2 - Не ми хареса

звездни стойности

3 4 звездни стойности:

1 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Може да не мислите за риба като тако съставка, но вдъхновената от Мексико мания за риба-тако започва да се разпространява. След като сте имали такъв, ще разберете. Тази рецепта е здравословна версия на очуканата, пържена и хрупкава риба в Tacos на Rossy's в Долна Калифорния.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Поставете бира, универсално брашно, пълнозърнесто брашно, сол, риган, горчица, кайен и черен пипер в блендер; смесете до гладка смес, като при необходимост остъргвате отстрани. Прехвърлете тестото в плитка форма за печене. Добавете риба, като се обърнете, за да покриете всички страни.

Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. Прехвърлете една трета от очуканата риба в тигана, като поставите всяко парче в малко олио. Гответе до златисто кафяво, 3 до 4 минути на страна. Прехвърлете варена риба в чиния; Поддържай топло. Добавете 1 супена лъжица масло и половината останала риба в тигана; гответе, както е указано по-горе, като намалите котлона, ако е необходимо. Гответе останалата риба с останалата 1 супена лъжица масло. Сервирайте веднага.

Направете напред съвет: Рибата е най-добра, когато се сервира веднага, но ще се запази, увита, в хладилник до 1 ден. За да загреете отново, поставете върху лист за печене и печете 20 минути при 375 ° F.