, лицето ви ще изглежда по-светло, енергийните нива ще бъдат по-добри и трябва да имате подобрено храносмилане и сън. Този план дава на тялото ви повече хранителни вещества, витамини и минерали, отколкото вие поглъщали преди. "

Просветна ми колко по-лесно беше целият процес, защото бях Fahad като моя система за поддръжка. Тя се направи на разположение за късно вечер текстове, въпроси от менюто и много ценни съвети. Вземете приятел, с когото да преминете през процеса, за да можете да се държите взаимно отговорни, или кликнете на сайта на Фахад за рецепти и полезна информация.