Рецепта за салата от азиатско зеле, пълна с вкус, която е напълно сурова и заредена със здравословни мазнини. Какво може да бъде по-добро, когато живеете с ниско съдържание на въглехидрати или кето, отколкото да ядете зеленчуци и да си набавяте мазнини също!

азиатска

ТОЗИ ПОСТ ВКЛЮЧВА ПОДПИСАНИ ВРЪЗКИ, ЗА ДА СПОДЕЛЯ НЕЩАТА, КОИТО ОБИЧАМ.

Азиатска салата от зеле като никоя друга

Семейството ми стана незабавни фенове, когато започнах да готвя рецепти в азиатски стил преди около осем години.

Въпреки че ми отне известно време, за да разбера вкусовия профил, който работи с начина на живот на кето и ниско съдържание на въглехидрати, сега го свалих!

Тази рецепта проверява толкова много кутии както за вкус, така и за ниско съдържание на въглехидрати, поради което е като никоя друга:

  1. Вегетарианска азиатска салата: една област, която е трудна за хората, живеещи с ниско съдържание на въглехидрати, е в крак с зеленчуците. Вкусовете експлодират в тази хрупкава азиатска салата със смес от зеле, краставица, червени чушки и авокадо.
  2. Високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати: Стандартната версия на тази рецепта съдържа много здравословни мазнини ... кокосово масло, авокадо и др. Предлагам и алтернативен обрат, за да се запази и съдържанието на мазнини по-ниско! Изборът на зеленчуци поддържа ниския брой въглехидрати. Това е идеалният микс за начина на живот на LCHF.
  3. Не е добавена захар: Толкова много рецепти в азиатски стил добавят в мед или други подсладители. Ще откриете, че комбинацията от зеленчуци, мазнини и оцети осигурява напълно балансирано ястие. Няма нужда от нищо допълнително.
  4. Всичко е RAW: Това е вярно. Без готвене. Тайната на пищната текстура и ярките вкусове е позволяването на зеленчуците да се мариноват отделно, преди да се комбинират. Възхитително.

Защо да правим тази рецепта за азиатска салата от зеле?

Ето няколко причини, поради които може да искате да направите тази рецепта за азиатска салата от зеле:

Първо, това ще завладее вашите вкусови рецептори. С всяка хапка получавате прилив на здравословни мазнини, нарязани почти мигновено от високите нотки на киселини и напълно балансирани с перфектното количество сол. Това е като концерт в устата ти ... наслада за сетивата.

След това е удобно за бюджета. Можете лесно да нахраните четирима пълноценни обяди за по-малко от 5 долара на човек ... най-скъпата съставка е кокосовото масло. Това е само половината от зеле, звънец, краставица, едно авокадо и някои подправки за четирима души.

И накрая, с мандолина препаратът е абсолютен бриз. Ако имате всичко готово преди да започнете тази рецепта, можете да приключите с нарязването на всичко за около 10 минути. Тогава просто се чака всички вкусове да се слеят заедно.

ЗАБЕЛЕЖКА ЗА ПРОДУКТА: Използвам тази мандолина Kyocera през последните 9 години. Абсолютно същият за всички тези години и все още работи силно и рязко! Обичам го, защото е лесен за използване, има регулируема височина на острието и почистването е вятър в съдомиялната машина. Спестете си много време с тази рецепта и вземете такава днес!

Какво да сервираме със салата от азиатско зеле

Можете да сервирате тази азиатска рецепта за салата от зеле като обилен обяд за четирима души или като странична салата на вечеря.

Ако сервирате като странична салата по време на вечеря, тя се комбинира невероятно добре с рецепта за хрупкаво изпечено ахи риба тон.

Търсите някои месни протеини, които да добавите към салатата от азиатското зеле? Вижте нисковъглехидратно говеждо сатай или добавете малко пиле с кокосов босилек. Ако имате останала пържола, разгледайте рецептата за тайландска говежда салата, за да научите как да пренастроите остатъците си!

Ако търсите алтернативна рецепта за азиатска салата, тогава може би ще ви е интересно да прочетете за салата от тайландска краставица на Kim's Low Carb.

ЗАБЕЛЕЖКА ЗА РЕЦЕПТА: Искате ли да направите нещо наистина фънки и забавно? След като направите азиатската зелева салата, продължете и я добавете към някои марули. Напълнете го с няколко нарязани пилешки гърди за изживяване извън този свят. Коефициентът на криза е извън графика.

Как да си направим азиатска зелева салата:

Приготвянето на азиатска салата от зеле е лесно. Просто следвайте тези лесни стъпки:

Първо, съберете всички съставки, които ще са ви необходими за рецептата.

След това настройте 4 различни купи. Голяма купа за зелето, две средно големи купички за краставицата и червените чушки и малка купа за бързо маринования червен лук.

Нарежете всички съставки според рецептата и комбинирайте в подходящите им купи.

Оставете всеки отделен компонент да се маринова за около 30 минути, преди да завършите азиатската салата от зеле.

Комбинирайте компонентите със салатата и гарнитура за вашето сърце!

ЗАБЕЛЕЖКА: Ако искате тази рецепта да има повече подправки (прочетете подправката като HEAT!), Препоръката ми е да стоите далеч от Sriracha или други сосове на основата на чили. По някаква причина чили сосовете и продуктите не играят добре с тази рецепта. Просто добавете в повече суров тайландски чили, халапеньо или друго прясно чили по желания от вас вкус.

Благодаря ти Скот от „Бих бил по-скоро готвач“ за тази невероятна рецепта!